Insalata ta 'faqqiegħ tal-gajdra, laħam tat-tiġieġ, bajd u ħjar
Preparazzjoni:
Laħlaħ il-faqqiegħ tal-gajdra, maqtugħ fi strixxi, għalli f'ilma mielaħ. Bajd
għalli iebes mgħolli, qoxra, aqta 'f'kubi żgħar. Qaxxar il-basla u
qatgħa. Aħsel il-ħjar u aqta’ fi strixxi. Laħam tat-tiġieġ mgħolli
itħan. Ħallat il-prodotti kollha ppreparati, tħawwir bil-mayonnaise.
L-ikla t-tajba!