Ix-xjentisti jwissu li ma jimpurtax kemm jista 'jidher plastik ta' kwalità għolja u durabbli, għandek toqgħod aktar attent miegħu. Allura għallinqas li t-tisħin tiegħu (jiġifieri, interazzjoni ma 'ikel sħun) jista' jikkawża sustanzi tossiċi fil-pjanċa tiegħek.
Il-problema hija li l-biċċa l-kbira tal-mgħaref tal-kċina, s-slielem tas-soppa, l-ispatuli fihom oligomeri – molekuli li huma kapaċi jippenetraw l-ikel f'temperatura ta '70 grad Celsius u aktar. F'dożi żgħar, huma sikuri, iżda aktar ma jidħlu fil-ġisem, iktar ikunu ogħla r-riskji assoċjati mal-mard tal-fwied u tat-tirojde, l-infertilità u l-kanċer.
Xjentisti Ġermaniżi jwissu dwar dan f'rapport ġdid u jinnutaw li għalkemm ħafna utensili tal-kċina tal-plastik huma magħmula minn materjal b'saħħtu biżżejjed biex jiflaħ il-punt tat-togħlija, maż-żmien, il-plastik xorta jinqasam.
Periklu addizzjonali huwa li m'għandniex ħafna riċerka dwar l-effetti negattivi tal-oligomeri fuq il-ġisem. U l-konklużjonijiet li taħdem fuqhom ix-xjenza jirrelataw prinċipalment ma 'dejta miksuba waqt studji ta' kimiċi bi strutturi simili.
U anke din id-dejta tissuġġerixxi li diġà 90 mcg ta 'oligomeri huma biżżejjed biex joħolqu theddida għas-saħħa tal-bniedem li tiżen 60 kg. Għalhekk, l-ittestjar ta '33 apparat tal-kċina magħmul mill-plastik wera li 10% minnhom jarmu oligomeri fi kwantitajiet akbar.
Għalhekk, jekk tista 'tissostitwixxi l-plastik tal-kċina bil-metall, huwa aħjar li tagħmel hekk.
Bless int!