Ingredjenti Insalata ta 'riffriskar bir-ravanell
| ravanell | 1.0 (biċċa) |
| zunnarija | 1.0 (biċċa) |
| tuffieħ | 1.0 (biċċa) |
| basla tat-tewm | 1.0 (biċċa) |
| lumi | 0.3 (biċċa) |
| qoxra tal-lumi | 0.5 (kuċċarina) |
Metodu ta 'preparazzjoni
Aħsel ir-ravanell, il-karrotta, it-tuffieħ bir-reqqa b'pinzell, qoxra, aħsel mill-ġdid u grater fuq grater fin. Ħallat it-taħlita b'mod uniformi, żid it-tewm imqatta 'u l-qoxra. Agħfas il-meraq tal-lumi fl-insalata, erġa ħawwad, żid ftit melħ.
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 47.9 kKal | 1684 kKal | 2.8% | 5.8% | 3516 g |
| Proteini | 1.7 g | 76 g | 2.2% | 4.6% | 4471 g |
| Xaħmijiet | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 1% | 18667 g |
| Karboidrati | 10.3 g | 219 g | 4.7% | 9.8% | 2126 g |
| Aċidi organiċi | 0.5 g | ~ | |||
| Fibra alimentari | 2 g | 20 g | 10% | 20.9% | 1000 g |
| ilma | 83.8 g | 2273 g | 3.7% | 7.7% | 2712 g |
| Irmied | 0.8 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 1500 µg | 900 µg | 166.7% | 348% | 60 g |
| Retinol | 1.5 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 5.6% | 3750 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 4.6% | 4500 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 4.2% | 5000 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 10.4% | 2000 g |
| Vitamina B9, folat | 2.5 µg | 400 µg | 0.6% | 1.3% | 16000 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 15.9 mg | 90 mg | 17.7% | 37% | 566 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 5.6% | 3750 g |
| Vitamina H, bijotina | 0.1 µg | 50 µg | 0.2% | 0.4% | 50000 g |
| Vitamina PP, LE | 0.7822 mg | 20 mg | 3.9% | 8.1% | 2557 g |
| Niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 283.9 mg | 2500 mg | 11.4% | 23.8% | 881 g |
| Kalċju, Ca | 41.7 mg | 1000 mg | 4.2% | 8.8% | 2398 g |
| Manjesju, Mg | 20 mg | 400 mg | 5% | 10.4% | 2000 g |
| Sodju, Na | 19.8 mg | 1300 mg | 1.5% | 3.1% | 6566 g |
| Kubrit, S | 3.3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.6% | 30303 g |
| Fosfru, P | 32.5 mg | 800 mg | 4.1% | 8.6% | 2462 g |
| Klorin, Kl | 14.4 mg | 2300 mg | 0.6% | 1.3% | 15972 g |
| Oligoelementi | |||||
| Aluminju, Al | 96 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 134.7 µg | ~ | |||
| Vanadju, V | 17.7 µg | ~ | |||
| Ħadid, Fe | 1.5 mg | 18 mg | 8.3% | 17.3% | 1200 g |
| Jodju, jien | 2.6 µg | 150 µg | 1.7% | 3.5% | 5769 g |
| Kobalt, Co. | 1.7 µg | 10 µg | 17% | 35.5% | 588 g |
| Litju, Li | 1 µg | ~ | |||
| Manganiż, Mn | 0.1382 mg | 2 mg | 6.9% | 14.4% | 1447 g |
| Ram, Cu | 77.7 µg | 1000 µg | 7.8% | 16.3% | 1287 g |
| Molibdenu, Mo. | 5.7 µg | 70 µg | 8.1% | 16.9% | 1228 g |
| Nikil, Ni | 7.7 µg | ~ | |||
| Rubidju, Rb | 24.8 µg | ~ | |||
| Fluworin, F | 12.4 µg | 4000 µg | 0.3% | 0.6% | 32258 g |
| Chrome, Cr | 2.1 µg | 50 µg | 4.2% | 8.8% | 2381 g |
| Żingu, Zn | 0.2368 mg | 12 mg | 2% | 4.2% | 5068 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Lamtu u destrini | 3.2 g | ~ | |||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 7.1 g | massimu 100 г |
Il-valur tal-enerġija huwa 47,9 kcal.
Insalata iġjeniċi bir-ravanell rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina A - 166,7%, vitamina Ċ - 17,7%, potassju - 11,4%, kobalt - 17%
- Vitamina A huwa responsabbli għall-iżvilupp normali, il-funzjoni riproduttiva, is-saħħa tal-ġilda u tal-għajnejn, u ż-żamma tal-immunità.
- Vitamina C jipparteċipa f'reazzjonijiet redox, il-funzjonament tas-sistema immuni, jippromwovi l-assorbiment tal-ħadid. Id-defiċjenza twassal għal ħanek laxki u fsada, fsada mill-imnieħer minħabba permeabilità miżjuda u fraġilità tal-kapillari tad-demm.
- potassju huwa l-jon intraċellulari ewlieni li jieħu sehem fir-regolazzjoni tal-bilanċ tal-ilma, l-aċidu u l-elettroliti, jipparteċipa fil-proċessi tal-impulsi tan-nervituri, ir-regolazzjoni tal-pressjoni.
- Kobalt huwa parti mill-vitamina B12. Jattiva enzimi tal-metaboliżmu tal-aċidu xaħmi u l-metaboliżmu tal-aċidu foliku.
Kontenut ta 'kaloriji U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TAR-RIĊETTA INGREDJENTI Insalata ta' riffriskar bir-ravanell PER 100 g
- 36 kKal
- 35 kKal
- 47 kKal
- 149 kKal
- 34 kKal
- 47 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 47,9 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, metodu ta' tisjir Insalata ta 'riffriskar bir-ravanell, riċetta, kaloriji, nutrijenti