Werrej
Cornel għandu togħma unika u fih bosta sustanzi prezzjużi.
Dogwood huwa sabiħ minħabba l-eżotiżmu u l-polpa fragranti tiegħu. Ħafna nies jissottovalutaw il-frott tal-pjanta, u din is-siġra antika ma tilfitx ir-rilevanza tagħha llum. L-istess bħal eluf ta 'snin ilu, il-frott tal-klieb huma mgħobbija b'vitamini u proprjetajiet mediċinali. Għandek bżonn tisma 'biss dwar il-benefiċċji ta' dogwood darba sabiex tirbaħ qalbek għal dejjem u sseħħ fid-dieta tiegħek.
Tipi u varjetajiet ta 'dogwood
Dogwood huwa arbuxxell bi storja antika. Il-ġardinaġġ modern għandu aktar minn 50 speċi ta 'dan l-impjant, li fosthom hemm kemm arbuxxelli kif ukoll siġar żgħar tal-kannusa. Il-paletta tal-kuluri u l-forom huma wkoll diversi ħafna; tista 'ssib aħmar burgundy, isfar, roża, u anke suwed, tondi, forma ta' lanġasa, jew frott fil-forma ta 'btieti.
L-iktar tipi komuni ta 'dogwood huma reali, fjuri, Svediżi, mediċinali, kap, u oħrajn.
Il-veru dogwood, magħruf bħala Derain, ġej mit-Turkija. Dan it-tip ta 'dogwood huwa komuni f'pajjiżi bi klima kontinentali; għalhekk huwa msejjaħ ukoll Ewropew. Il-frott aħmar tal-pjanta jimmatura fl-aħħar tax-xitwa jew fil-bidu tar-rebbiegħa.
Dogwood li jiffjorixxi jikber fl-Amerika, fejn huwa popolari bħala pjanta ornamentali. Pjanti ta 'speċi li tiffjorixxi - siġar sa 5 metri għoljin, frott ta' forom varji u paletti tal-kuluri, dawk li jrabbu kull sena joħorġu kuluri ġodda tal-fjuri dogwood.
Id-dogwood Svediż huwa pjanta li titkaxkar. Ħafna drabi, tikber f'postijiet b'umdità għolja, art bil-pit fuq il-muntanji tal-Ewropa.
Il-patrija tad-dogwood mediċinali hija l-Ġappun, il-Korea, iċ-Ċina. Jintuża mill-mediċina orjentali biex jikkura ħafna mard ta 'l-istonku, sistema ġenitourinarja. L-impjant huwa differenti billi jista 'jitkabbar fuq kwalunkwe ħamrija, fi kwalunkwe temperatura.
Aktar dettalji dwar it-tipi
Speċi oħra tal-familja dogwood toriġina fiċ-Ċina u l-Himalayas - il-dogwood ewlieni. Il-frott ta 'dan l-impjant huwa ta' kulur aħmar bi lewn oranġjo. L-injam tar-ras huwa speċi ornamentali b'fergħat orizzontali.
Mill-varjetajiet kollha ta 'dogwood, l-aktar komuni fost il-ġardinara f'pajjiżna, nistgħu nsemmu diversi fireflies, żrieragħ, ambra u baħar.
Il-varjetà ta 'firefly għandha reżistenza għolja għall-ġlata u mmerraq distintiv ta' berries. Impjant wieħed bħal dan iġib aktar minn 40 kg ta 'dogwood kull staġun. Misjur kmieni fil-ħarifa, il-frott ma jitfarrakx sa Marzu, u jferraħ lis-sidien b’vitamini mill-fergħa; il-firefly jittollera sew il-ġlata u l-kesħa sa -30 grad. Il-frott dogwood ta 'din il-varjetà huwa forma ta' lanġasa u għandu kulur taċ-ċirasa.
Pjanti tal-varjetà taż-żerriegħa huma bla pretensjonijiet fil-kura: jittolleraw sew is-sħana, in-nixfa, il-kesħa, il-ġlata, u rari jsofru minn mard. Il-frott huwa ta ’kulur aħmar skur, b’noti qarsa fil-palat. Cornel ta 'din il-varjetà huwa tajjeb għat-tisjir, għall-preparazzjoni ta' priservi u ġamm tal-klieb.
