Werrej
1. X'inhu iz-zokkor?
Iz-zokkor huwa intrinsikament prodott ta 'karboidrati faċilment diġestibbli li huwa wkoll sors ta' enerġija mgħaġġla. Iġġib aktar problemi milli ġid, imma jista’ jkun diffiċli għal ħafna biex jieqfu.
Kif tafu, iz-zokkor huwa użat bil-moħbi fl-ikel bħala li jsaħħaħ it-togħma ta 'platti varji.
2. Ħsara ta 'konsum eċċessiv taz-zokkor.
Il-ħsara taz-zokkor illum hija ovvja u ppruvata minn bosta studji ta 'xjentisti.
L-akbar ħsara taz-zokkor lill-ġisem hija, ovvjament, il-mard li jipprovoka. Dijabete, obeżità, mard kardjovaskulari...
Għalhekk, bl-ebda mod mhu rakkomandat li taqbeż il-konsum ta 'kuljum ta' zokkor.
Bijoloġisti Amerikani qabblu vizzju eċċessiv għall-ħelu mal-alkoħoliżmu, peress li dawn iż-żewġ vizzji jinvolvu numru ta 'mard kroniku.
Madankollu, m'għandekx telimina kompletament iz-zokkor mid-dieta - issostni l-moħħ u huwa meħtieġ biex il-ġisem jiffunzjona bis-sħiħ. X'tip ta 'zokkor se jiġi diskuss - ser ngħidlek aktar.
3. Ir-rata tal-konsum taz-zokkor kuljum għal persuna.
Huwa impossibbli li twieġeb b'mod inekwivoku l-mistoqsija - x'inhi r-rata sikura ta 'konsum taz-zokkor kuljum għal persuna. Jiddependi fuq numru kbir ta 'fatturi: età, piż, sess, mard eżistenti u ħafna aktar.
Skont riċerka mill-Assoċjazzjoni Amerikana tal-Qalb, il-konsum massimu ta 'kuljum għal persuna b'saħħitha u attiva huwa 9 kuċċarini ta' zokkor għall-irġiel u 6 kuċċarini għan-nisa. Dawn in-numri jinkludu zokkor miżjud u ħlewwiet oħra li jew jispiċċaw fl-ikel tiegħek fuq inizjattiva tiegħek (pereżempju, meta żżid iz-zokkor mat-tè jew il-kafè) jew jiġu miżjuda hemmhekk mill-manifattur.
Għal nies li għandhom piż żejjed u dijabetiċi, il-konsum ta 'ikel b'zokkor miżjud u kwalunkwe sustanzi li jagħtu ħlewwa għandu jkun ipprojbit jew jinżamm minimu. Dan il-grupp ta 'nies jista' jikseb ir-rata taz-zokkor tagħhom minn ikel bnin li fih zokkor naturali, pereżempju, mill-frott u l-ħaxix. Iżda dan ma jfissirx li l-użu tagħhom huwa possibbli fi kwantitajiet illimitati.
Madankollu, persuna b'saħħitha għandha wkoll tiekol aktar ikel sħiħ, billi tippreferihom fuq zokkor miżjud jew ikel ipproċessat industrijalment.
Bħala medja, il-persuna medja tiekol madwar 17 tablespoons zokkor kuljum. U mhux direttament, iżda permezz ta' zlazi mixtrija, xorb karbonizzat biz-zokkor, zalzett, sopop instantanji, jogurts u prodotti oħra. Dan l-ammont ta 'zokkor kuljum huwa mimli ħafna problemi ta' saħħa.
Fl-Ewropa, il-konsum taz-zokkor mill-adulti jvarja minn pajjiż għal ieħor. U jammonta għal, pereżempju, 7-8% tal-konsum totali ta 'kaloriji fl-Ungerija u n-Norveġja, sa 16-17% fi Spanja u r-Renju Unit. Fost it-tfal, il-konsum huwa ogħla – 12% fid-Danimarka, is-Slovenja, l-Isvezja u kważi 25% fil-Portugall.
