Werrej
Il-kċina Messikana ġiet imfaħħra bħala waħda mill-aktar kċejjen delizzjużi fid-dinja. Fost il-ħafna ikliet fit-togħma tiegħu, it-tacos torados huma wieħed mill-aktar platti popolari fil-gastronomija nazzjonali. Huwa magħmul b'tacos moqli iqarmeċ mimlijin b'ingredjenti delizzjużi.
F'dan l-artikolu, ser niskopru l-ingredjenti differenti użati biex isiru tacos dorados u nitgħallmu kif nagħmluhom bil-kombinazzjoni perfetta ta 'togħmiet u nisġa. Se nesploraw ukoll il-varjazzjonijiet differenti tad-dixx u kif noħolqu esperjenza unika.
Hawn huma l-aħjar ingredjenti li tista 'tuża biex tagħmel tacos dorados. Madankollu, tista 'wkoll trid titgħallem kif tagħmel tacos dorados mod differenti. Kun żgur li tiċċekkja riċetti alternattivi online.
Inti lest li tagħmel l-aqwa Tacos Dorados? Ejja nibdew!
Ingredjent 1: Tortillas
Tortillas, popolari ħafna fir-reġjun, oriġinaw fiċ-Ċentru tal-Messiku u huma magħmula b'varjetà ta 'ingredjenti, inklużi qamħ, qamħ, u dqiq. Jistgħu jintużaw f'varjetà ta' riċetti, minn tacos u burritos, għal quesadillas u enchiladas. Minn dawk l-aktar sempliċi għall-aktar tipi elaborati, issib varjetà minnhom fis-suq.
Tortillas tal-qamħirrum huma l-aktar tradizzjonali. Huma magħmula bil-qamħ abjad jew isfar, ilma, u melħ. Normalment ikunu eħxen minn tortillas tal-qamħ jew tad-dqiq, u għandhom togħma distintiva. Tortillas tal-qamħ, minflok, huma magħmula bid-dqiq tal-qamħ, ilma, u melħ, u huma irqaq u aktar flessibbli minn tortillas tal-qamħ.
Il-karatteristika ewlenija tat-tortillas hija li huma versatili ħafna, u jistgħu jintużaw biex jagħmlu platti differenti. Jistgħu jimtlew b'ingredjenti differenti, minn fażola u ġobon sa tiġieġ, ċanga jew majjal.
Ingredjent 2: Ċanga mitħun
Iċ-ċanga mitħun hija għażla kbira għat-tacos. Huwa ingredjent rħas, togħma u versatili li jista 'jintuża f'varjetà ta' modi. Huwa wkoll faċli biex tipprepara u issajjar, u tagħmilha għażla ideali għal ikla taco malajr u fit-togħma.
Biex tipprepara ċanga mitħun għat-tacos, tista 'tibda billi ssaħħan skillet kbir fuq nar medju-għoli. Imbagħad żid iċ-ċanga mitħun u sajjar sakemm tismar u msajjar. Ladarba msajjar, tista 'tħawwir bit-taħlita ta' tħawwir tat-taco favorita tiegħek, jew tista' żżid il-kombinazzjoni tiegħek ta 'ħwawar, bħal kemmun, trab taċ-chili, trab tat-tewm, trab tal-basal, u oregano.
Tacos taċ-ċanga mitħun huma mod tajjeb ħafna biex tuża l-fdal, ukoll. Tista 'żżid ħaxix imsajjar, bħal bżar qampiena, basal u tadam, maċ-ċanga mitħun għal taco aktar togħma u nutrittiv.
Ingredjent 3: Ġobon imqatta’
Meta niġu għat-tacos dorados, il-ġobon imqatta huwa ingredjent essenzjali. Hemm varjetà minnhom li jistgħu jintużaw, minn cheddar sa Parmesan.
It-tqattigħ tal-ġobon huwa importanti għal varjetà ta 'raġunijiet. Jgħin lill-ġobon jiddewweb b'mod uniformi u joħloq saff ta 'ġobon li jitqassam b'mod uniformi mat-taco kollu. Biex iżżid togħma żejda, tista 'tħallat tipi differenti ta' ġobon flimkien.
Tista 'wkoll tħallat ma' ingredjenti bħal basal, tadam, jalapenos u ħwawar oħra. Dan iżid togħma u nisġa żejda. Barra minn hekk, tista 'tgħaqqad it-tacos tiegħek b'ġobon imqatta' għal finitura aktar togħma u tqarmeċ.
Ingredjent 4: Fażola Refried
Il-fażola moqlija hija ingredjent popolari għat-tacos dorados. Normalment isiru bil-fażola pinto, sewda jew bajda. Biex tagħmel il-fażola refried, il-fażola tiġi msajra sakemm tkun delikata u mbagħad maxx. Il-fażola mgħaffġa mbagħad tiġi moqlija fi skillet sħun bix-xaħam jew żejt u ħwawar, bħat-tewm u l-basla. Ir-riżultat huwa taħlita ta 'fażola b'togħma, krema u qalb li tista' tintuża biex timla tacos, burritos, quesadillas, u aktar.
F'dan id-dixx, il-fażola refried tista' tinfirex fuq it-tortillas qabel ma jintwew. Jistgħu wkoll jitħalltu ma 'ingredjenti oħra, bħal ġobon, tadam imqatta', u jalapenos. Huma mod tajjeb ħafna biex iżżid it-togħma, it-tessut tat-tacos dorados.
Ingredjent 5: Ħass
Il-ħass spiss jintuża fit-tacos dorados u jista 'jipprovdi tessut u togħma mill-isbaħ. Hemm ħafna tipi ta 'ħass li jistgħu jintużaw, bħal ħass romaine, ħass iceberg, u ħass tal-butir. Dawn it-tipi kollha ta’ ħass għandhom togħmiet u nisġa differenti, u għalhekk tista’ tagħżel dik li taqbel l-aħjar għat-togħma tiegħek. Biex tipprepara l-ħass għat-tacos dorados, għandek taqtagħha fi strixxi rqaq u tħalltu ma 'ingredjenti oħra. Dan jagħti lit-tacos crunch Delicious u togħma unika. Minbarra li żżid it-togħma u n-nisġa, il-ħass jista 'wkoll jipprovdi ħafna benefiċċji nutrittivi.