Amber dogwood huwa arbuxxell imrobbi fis-snin 80 tas-seklu li għadda. Huwa ħa l-isem tiegħu mill-kulur mhux tas-soltu tal-frott misjur. Fil-quċċata tal-maturità, il-frott isfar isir tant trasparenti sabiex il-fossa tkun viżibbli. It-tenerezza u l-astrinġenza tagħha jiddistingwu l-polpa tal-kannella ambra; hija għażla perfetta biex tipprepara deżerti.
Iċ-ċirasa tal-Cornelian timmatura qabel minn varjetajiet oħra ta 'frott; diġà f'nofs is-sajf, tista 'tgawdi frott misjur. Ukoll, karatteristika tal-varjetà hija l-kulur tal-frott - matul il-perjodu ta 'maturazzjoni, dawn jinbidlu minn frott aħmar jgħajjat għal kważi iswed.
Kompożizzjoni Dogwood
Il-kompożizzjoni tal-korniku tiddetermina l-popolarità ta 'din il-berry. Skond it-tip u l-varjetà ta 'dogwood, il-post tal-kultivazzjoni tiegħu, kif ukoll il-grad ta' maturità, il-proprjetajiet kimiċi tal-berries dogwood jistgħu jvarjaw. Allura, frott misjur fih inqas aċidi organiċi u aktar zokkor.
Dogwood misjur fih ħafna vitamini (C, PP, A), aċidi organiċi, fibra tad-dieta, sakkaridi, u żjut essenzjali. Surprisingly, dogwood fih aktar vitamina Ċ minn lumi u frott taċ-ċitru ieħor.
Il-berries fihom minerali utli multipli: fosfru, potassju, manjeżju, ħadid, kubrit. Żjut essenzjali huma parti miż-żerriegħa tal-frott dogwood, u l-weraq fihom tokoferol u aċidu askorbiku. Iktar ma tkun antika l-werqa, iktar ikun fiha tannini, rutina u zokkor. Anki l-qoxra tal-kannella fiha elementi utli - glukosidi, tannini, u oħrajn.
Kontenut ta 'kaloriji
Il-kontenut ta 'kaloriji tal-korniku tipiku huwa żgħir, 44 kcal biss. Matul it-trattament bis-sħana, il-kontenut ta 'kaloriji tal-berry jiżdied. Hemm 205 kcal għal kull 100 g ta 'prodott fl-injam niexef, u l-preżenza ta' proteini u karboidrati tiżdied b'mod sinifikanti.
Kif tagħżel u taħżen
Il-Ħarifa hija l-aħjar ħin biex tinġabar dogwood, iżda l-berry qed jieħu aroma speċjali wara l-ewwel ġlata. Il-frott misjur huwa l-iktar sinjur fin-nutrijenti; għalhekk, huwa meħtieġ li tagħżel berries iebsin u tagħżel berries tal-kannella b'ħafna kuluri. L-ispeċjalisti ma jirrakkomandawx li tuża berries mudlama jew rotob - huma misjura żżejjed.
Tista 'taħżen dogwood fil-friġġ, fil-friża, imnixxef jew vulkanizzat. Il-ħajja fuq l-ixkaffa tad-dogwood tiddependi fuq il-metodu tal-ħażna. Il-ħin tal-ħażna tal-frott żgħir fil-friġġ huwa sa ġimagħtejn. Biex tagħmel dan, laħlaħ id-dogwood, ferrex fuq srievet sabiex il-ħġieġ ikun ilma. Huwa aħjar li ttrasferixxi l-berries għal dixxijiet tal-plastik u aħżinhom fit-taqsima tal-ħaxix tal-friġġ.
Fil-forma ffriżata, frott dogwood jista 'jkun maħżun għal sena, u jżomm vitamini u aroma. Interessanti, il-kesħa taffettwa b'mod speċjali l-berries - isiru ħelwin. Qabel tiffriża, laħlaħ il-frott sewwa u ħalliha tinxef. Wara dan, ferrex il-berries fuq pjanċa ċatta f'saff wieħed u ibgħathom fil-friża għal 4-5 sigħat. Matul dan iż-żmien, il-frott jiffriża, imbagħad jittrasferixxi għal boroż jew kontenituri oħra għall-ħażna.
