Tanini

Te. Din ix-xarba ilha magħrufa mill-umanità għal aktar minn ħamest elef sena. Imperaturi Ċiniżi xorbuh. Ir-Reġina tal-Ingilterra tixrobha. Int u jien ukoll fannijiet ta 'din ix-xarba mill-isbaħ. Ejja nagħtu ħarsa lejn il-kompożizzjoni tiegħu.

L-ewwel post fiha huwa okkupat minn kompożizzjonijiet aromatiċi naturali. It-tieni post jittieħed mit-tannin. Il-kompożizzjoni kimika tal-kompożizzjonijiet aromatiċi tiddependi fuq il-post fejn jikber it-te u l-kundizzjonijiet għall-ġbir u l-preparazzjoni tiegħu.

Fir-rigward tat-tannin, li għalih huwa ddedikat dan l-artikolu, il-kontenut tiegħu jiddependi mhux tant fuq it-temp u l-karatteristiċi klimatiċi kif ukoll fuq l-età tal-werqa tat-te nnifisha. Iktar ma tkun antika l-werqa, iktar ikun fiha t-tannin.

 

Ikel b'ħafna tannin:

Karatteristiċi ġenerali tat-tannini

X'inhuma t-tannini? Tannin, jew gallobinic acid, huwa sustanza astrinġenti. L-isem ġej mill-kelma Franċiża "tanner", li tradotta għar-Russu tfisser ikkunzar tal-ġilda.

It-tannini jinsabu fit-te u ċ-ċirasa tal-għasafar, il-ġandar u r-riżomi galangali. Huwa grazzi għat-tannini li l-inbejjed magħmula minn għeneb skur huma popolari ħafna.

Barra minn hekk, it-tannin jintuża ħafna bħala aġent tal-ikkunzar f'oġġetti tal-ġilda. Jintuża wkoll fl-industrija farmaċewtika fil-manifattura ta 'mediċini anti-infjammatorji astrinġenti.

Rekwiżit ta 'kuljum għat-tannin

Minħabba l-fatt li t-tannin jaqdi funzjoni ta 'ikkunzar f'ġisimna, m'hemm l-ebda dejta dwar l-użu tiegħu ta' kuljum. Wieħed għandu jżomm f'moħħu li l-ammont permissibbli ta 'tannin użat (fil-kompożizzjoni ta' komposti relatati) jiddependi fuq il-karatteristiċi individwali ta 'l-organiżmu.

Il-ħtieġa għat-tannin tiżdied:

B'mard tal-passaġġ gastro-intestinali. Ukoll, soluzzjoni ta 'tannin fil-gliċerina tista' tintuża biex tillubrikha feriti li jibku u ulċeri għall-fejqan l-aktar mgħaġġel tagħhom. Barra minn hekk, it-tannin jintuża għal dijabete mellitus ħafifa u għall-iskoperta ta 'batterji patoġeniċi u viruses.

Il-ħtieġa għat-tannin titnaqqas:

  • f'każ ta 'intolleranza individwali għat-tannin;
  • b'żieda ta 'tagħqid tad-demm.

Propjetajiet utli tat-tannin u l-effett tiegħu fuq il-ġisem

  • jistimula ċ-ċikatriċi bikrija ta 'ulċeri fl-istonku;
  • għandu komponent ta 'ditossifikazzjoni;
  • kapaċi jinnewtralizza l-patoġeni;
  • użat għall-indiġestjoni.

Benefiċċji ta 'Ċertu Ikel li Jkollu Tannin

Il-ġandar jintuża bħala sostitut għall-kafè, dqiq, u jintuża bħala mediċina għal xi mard serju. Barra minn hekk, fit-trobbija tal-annimali, il-ġandar jintuża għall-għalf tal-ħnieżer.

L-għerq Galangal (Potentilla erectus) ħadem tajjeb għad-dijarea. L-ewkaliptu jintuża fil-mediċina folkloristika u l-mediċina tal-ħxejjex bħala deodorant u rimedju għall-irjiħat.

Il-qastan għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-ħitan tal-vini.

L-ikkunzar Sumach wera ruħu mhux biss bħala komponent tal-ikkunzar fl-ilbies tal-ġilda, iżda wkoll bħala ħwawar. Huwa użat ħafna mill-popli tal-Asja Ċentrali, il-Kawkasu u t-Transkawkasja.

Interazzjoni ma 'elementi oħra

Tannini jinteraġixxu tajjeb ma 'proteini u kull tip ta' bijopolimeri oħra.

Sinjali ta 'eċċess u nuqqas ta' tannin fil-ġisem

Minħabba l-fatt li t-tannini ma jappartjenux għall-grupp ta 'komposti li jikkoordinaw, ma kienx hemm sinjali ta' eċċess, kif ukoll nuqqas. L-użu tat-tannin huwa, pjuttost, assoċjat mal-ħtiġijiet episodiċi tal-ġisem f'din is-sustanza.

Tanini għas-sbuħija u s-saħħa

Peress li t-tannin għandu l-abbiltà li jiddeattiva ammont kbir ta 'veleni ta' oriġini bijoloġika, l-użu ta 'prodotti li fihom dan iwassal għal burdata tajba u saħħa. U, għalhekk, kull min irid ikollu saħħa tajba, enerġija u ġilda sabiħa żgur għandu juża prodotti li fihom it-tannin. Wara kollox, is-saħħa u s-sbuħija huma tant importanti!

U bħala konklużjoni, nixtieq infakkarkom fil-vantaġġi kollha ta 'prodotti li fihom tannin. It-tannin għandu l-abbiltà li jiddiżattiva veleni ta 'oriġini bijoloġika, bħala riżultat ta' liema komposti ta 'ħsara jitilfu l-qawwa teratoġenika tagħhom. It-tannin jagħti togħma astringenti speċjali lill-ikel li fih. Minbarra li jiġi kkunsmat internament, it-tannin jista 'jintuża wkoll fit-trattament ta' feriti miftuħa u ulċeri (flimkien mal-gliċerina). L-ikel kollu li fih tannin għandu poteri ta 'fejqan.

Nutrijenti Popolari Oħrajn:

Ħalli Irrispondi