Skont is-Servizz Federali tal-Istatistika tal-Federazzjoni Russa, il-konsum per capita ta 'ħalib u prodotti tal-ħalib fl-2013 kien ta' 248 kilogramma. Il-portal agroru.com jemmen li xejra importanti hija li r-Russi qed jikkunsmaw ħafna aktar ħalib u prodotti tal-ħalib milli kienu fl-aħħar ftit snin. Għall-produtturi tal-ħalib u tal-ħalib, dawn it-tbassir jidhru ottimisti ħafna.
Sadanittant, ix-xjentisti jassoċjaw numru ta’ problemi serji mal-konsum tal-ħalib tal-baqra. Per eżempju:
– Ir-rata ta’ mortalità għan-nisa li jixorbu aktar minn 3 tazzi ħalib kuljum għal 20 sena hija kważi d-doppju tar-rata ta’ mortalità għan-nisa li jixorbu inqas minn tazza ħalib kuljum. Din id-dejta hija r-riżultati ta’ studju kbir li sar fl-Isvezja. Barra minn hekk, il-konsum ta 'ammonti kbar ta' prodotti tal-ħalib ma kellux effett pożittiv fuq is-saħħa tas-sistema skeletriċi. Fil-fatt, dawn in-nies kienu aktar probabbli li jkollhom ksur, speċjalment ksur tal-ġenbejn.
– Fi studji li saru f’pajjiżi differenti, konsum ogħla ta’ prodotti tal-ħalib kien assoċjat ma’ riskju akbar li tiżviluppa kanċer tal-prostata u tal-ovarji.
“Il-proteina tal-ħalib jista’ jkollha rwol fid-dijabete tat-tip I, u L-Akkademja Amerikana tal-Pedjatrija twissi li l-għalf tal-ħalib tal-baqra lil tarbija taħt sena jżid ir-riskju tad-dijabete tat-tip I.
– Skont studju ieħor, f’pajjiżi li l-popolazzjoni tagħhom tikkonsma aktar prodotti tal-ħalib (bl-eċċezzjoni tal-ġobon), ir-riskju ta’ sklerożi multipla jiżdied.
– Il-konsum eċċessiv tal-ħalib huwa assoċjat mad-dehra tal-akne.
U, probabbilment, huwa fatt magħruf li l-ħalib huwa wieħed mill-aktar allerġeni tal-ikel komuni fid-dinja.
U din mhix lista kompluta ta 'problemi u problemi li jirriżultaw mill-konsum regolari ta' ħalib tal-baqra u prodotti tal-ħalib.
M'iniex inħeġġiġkom biex tgħidu addio lill-ħalib għal dejjem. L-iskop ta 'dan l-artikolu huwa li jagħtik informazzjoni li tikkontradixxi miti komuni dwar il-benefiċċji għas-saħħa u l-ħtiġijiet tal-ħalib.
Is-sentiment suġġettiv tiegħi, ibbażat fuq tliet snin ta 'esperjenza fil-komunikazzjoni ma' nies dwar is-suġġett tan-nutrizzjoni, huwa li l-mistoqsija "ħalib" tikkawża l-aktar reazzjoni akuta. U dan jista’ jinftiehem: kif, pereżempju, mara li rabbiet lil uliedha bil-ħalib tal-baqra tista’ tilqa’ mal-idea li kienet qed tagħmlilhom il-ħsara? Dan huwa sempliċement impossibbli!
Iżda minflok ma tiċħad b'mod aggressiv il-fatti xjentifiċi, jista 'jkun tajjeb li tipprova taġġusta d-dieta tiegħek. Qatt mhu tard wisq biex tagħmel dan, għaliex il-konsegwenzi negattivi deskritti hawn fuq jinqalgħu wara ħafna snin u eluf ta 'litri ta' prodotti tal-ħalib.
Jekk inti interessat li tifhem u titgħallem aktar dwar kif il-ħalib tal-baqra jaffettwa l-ġisem tagħna, nerġa' nirrakkomanda li taqra l-ktieb "Istudju taċ-Ċina". U jekk qed taħseb dwar dak li tista 'tissostitwixxi l-ħalib, allura ssib it-tweġiba f'din il-link.
Kun b'saħħtu! ?