Ħjiel dwar il-ħażna
Dawk li jagħmlu d-dar jippreferu li jaħżnu l-korniku f'forma niexfa sa sena. Biex tagħmel dan, huwa meħtieġ li tħejji l-frott bil-mod standard - aħsel u nixxef, imbagħad poġġihom fuq wiċċ ċatt f'saff wieħed u ħallihom f'żona ventilata. Evita dawl tax-xemx dirett fuq il-berries; dawwarhom perjodikament biex jinxfu b'mod uniformi min-naħat kollha. Meta l-dogwood ikun niexef, ikollok bżonn tittrasferih għal borża taċ-ċraret għal aktar ħażna u konsum.
Ħjiel dwar it-tnixxif
Iż-żamma tal-kelb fil-forma niexfa tidher li hija biċċa xogħol kbira għal ħafna minna. Madankollu, mhuwiex diffiċli li tipprepara dogwood imnixxef, u l-proprjetajiet u t-togħma unika tiegħu jissaturaw ġismek b'benefiċċji għal sena. Biex tagħmel dan, ipprepara, laħlaħ il-berries, ittrasferihom ġo skutella, u għattihom b'saff ta 'zokkor. Wara ġurnata, jidher il-meraq li jkollok bżonn tbattal. Imma tgħaġġilx biex teħles minnha; tajjeb li tuża bħala ġamm frisk jew taħżen f'kontenitur tal-ħġieġ. Poġġi l-berries li jifdal fuq in-nar, ixxarbu ġulepp ħafif taz-zokkor, saħħan mingħajr ma jagħli. Wara dan, issepara l-frott cornel tal-likwidu u poġġihom fuq baking sheet f'ringiela waħda; ħalli għal 20 minuta fil-forn fi 80 grad. Cornel huwa lest biex jittiekel, ittrasferih f'kontenituri konvenjenti.
Benefiċċji għas-saħħa ta 'dogwood
Minħabba l-kompożizzjoni utli tiegħu, dogwood huwa maħżen ta 'elementi utli għas-saħħa tan-nies. Għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-metaboliżmu tal-ġisem, jistimula l-aptit. Il-beta-karotên, li huwa rikk fil-korniku aħmar, isaħħaħ il-vista u l-bastimenti tal-għajnejn. Il-pektin jipprevjeni sustanzi tossiċi milli jidħlu fil-ġisem, jinnewtralizza l-effetti ta 'ħsara tal-karċinoġeni, u jappoġġja l-funzjonament tal-passaġġ gastro-intestinali.
Bl-użu regolari, iċ-ċirasa tal-cornelian tipprevjeni d-depożizzjoni ta 'melħ fil-ġogi, tiżgura l-funzjonament sħiħ tal-muskoli, iżżid il-funzjonijiet protettivi tal-ġisem, ittejjeb l-immunità, tipparteċipa fit-tiġdid taċ-ċelloli, u tiġġedded il-ġisem.
Cornel huwa soluzzjoni tajba għall-irġiel li jixtiequ jżidu l-ispinta sesswali tagħhom. Il-berries ta 'dan l-impjant huma afrodisijaċi orjentali. Ukoll, għas-saħħa ta 'l-irġiel, id-dogwood huwa utli għall-proprjetajiet toniċi tiegħu; jippermettilek tirrestawra l-istat emozzjonali tal-ġisem u l-istruttura tal-muskoli malajr.
Dogwood jagħmel ħsara lis-saħħa
Cornel huwa toniku, allura m'għandekx tużah qabel ma torqod. Dan jista 'jikkawża nuqqas ta' rqad u tfixkil fis-sistema nervuża tal-ġisem. Mhux tajjeb għal nies bi problemi ta 'stitikezza. Minħabba l-kontenut miżjud ta 'aċidi, iċ-ċirasa tal-cornelian għandha bosta kontra-indikazzjonijiet għall-aggravar ta' ulċeri fl-istonku, gastrite, u mard ieħor.
Huwa meħtieġ li tikkonsma dogwood bil-moderazzjoni; inkella, jistgħu jseħħu reazzjonijiet allerġiċi jew indiġestjoni serja. Fil-preżenza ta 'forom kroniċi jew akuti tal-marda, huwa meħtieġ li tikkonsulta tabib.
