Soppa-puree jew għadha tradizzjonali?

Jista 'jkun kull ħaġa. Għandu jkun kuljum. Mingħajrha, l-ikel ma jistax jitqies bħala komplut. Mingħajrha, it-tfal "mhux se jikbru", "se jaqilgħu gastrite" u b'mod ġenerali mhux magħruf min se jsiru. Mingħajrha, anke l-ħajja tal-familja tista 'tinqasam - jekk il-mara ma tkunx taf issajjarhom, allura kollox jintilef. L-ewwel - soppa meħtieġa u obbligatorja!

Soppa tal-purejiet jew hija tradizzjonali?

Sinjur jew ħafif, trasparenti jew oħxon, familjari jew eżotiku ... X'tip ta 'soppa tħobb? X'tpinġi l-immaġinazzjoni tiegħek meta kuċċarina kbira tiġbed l-għajn tiegħek? Il-fond vjola li jistieden tal-borscht bi gżira ta 'krema qarsa, il-pickle li jilgħab bi specks ta' xgħir tal-perla u kubi taz-zunnarija jleqqu, jew forsi n-nisġa delikat inkomparabbilment ta 'soppa tal-qara ħamra a-la creme jew il-krema exquisite tal-puree tas-soppa tal-faqqiegħ?

Fl-istaġun tal-friża, is-sopop huma partikolarment rilevanti. Huma jisħnu malajr, itejbu l-metaboliżmu, jagħtu lill-ġisem is-sħana u l-enerġija meħtieġa.

Huwa improbabbli li naraw storja fl-aħbarijiet dwar il-kunflitt bejn dawk li jaderixxu mal-approċċ tradizzjonali għall-ewwel korsijiet u l-partitarji tas-sopop, għalkemm iż-żewġ naħat għandhom raġunijiet tajbin għat-tilwima. Pereżempju, l-ewwel wieħed jargumenta li l-ħaġa ewlenija fis-soppa hija li togħma kull ingredjent separatament, sabiex il-kompożizzjoni kollha fil-pan "tinstema 'bħala orkestra armonjuża". Dan ta 'l-aħħar iwieġeb li s-sopop kremi biss jistgħu jiftaħru kemm bl-irfinar tat-togħma kif ukoll bil-faċilità ta' assimilazzjoni. L-ewwel waħda se tesprimi l-idea ta ’varjetà artistika ta’ kuluri u forom li joħolqu l-kulur meħtieġ fl-ensemble ta ’soppa partikolari. Dan ta 'l-aħħar joġġezzjona li s-servizz ta' soppa mgħaffġa ma jistax ikun inqas disinjatur, filwaqt li jinnota s-sofistikazzjoni tal-kuluri pastell fil-platti. Tal-ewwel se jagħmel pressjoni fuq it-tradizzjonijiet nazzjonali, filwaqt li tal-aħħar se jagħti eżempju tal-Ewropa kulturali. L-ewwel wieħed joħroġ għan-natura u s-sempliċità, it-tieni - għall-kċina għolja.

Imbagħad jintużaw argumenti tal-ħadid. Mhux biss metall solidu tal-ħadid. Bħala slicer tal-ħaxix - sostitut innovattiv u stylish ħafna għal sikkina, kapaċi li taqta 'flieli, kubi u strixxi perfetti għal kwalunkwe soppa. Tipi differenti ta 'tqattigħ, kura faċli, ħażna konvenjenti - il-menu tad-dar tiegħek żgur li se jsir aktar divers, inkluż fit-taqsima "Sopop".

Xi ngħidu għall-avversarji? Min-naħa tagħhom, l-argumenti mhumiex inqas b'saħħithom - blender multifunzjonali u kombinat kompatt jistgħu joħolqu l-iktar tessut omoġenju delikat mill-iktar kombinazzjonijiet kumplessi, u sopop mgħaffeġ mhumiex eċċezzjoni.

Allura min għandu raġun? Forsi wasal iż-żmien li tesprimi l-opinjoni tiegħek? Barra minn hekk, dan huwa wieħed mill-każijiet rari meta tista 'tikseb xi ħaġa sinifikanti utli u pjaċevoli fl-aspetti kollha għal kumment onest. Ippruvaha!

Soppa tal-purejiet jew hija tradizzjonali?

U mbagħad ipprova sajjar xi ħaġa ġdida - forsi tkun soppa b'xerred ta 'ħaxix jew soppa tal-krema rikka.

 

Ħalli Irrispondi