Smoothies magħmulin bi frott u ħaxix frisk, ħalib tas-sojja, tal-lewż jew tal-ġewż, ġewż, żrieragħ u qmuħ huma mod tajjeb ħafna u nutrittiv biex tibda l-ġurnata tiegħek. Il-shakes it-tajbin fihom fibra, proteini, vitamini, ilma, minerali u antiossidanti, iżda smoothie mhux dejjem ikun l-iktar għażla ta 'kolazzjon b'saħħitha.
Smoothie magħmul id-dar huwa wieħed mill-eħfef modi biex iżżid frott, berries, ħxejjex, ħxejjex aromatiċi, u ikel ieħor tajjeb għas-saħħa mad-dieta tiegħek. Dan huwa tajjeb ħafna għal dawk li jsibuha diffiċli biex jikkunsmaw frott frisk matul il-ġurnata. In-nutrizzjonisti jagħtu parir li tiekol madwar 5 frott kuljum, tazza waħda biss ta 'smoothie li jkun fiha dawn il-frott 5 hija mod tajjeb ħafna biex toħroġ.
Bosta studji wrew li dieta li tinkludi frott frisk tnaqqas ir-riskju ta 'attakk tal-qalb u puplesija. Huma sors tajjeb u naturali ta 'ħafna nutrijenti li jipproteġu l-qalb bħal vitamina Ċ, folic acid, u potassju. Hemm ukoll evidenza li frott li fih flavonoids (pigmenti li jagħtu lill-frott il-kulur tagħhom), bħal tuffieħ aħmar, larinġ, grejpfrut, u blueberries, jistgħu wkoll jipproteġu kontra mard kardjovaskulari u diversi tipi ta’ kanċer.
Smoothies tal-ħxejjex għandhom ukoll proprjetajiet ta 'benefiċċju. Ħafna minn dawn l-imoothies fihom kalċju, aċidi grassi omega-3 u proteini. Il-kwantità u l-kwalità tan-nutrijenti jiddependu kompletament fuq liema ingredjenti żżid max-xarba tiegħek. Il-fibra tista 'tinkiseb billi żżid kaboċċi, karrotti, aċidi grassi omega-3 - żerriegħa tal-kittien, żerriegħa tal-qanneb u chia, proteina - ġewż, żrieragħ, jogurt naturali jew proteina veġetali għal smoothies.
Madankollu, smoothies għandhom numru ta 'żvantaġġi.
It-tħin ta 'frott u ħxejjex sħaħ fi blender b'qawwa għolja (bħall-Vitamix popolari) jibdel l-istruttura tal-fibra, li tista' tnaqqas il-kontenut tan-nutrijenti tax-xarba.
– Studju tal-2009 ippubblikat fil-ġurnal Appetite sab li l-ikel ta’ tuffieħ qabel il-pranzu tejjeb id-diġestjoni u naqqas il-konsum ta’ kaloriji fil-ħinijiet tal-ikel minn tuffieħ imfarrak, zalza tat-tuffieħ, puree jew meraq.
– Ix-xorb ta 'smoothie tal-frott ma jissaturax il-ġisem bl-istess mod bħall-frott sħiħ. L-ikel likwidu jħalli l-istonku aktar malajr minn ikel solidu, għalhekk tista 'tibda tħossok bil-ġuħ aktar malajr. Barra minn hekk, smoothie tal-kolazzjon jista’ jbaxxi l-konċentrazzjoni u l-livelli tal-enerġija tiegħek sa nofs filgħodu.
Il-fattur psikoloġiku huwa importanti wkoll. Normalment nixorbu cocktail aktar malajr milli nieklu l-istess jogurt jew tazza ta 'berries imbexxex biż-żerriegħa taċ-chia. Il-moħħ għandu bżonn iż-żmien biex jinnota x-xaba’ u jindika li wasal iż-żmien li jieqaf jiekol, iżda dan it-trick kultant ma jaħdimx mal-smoothies.
– Jekk l-smoothie tiegħek ta 'filgħodu fih biss frott, dan jista' jipprovoka tiekol żejjed waqt l-ikla ta' nofsinhar, għalhekk in-nutrizzjonisti jagħtu parir li żżid ġewż, żrieragħ u qmuħ imnebbta max-xarba.
– L-estrem l-ieħor huwa l-abbundanza ta 'nutrijenti u, importanti, zokkor. Xi riċetti tal-smoothies fihom ammonti kbar ta 'ġulepp tal-aġġru, nektar tal-agave, jew għasel. Għalkemm dawn iz-zokkor ma jġorrux l-istess ħsara bħaz-zokkor industrijali, il-konsum eċċessiv tagħhom jaffettwa ħażin is-saħħa u jżid il-kontenut ta 'kaloriji tad-dieta.
“Xi kultant ma jkollniex ħin biex nagħmlu smoothies id-dar, u mbagħad cocktails “b’saħħithom” lesti minn maħżen jew kafetterija jiġu għas-salvataġġ. Iżda l-manifattur mhux dejjem ipoġġi biss prodotti tajbin fil-cocktail tiegħek. Ħafna drabi jżidu zokkor abjad, ġulepp taz-zokkor, meraq ippakkjat, u ingredjenti oħra li tipprova tevita.
– U, ovvjament, ta 'min isemmi kontra-indikazzjonijiet. Smoothies mhumiex rakkomandati li jiġu kkunsmati fuq stonku vojt minn nies b'mard tal-passaġġ gastrointestinali fl-istadju akut, leżjonijiet ulċerattivi tas-sistema diġestiva u mard u diversi disturbi tal-kliewi u tal-fwied.
X'għandek tagħmel?
Jekk il-kolazzjon tiegħek huwa smoothie ta 'frott jew ħaxix, definittivament għandek iżżid snacks qabel l-ikla biex iżżomm il-ġuħ fil-bajja. Evita snacking fuq ħelu jew cookies fl-uffiċċju, tibdilhom bi frott b'saħħithom u bars tal-ġewż, crispbread u frott frisk.
Jekk ma jkollokx ħin biex tagħmel smoothie id-dar u tixtrih fi smoothie bar jew coffee shop, itlobhom jaqtgħu iz-zokkor u ingredjenti oħra li ma tikkonsmax mix-xarba tiegħek.
Osserva kif tħossok wara li tixrob il-cocktail. Jekk tħossok minfuħ, bi ngħas, bil-ġuħ u b'livelli baxxi ta 'enerġija, allura din ix-xarba jew mhix tajba għalik, jew qed tagħmilha ħafifa wisq. Imbagħad ta 'min iżżid aktar ikel sodisfaċenti miegħu.
konklużjoni
Smoothies magħmulin minn frott u ħxejjex sħaħ huma prodott b'saħħtu, li, madankollu, għandu jiġi avviċinat bil-għaqal u jkun jaf il-miżura. Ara kif l-istonku tiegħek jirreaġixxi għaliha u tinsiex dwar snacks biex tevita li tħossok bil-ġuħ.