Kif tkabbar dogwood
Dogwood huwa siġra termofilika; iħoss tajjeb fi klima sħuna u ħafifa, imma, jekk tixtieq, tista 'tagħżel varjetà għal reġjuni moderatament kesħin. L-iktar żmien favorevoli għat-tħawwil huwa fil-ħarifa meta tibda l-waqgħa tal-weraq. Għal dogwood, agħżel ħamrija kalkarja, żona semi-illuminata, fuq in-naħa tan-nofsinhar jew tal-lbiċ tal-ġnien, 'il bogħod mill-ilqugħ.
Nebbieta b'saħħitha tiggarantixxi ħsad rikk fil-futur u ma teħtieġx spejjeż addizzjonali għat-trattament u r-restawr. Rekwiżiti għan-nebbieta:
- Età sentejn
- Għoli 1.5m
- Il-preżenza ta '3 sa 5 fergħat skeletriċi
Sistema ta 'għeruq ħajjin
Wara li eżaminajna n-nebbieta u għażilna sit tat-tħawwil, aħna nippreparaw toqba b'raġġ ta '60 cm u l-istess fond. Biex tagħmel dan, neħħi s-saff tal-ħamrija fertili ta 'fuq bi pala, ħalltu man-nitroġenu, fosfru, u fertilizzanti tal-potassa. Issettja s-saffi t'isfel għan-naħa l-oħra. Imbagħad poġġejna l-arbuxxell fit-toqba; filwaqt li l-għonq tal-għeruq jibqa '3 ċm' il fuq mil-livell tal-art, aħna nħawwdu bil-mod l-għeruq, nimlewh b'kompożizzjoni mħallta tal-ħamrija u żewġ bramel ilma. Meta l-ħamrija tonqos, żid l-ammont meħtieġ tal-bqija tal-ħamrija. Huwa rrakkomandat li torbot nebbieta fraġli ma 'labra sabiex l-impjant malajr jieħu l-għeruq.
Din il-kultura hija tajba biex tħawwel f'pari, u tiżgura pollinazzjoni f'waqtha matul il-fjoritura bikrija meta n-naħal jistrieħu fix-xitwa. Huwa pjuttost sempliċi li tieħu ħsieb id-dogwood - biex tevita li l-għeruq jinxfu, ħoll il-ħamrija, u tissorvelja d-dehra tal-pesti u l-mard.
Metodi ta 'riproduzzjoni
Cornel huwa propagat minn nebbieta, saffi, tirqid, tilqim, żrieragħ. B’diversi metodi ta ’riproduzzjoni, it-tħawwil bin-nebbieta huwa l-iktar popolari; il. L-impjant iżomm il-proprjetajiet kollha tas-siġar ġenituri, it-togħma, il-kulur, il-fertilità, jikber malajr, u l-frott żgħir jidher fit-tielet sena.
Il-metodu li jmiss biex jinfirex il-korniku huwa li tagħmel saffi. Biex tagħmel dan, fil-ħarifa, trid ibaxxi r-rimjiet annwali tal-kultura mal-art, pin, għattihom bil-ħamrija u l-ilma. Wara sena, issepara u mċaqlaq is-siġra għal post permanenti.
Għall-propagazzjoni bi qtugħ fis-sajf, tintgħażel rimja annwali ta 'arbuxxell b'saħħtu. Imbagħad aqta 'l-parti ċentrali tagħha 15-20 ċm twila, ħalli 2-3 weraq, xarrab fi kwalunkwe soluzzjoni ta' stimulatur tat-tkabbir. Wara 6 sigħat, għandek tħawwlu fil-ħamrija fertili u niedja tas-sit.
Ħjiel dwar il-bidu
It-tibdil jew it-tilqim jitwettqu fuq arbuxxelli selvaġġi, u jġibuhom f'forma kkultivata. Fl-aħħar tas-sajf, rimja bi 2-3 blanzuni ħajjin tinqata 'minn arbuxxell nobbli. Fuq bush selvaġġ, agħżel fergħa intatta u għamel inċiżjoni f'forma ta 'T fuq il-qoxra fiċ-ċentru. Sussegwentement, issepara l-qoxra mill-injam b'sikkina u daħħal il-ġenb fil-but, waħħalha b'tejp li jwaħħal. Fir-rebbiegħa, rimja tidher mill-bud imlaqqam, u fergħa tikber.