Naturalment, dawk li jgħixu fl-ibliet jieklu aktar zokkor minn dawk li jgħixu rurali. Skont l-aħħar rakkomandazzjonijiet mill-Organizzazzjoni Dinjija tas-Saħħa, għandek tnaqqas il-konsum tiegħek ta '"zokkor ħieles" (jew zokkor miżjud) għal inqas minn 10% tal-konsum tal-enerġija ta' kuljum tiegħek. It-tnaqqis għal inqas minn 5% kuljum (li huwa ugwali għal madwar 25 gramma jew 6 kuċċarini) se jtejjeb is-saħħa tiegħek.
L-akbar ħsara hija maħluqa mix-xorb biz-zokkor, peress li jġorr iz-zokkor minn ġol-ġisem aktar malajr.
4. Kif tnaqqas il-konsum taz-zokkor. X'għandu jissostitwixxi.
Imma x'jiġri jekk ma tistax tillimita l-konsum taz-zokkor tiegħek għall-ammont rakkomandat ta 'kuljum? Staqsi lilek innifsek mistoqsija: int verament lest li volontarjament tiċċedi għal "iskjavitù taz-zokkor", u, tirriskja s-saħħa tiegħek stess, tagħti preferenza lill-pjaċir momentanju? Jekk le, nissuġġerixxi li tiġbed lilek innifsek flimkien u tibda tibdel l-attitudni tiegħek lejn dak li tiekol bħalissa.
- Biex tnaqqas il-konsum taz-zokkor tiegħek, ipprova d-dieta detox ta '10 ijiem. Matul dawn il-ġranet, trid iċedi l-ikel kollu li fih iz-zokkor, u fl-istess ħin il-prodotti tal-ħalib u l-glutina. Dan jgħinek tnaddaf ġismek u teħles mill-vizzju.
- Il-konsum taz-zokkor tiegħek huwa aktar probabbli li jasal għal denominatur aċċettabbli jekk torqod biżżejjed. Ir-riċerka turi li ma torqodx biżżejjed għal sagħtejn biss iqanqal ix-xenqa għal karboidrati mgħaġġla. Irqad biżżejjed se jagħmel ix-xenqa taz-zokkor ħafna aktar faċli biex jingħelbu. Meta ma rqadx biżżejjed, nippruvaw inpattu għan-nuqqas ta’ enerġija u awtomatikament nilħqu l-ikel. Bħala riżultat, nieklu żejjed u nżidu l-piż, li ma jibbenefika lil ħadd.
- Bla dubju, il-ħajja tagħna llum hija saturata żżejjed bi stress. Dan huwa mimli bil-fatt li l-livell ta 'cortisol fil-ġisem tagħna jogħla, u jikkawża attakki ta' ġuħ ikkontrollati ħażin. Fortunatament, hemm soluzzjoni, u hija pjuttost sempliċi. Ix-xjentisti jagħtu parir li jipprattikaw it-teknika tan-nifs fil-fond. Iqatta 'ftit minuti biss tieħu n-nifs fil-fond, u nerv speċjali - in-nerv "vagu" - se jibdel il-kors tal-proċessi metaboliċi. Minflok il-formazzjoni ta 'depożiti xaħmija fuq iż-żaqq, se tibda taħraqhom, u dan huwa eżattament dak li għandek bżonn.
Iz-zokkor, li l-benefiċċji u l-ħsarat tiegħu għandhom jinftiehmu bis-sħiħ minn persuna moderna, m'għandux isir droga. Kollox huwa tajjeb bil-moderazzjoni, u l-użu ta 'tali prodott mhux għal kollox sikur huwa saħansitra aktar.
Related Videos
Ara vidjo dwar kemm tista' tikkonsma zokkor kuljum: https: //www.youtube.com/watch? v = F-qWz1TZdIc