Ladarba persuna tiddeċiedi li titlef il-piż, bħala regola, il-patata hija waħda mill-ewwel imneħħija mill-menu ta 'kuljum. U vain ħafna. Studji juru li l-patata mhux biss ma żżidx ħsara, iżda tikkontribwixxi wkoll għal saħħa aħjar. Il-ħaġa ewlenija hija li ssajjarha b’mod it-tajjeb.
Allura, porzjon wieħed ta ’patata friska mgħollija jew moħmija fiha biss 110 kaloriji u konċentrazzjoni għolja ta’ nutrijenti. Iżda l-għażla li hi li ġġib kundanna jekk tiddeċiedi li titlef il-piż biex tittratta s-saħħa, hija patata moqlija. Minħabba li l-inkaljar jeqred l-ikbar sehem ta 'sustanzi ta' vitamina, u jħalli l-aktar lamtu u xaħam imxarrab.
Mhux twil ilu ġiet skoperta waħda mill-proprjetajiet utli tal-patata msajra fil-ġlud tagħhom. Allura, xjentisti mill-Università ta ’Scranton (l-Istati Uniti) għażlu grupp ta’ 18-il persuna b’piż żejjed tal-ġisem. Dawn in-nies kielu kuljum 6-8 patata fil-ġlud tagħhom.
Xahar wara, stħarriġ tal-parteċipanti wera li naqqsu l-pressjoni medja dijastolika (baxxa) tal-pressjoni tad-demm naqset b'4.3%, sistolika (għolja) - 3.5%. Ħadd ma kellu ż-żieda fil-piż meta jiekol il-patata.
Dan ippermetta lix-xjentisti jippruvaw li l-patata hija ta 'benefiċċju għas-sistema kardjovaskulari.
Aktar dwar benefiċċji u ħsara tal-patata aqra fl-artiklu kbir tagħna.