Il-propagazzjoni tal-għadam hija l-itwal u l-iktar proċess impenjattiv; prinċipalment, dawk li jrabbu jużawha biex jiżviluppaw varjetajiet ġodda. Għandek tneħħi l-polpa mill-frott misjur, poġġi ż-żerriegħa f'sustrat ta 'serratura jew ħażiż għal sena, ilma, u għalf regolarment. Sal-ħarifa li jmiss, in-nebbieta jilħqu 15-il ċm, u għandek bżonn tittrasferihom għall-art miftuħa; jimmonitorjaw it-tnixxif tal-ħamrija u d-dħul tad-dawl tax-xemx.
Trattament Dogwood
Il-proprjetajiet ta ’fejqan ta’ dogwood ilhom magħrufa mill-umanità sa mill-qedem. Sa issa, ix-xjentisti jsibu skrolli magħmula mill-Griegi b'deskrizzjonijiet mediċi tal-proprjetajiet mediċinali tal-kannus. L-abitanti tal-qedem tal-Kawkasu u l-Asja kienu jafu r-riċetta tal-lavash mid-dogwood. Il-berries mgħaffġa kienu mifruxa fuq uċuħ ċatti u mnixxfa. Wara dan, ġew irrumblati u maħżuna. Tilqiet bħal dawn kienu popolari biex jittrattaw l-iskorbut billi jdawruhom madwar feriti ħerqana. Dogwood wettaq diżinfettar, u malajr issikkaw.
Użu tal-cornel
Cornel huwa tajjeb biex jintuża bħala aġent profilattiku affidabbli. L-użu ta 'dogwood jipprevjeni d-disbjożi, emigranja, artrite, u ħafna aktar. Pazjenti bid-dijabete u nies f'riskju ta 'din il-marda għandhom jixorbu kikkra meraq tal-cornel qabel ma jieklu. Jistimula l-frixa mingħajr ma jgħolli z-zokkor fid-demm. It-te tal-weraq dogwood għandu effett toniku u toniku fuq il-ġisem tal-bniedem.
Lozjonijiet Cornel
Lozjonijiet Cornel huma tajbin biex jikkuraw feriti u infjammazzjonijiet; għandu effett qawwi ta ’fejqan. Id-decoction dogwood huwa rrakkomandat għal għeja u uġigħ ta 'ras; ittaffi l-istress u tistimula x-xogħol effettiv tal-moħħ, u tipprevjeni l-iżvilupp tal-isklerożi. Id-dentisti jirrakkomandaw it-tlaħliħ bit-tintura dogwood biex jipprevjenu u jikkuraw mard orali, itaffu l-infjammazzjoni tal-ħanek.
Bis-saħħa tal-ħadid u ta 'elementi oħra li jiffurmaw il-kompożizzjoni kimika tal-kornus, il-frott żgħir jintuża biex jikkura l-anemija u mard ieħor tad-demm biex jinnormalizza l-pressjoni tad-demm. Irrakkomandat għan-nisa biex jirrestawraw il-bilanċ tad-demm aktar malajr wara l-mestrwazzjoni. Cornel isaħħaħ il-ħitan tal-vini tad-demm fil-ġisem, huwa utli għal mard venuż, edema tar-riġlejn.
Benefiċċji oħra għas - saħħa
It-tobba jikkonfermaw il-benefiċċji ta 'dogwood fit-trattament ta' mard tal-ġilda. Il-berry għandu jkun fid-dieta biex tiġġieled l-ekżema. Minħabba l-kontenut għoli ta 'vitamina Ċ, id-dogwood huwa aġent antipiretiku tajjeb, jiġġieled kontra d-deni.
Biex tikkura d-dijarea fit-tfal, il-ġelatina taċ-ċirasa tal-cornelian hija mgħollija; huwa inkluż ukoll fid-dieta għal forom akuti ta 'mard fl-istonku. Cornel għandu effett astrinġenti. Għalhekk huwa użat għall-indiġestjoni u hemorrhoids. L-infużjoni tal-weraq tal-cornel hija aġent dijuretiku u koleretiku. Għalhekk huwa tajjeb li tikkura mard tal-fwied u tal-kliewi.
