X'inhu l-bajd tat-tiġieġ?
Fil-fatt, bajda hija bajda tat-tiġieġ, jiġifieri ċellola tal-annimali. Għaliex il-bajd jeżisti fin-natura? Biex l-għasafar ikollhom it-tfal. Il-bniedem hu li jiekol il-bajd min-natura tiegħu? Din hija fallacy sħiħa. Il-bniedem ma kienx min-natura tiegħu li jiekol il-bajd, bħal avultun (jiekol il-karru) jew gremxula tal-monitor (jiekol l-għasafar żgħar) jew kwalunkwe predatur ieħor ta’ demm kiesaħ li jiekol mill-embrijuni tal-għasafar. Xjentisti u naturalisti, inklużi Charles Darwin, jaqblu li n-nies tal-qedem kienu veġetarjani (kienu kielu frott, ħaxix u ġewż). Matul l-istorja tal-bniedem, l-anatomija tagħna ma nbidlitx. Dr Spencer Thompson jirrimarka wkoll: “Ebda fiżjologu ma jargumenta li persuna għandha tgħix fuq dieta veġetarjana.” Tabib Sylvester Graham jikteb: “L-anatomija komparattiva tikkonferma li min-natura tiegħu l-bniedem huwa erbivoru, li jsostni l-eżistenza tiegħu permezz taʼ frott, żrieragħ u pjanti tal-ħamil.” Tabib mill-Istati Uniti Michael Kleiper fit- taħditiet tiegħu dwar is- saħħa, joffri dan li ġej: “Jekk taħseb li min-natura inti maħsub li tiekol il- laħam, ipprova tiġri fl- għalqa, aqbeż fuq dahar taʼ baqra u gidmaha. La snienna u lanqas dwiefer tagħna ma jistgħu saħansitra jaqtgħu minn ġol-ġilda tagħha.” Minkejja l-fatt li l-fiżjoloġija tal-bniedem (l-istruttura tal-ġisem, l-imsaren, is-snien, eċċ.) tissuġġerixxi li l-ġisem tal-bniedem huwa idealment maħsub biss għall-ikel tal-pjanti, ħafna "veġetarjani" imkabbra fid-dar jieklu bajd, allegatament sabiex jarrikkixxu d-dieta tiegħek bil-proteina. Madankollu, il-bajd, bħat-tipi l-oħra kollha ta’ laħam, fih ħafna inqas valur enerġetiku mill-ikel veġetarjana – barra minn hekk, ħlejjaq ħaj fil-forma ta’ embrijun huwa magħluq fil-qoxra tal-bajd, li jfisser li fih proteina mitwija mejta u l-istess prodotti. u batterji għat-tħassir bħal fil-laħam. Il-mafja tal-ikel xerred ħafna l-ħrafa dwar il-benefiċċji tal-proteini bajdimma din hija gidba injorant li tiġġustifika n-negozju tal-mewt. Il-bajd mhuwiex ikel tajjeb għas-saħħa għall-ġisem tal-bniedem, peress li dan il-"laħam likwidu" jiddekomponi fl-imsaren twil tal-bniedem saħansitra aktar malajr mill-laħam. Minbarra dan kollu, il-bajd huwa l-kawża tal-formazzjoni ta 'gassijiet ta' ammonja li jinxtammu ħażin fl-imsaren. Minbarra l-batterji u t-tossini emerġenti, il-bajd jikser ir-rekords kollha għall-kontenut tal-kolesterol, li l-eċċess tiegħu jikkawża ħafna mard. AT bajd fih id-doppju kolesterolmilli fil-ġobon, u tliet darbiet aktar milli fil-lardu. Kolesterol (sterojdi) huwa wieħed mit-tipi ta 'xaħam preżenti fil-ġisem tagħna li l-ġisem tagħna huwa kapaċi jipproduċi lilu nnifsu, mingħajr ebda ħtieġa għal xaħmijiet tal-annimali. Il-kolesterol huwa meħtieġ għall-formazzjoni ta 'melħ tal-bili u xi tipi ta' ormoni sesswali, u huwa wkoll involut fil-funzjonament ta 'xi membrani taċ-ċelluli. Persuna li tissorvelja s-saħħa tagħha għandha tieqaf tuża prodotti mill-annimali (laħam, ħut, bajd) biex jipprevjenu żieda fil-kolesterol fid-demm. Minkejja l-fatt li x-xaħam tal-ħalib fih ukoll il-kolesterol, ma jakkumulax fil-ġisem tal-bniedem, peress li l-ħalib fih lecithinjeqirdu dan il-kolesterol stess. L-elementi li jinsabu fil-bajd (primarjament il-proteini) jistgħu jinkisbu faċilment u b'mod li ma jagħmilx ħsara minn prodotti purament veġetarjani. Huwa għalhekk li, f'dawn l-aħħar snin, numru dejjem jikber ta 'nies qed jitbiegħdu mill-ikel tal-annimali (kolesterol, xaħmijiet saturati, mukus, fibra tad-dieta żero, eċċ.) u qed jaqilbu għal frisk. frott и ħxejjex.