Werrej
Dan l-aħħar lestejna waħda mill-ikbar riċerka dwar l-ikel. Dam mill-1990 sal-2017, u flimkien 130 xjentist minn 40 pajjiż, li analizzaw dejta dwar id-dieta ta 'nies minn 195 pajjiż.
U liema konklużjonijiet intlaħqu mix-xjentisti? Dawn il-konklużjonijiet jistgħu jittieħdu b'mod sikur bħala bażi meta tippjana n-nutrizzjoni tagħna.
1. In-nutrizzjoni ħażina hija ħażina għas-saħħa
Limitat għall-komponenti ewlenin tal-menu tal-piramida tal-ikel joqtol verament. U mhux iktar sigur mit-Tipjip, pressjoni tad-demm għolja, obeżità, kolesterol għoli, u kwalunkwe riskju ieħor għas-saħħa. Anki n-nies ħoxnin li jieklu divers u li ma jirrestrinġux lilhom infushom għandhom ċansijiet serji li jgħixu iktar mill-proponenti ta 'dieti restrittivi. Pereżempju, in-nuqqas fid-dieta tal-karboidrati, speċjalment mill-ħbub sħaħ, huwa responsabbli għal mewt waħda minn 1.
Fl-2017 minħabba malnutrizzjoni mietu 10.9 miljun, u t-Tipjip - 8 miljun. Nutrizzjoni ħażina twassal għal mard kardjovaskulari, dijabete, u Onkoloġija, li huma l-kawżi ewlenin tal-mewt.
Kul varjat u tabbużax mill-mono-dieti.
2. "Mewt bajda" - mhux ħelwa imma mielħa
Il-kawża ewlenija tal-mewt minħabba disturbi fl-ikel la hija z-zokkor u lanqas il-melħ ... Wara kollox, in-nies m'għandhomx bżonn aktar minn 3,000 mg kuljum, u l-konsum reali tal-massa huwa 3,600 mg. ħafna mill-melħ jidħol fil-ġisem minn ikel ipproċessat u ppreparat. Allura rari tħares f'xi dipartiment ta 'ikel lest fis-supermarkits u sajjar id-dar spiss waħdu.
3. Il-bażi tal-piramida tal-ikel - ħbub sħaħ
Jekk il-menu fih ftit ħbub sħaħ, ibati mill-ġisem tal-bniedem. Kwantità meħtieġa - 100-150 g kuljum, u l-konsum reali huwa 29 g. ... ħobż tal-qamħ sħiħ u ċereali tal-qamħ għandhom ikunu l-bażi ta 'dieta sana. Il-kawża ewlenija ta 'mwiet relatati mad-dieta f'pajjiżi ta' l-ex USSR, konsum insuffiċjenti ta 'ħbub sħaħ.
4. Frott filgħodu u filgħaxija
Id-defiċit fil-menu tal-frott jaffettwa wkoll is-saħħa. Kwantità meħtieġa - 200-300 gramma kuljum (2-3 tuffieħ medju), u konsum reali - 94 g (Apple żgħir wieħed).
Sors ta 'żjut b'saħħithom u ħafna oligoelementi u vitamini - huwa kull tip ta' ġewż u żrieragħ. Kwantità meħtieġa - 16 sa 25 gramma kuljum (tużżana nofsijiet ta 'ġewż), u konsum reali - inqas minn 3 grammi (nofs u nofs ta' ġewż). Norm - numru żgħir ta 'kwalunkwe ġewż jew żerriegħa.
6. Ħxejjex bħala bażi ta 'dieta
Il-bniedem għandu bżonn il-kwantità ta 'ħaxix hija 290-430 g kuljum (5 sa 7 karrotti medji), u l-konsum reali huwa 190 g (3 karrotti medji). Tibżgħux minn patata “lamtuża” u karrotti ħelwin jew qara ħamra; tiekol dak li tixtieq. Il-ħxejjex kollha huma ta 'benefiċċju biex jipproteġu lin-nies minn mewt bikrija.