It-te dogwood huwa għażla tajba għat-trattament tal-qorriegħa. Jgħin biex jelimina l-brija billi jsaħħaħ il-follikulu tax-xagħar u jsostni x-xagħar tul it-tul kollu tiegħu. Maskri tal-wiċċ biż-żieda ta 'ton tal-meraq tal-cornel u lixxa l-ġilda.
X'għandek issajjar minn dogwood
Il-proprjetajiet utli ta 'dogwood huma apprezzati fit-tisjir. L-Internet huwa mimli riċetti u ideat, deżerti, priservi, kompota, ġelatina, ġuleppi, likuri, inbejjed, u ħafna aktar huma magħmula minn frott tal-korn.
Il-ġamm tal-klieb huwa dixx fit-togħma u mod tajjeb biex taħżen in-nutrijenti tal-frott żgħir. Ir-riċetta tal-ġamm tal-klieb doganali hija sempliċi. Ipprepara 1.1 kg zokkor għal 1 kg berries. Dewweb iz-zokkor f'400 ml ilma, ħallih jagħli fuq nar baxx, ferra dogwood fil-ġulepp li jirriżulta. Ħalliha tinħema għal erba 'sigħat, imbagħad ħalli ftit fuq nar baxx jagħli u ħalliha ttektek. Ħawwad kontinwament sabiex il-ġamm ma jeħelx flimkien. Ferra t-taħlita ġo vażetti sterili.
Tista 'tagħmel marmellata minn dogwood. Biex tagħmel dan, laħlaħ u tissepara 250 g ta 'berries miż-żrieragħ, ittrasferixxi għal kazzola, għatti bl-ilma u għalli. Wara dan, sajjar fuq nar baxx għal 15-il minuta, imbagħad għorok il-frott tal-kelb minn ġo għarbiel jew ġobon tal-ġobon. Ferra l-massa li tirriżulta ta ’80 g zokkor u sajjar fuq nar baxx għal 15-20 minuta, waqt li tħawwad kontinwament. Qassam il-marmellata ġo vażetti sterili u rrombla.
Xarba sempliċi imma ta 'benefiċċju għall-familja kollha se tkun il-kompota tal-klieb. Għal litru ta 'ilma, għandek bżonn 1 g ta' berries u 200 g ta 'zokkor. Għaqqad l-ingredjenti ġo kazzola, ħallih jagħli, imbagħad sajjar għal 80 minuti oħra fuq nar baxx. Warrbu l-borma u ħalli l-kompota tibred. Ix-xarba tonika hija lesta.
Riċetta ta ’smoothie
Min iħobb il-smoothies b'saħħithom ilu jżid dogwood max-xorb tagħhom. Riċetta kullimkien għal smoothie dogwood-ħawħ: għal 100 g dogwood, għandek bżonn tieħu żewġ ħawħ ta 'daqs medju, fergħa ta' mint, kif ukoll għasel, żerriegħa tal-ġulġlien, żerriegħa tal-kittien - kuċċarina kull wieħed. Żid l-ingredjenti kollha mal-blender u ħawwad. Żid jogurt jew ħalib kif meħtieġ.
U anke l-partitarji tal-platti tal-laħam għandhom xi joffru - zalza dogwood. Biex tippreparah, ser ikollok bżonn 350 g dogwood, sinna tewm, tablespoon zokkor, nofs bżar jaħraq, fergħa ta ’nagħniegħ, cilantro, u melħ għall-gosti. Ittrasferixxi l-frott nadif tal-kornus għal borma ilma, ħalliha ttektek fuq nar medju għal madwar 20 minuta, ixxotta l-ilma u għorok il-frott minn ġobon tal-ġobon jew għarbiel. Issepara l-meraq u l-polpa tal-berries. Itħan l-ingredjenti li jifdal bil-blender jew sikkina. Żid it-taħlita li tirriżulta mad-dogwoods, gradwalment żid il-meraq tal-berries. Żid melħ għat-togħma, kessaħ iż-zalza, u kun lest biex tiekol f’siegħa.