Il-ħobż huwa kemm tradizzjoni ta' festa, prodott fit-togħma, kif ukoll attribut indispensabbli ta' ikla sħiħa. Anke jekk ma tiekolx ħobż, allura meta tospita mistednin, x'aktarx, poġġi l-ħobż fuq il-mejda.
Mill-mod, diġà għedna li m'għandekx tagħti l-ħobż sabiex titlef il-piż. Fost il-ħafna tipi tagħha, hemm ukoll dawk utli. Imma kif tiekol ħobż b'mod korrett? Din il-mistoqsija hija speċjalment importanti meta ħafna nies jinġabru fuq il-mejda.
Il-ħobż ħafna drabi jitqiegħed fuq il-mejda fi platt komuni, allura jekk il-platt komuni tkun quddiemek, ħu d-dixx f’idejk u offri l-ħobż lil dak tal-lemin.
Jieħdu l-ħobż mill-qoffa b’idejhom u jpoġġuh jew fuq il-platt prinċipali tagħhom jew fuq platt tat-torti. Il-pjanċa tat-torti hija dejjem fuq ix-xellug, għandu jkun hemm sikkina tal-butir fuqha. Qatt ma taqta’ ħobż b’din is-sikkina, teżisti biex tifrex il-butir magħha.
Kif tnaqqas il-ħobż komuni
Jekk il-ħobż ma jitqattax, ma titlobx lill-hostess biex tagħmel dan. Aqta’ lilek innifsek. Il-ħaġa prinċipali hija, meta taqta 'l-ħobż, tmissx b'idejk. Il-hostess għandha tipprovdi li jkun hemm xugaman tal-kċina fil-basket tal-ħobż li jgħin lill-mistieden biex iżomm il-ħobża. Offri l-flieli lill-persuna fuq ix-xellug, ħudhom għalik innifsek, u mbagħad għaddi l-basket tal-ħobż lejn il-lemin.
Ħobż fil-platt tiegħek
Poġġi l-ħobż u l-butir fuq il-platt tiegħek. Butir (jista 'jkun kemm ġamm kif ukoll pate) minn dixx komuni jitqiegħed fuq platt b'sikkina. Tkissirx il-ħobż bin-nofs. Aqsam biċċa żgħira, ixkupilha bil-butir u tiekol.
Qatt mxerred ħobż bil-piż jew billi tpoġġi biċċa ħobż fil-keffa ta’ idek. Mhuwiex iġjeniku. Waħħal biċċa ħobż fuq platt jekk meħtieġ.
Mhijiex drawwa li smear il-porzjon kollu tal-ħobż u mbagħad tiekolha. M'għandekx għalfejn taqta 'f'biċċiet, iżda ferrex parti żgħira li tista' tigdem kull darba. U jekk waqt ikla tieħu biċċa ħobż f'idejk, allura sikkina bil-furketta trid titpoġġa fuq platt.
Ħobż mhux permess
- Ma tistax iżżomm biċċa ħobż f’id waħda u xarba fl-oħra.
- Jekk l-aħħar biċċa titħalla fil-qoffa tal-ħobż, tista’ teħodha biss wara li tkun offraha lil ħaddieħor.
- Mhux soltu fuq il-mejda li timsaħ iż-zalza li fadal mill-qiegħ tal-pjanċa bil-ħobż.
Ftakar li qabel tkellimna dwar kif jaħmi l-ħobż tal-ħalib Ġappuniż, u kiteb ukoll dwar liema addittivi kultant huma moħbija fil-ħobż.
Ħobż Delicious lilek!