Barra minn hekk, dan l-impjant għandu indiċi gliċemiku żero, li jfisser li ma jipprovokax ir-rilaxx tal-insulina u ma jżidx iz-zokkor fid-demm. Fl-1990, fl-XI Simpożju Dinji dwar id-Dijabete u l-Lonġevità, xjenzati u tobba qablu li "stevia hija pjanta siewja ħafna li żżid il-bijoenerġija ta 'organiżmu ħaj u, b'użu regolari, inaqqas il-proċess ta' tixjiħ u tippromwovi l-lonġevità!" Stevia għandha wkoll effett ta 'benefiċċju fuq is-sistema immunitarja, is-sistema kardjovaskulari, l-organi diġestivi u tgħin biex issolvi b'suċċess il-problema tal-piż żejjed. Stevia huwa reżistenti għal temperaturi għoljin, aċidi u alkali, li jagħmilha possibbli li tużaha fit-tisjir. Uża stevia minflok zokkor fiċ-ċereali, pasti, ġamm u ġuleppi. Soft drinks bi stevia huma tajbin ħafna biex jaqtgħu l-għatx, b'differenza għax-xorb biz-zokkor, li jżid biss l-għatx.
nowfoods.com Lakshmi