Iż-żbib huwa l-forma mnixxfa ta 'għeneb. B'differenza mill-frott frisk, dan il-frott imnixxef huwa sors aktar sinjuri u aktar ikkonċentrat ta 'enerġija, vitamini, elettroliti u minerali. 100 g ta 'żbib fihom madwar 249 kaloriji u bosta drabi aktar fibra, vitamini, antiossidanti polifenoliċi minn għeneb frisk. Madankollu, iż-żbib huma aktar baxxi fil-vitamina Ċ, folic acid, karotenojdi, lutein, u xanthine. Biex tagħmel żbib bla żerriegħa jew tat-tip taż-żerriegħa, l-għeneb frisk huwa espost għad-dawl tax-xemx jew għal metodi ta 'tnixxif mekkaniku. Il-benefiċċji taż-żbib jinkludu ħafna karboidrati, nutrijenti, fibra li tinħall u li ma tinħallx, vitamini, sodju u aċidi grassi. Iż-żbib kien suġġett ewlieni ta 'riċerka mhux biss għall-kontenut ta' fenol tiegħu, iżda wkoll għall-boron bħala wieħed mis-sorsi ewlenin tiegħu. Resveratrol, antiossidant tal-polifenol, għandu Skond studji, resveratrol għandu effett protettiv kontra melanoma, kanċer tal-prostata u tal-kolon, kif ukoll mard tal-qalb koronarju, marda ta 'Alzheimer u infezzjonijiet fungali virali. Iż-żbib inaqqas l-aċidità tal-ġisem. Fiha livell tajjeb ta 'potassju u manjesju, li jgħinu biex jeliminaw it-tossini mill-ġisem. Iż-żbib intwera li jipprevjeni mard bħall-artrite, gotta, ġebel fil-kliewi, u mard kardjovaskulari. . Huwa għani fil-fruttożju u l-glukożju, filwaqt li jagħti ħafna enerġija. Iż-żbib jgħinek iżid il-piż mingħajr ma takkumula l-kolesterol. Iż-żbib fih vitamini A u E, li. Il-konsum regolari taż-żbib huwa ta 'benefiċċju kbir għall-kundizzjoni tal-ġilda. Iż-żbib iswed għandu l-proprjetà li jnaddaf il-fwied mit-tossini. Iż-żbib huwa rikk fil-kalċju, li huwa l-komponent ewlieni tal-għadam.
2022-11-11