Ingredjenti Kejk tal-patata bil-cottage cheese
| patata | 500.0 (gramma) |
| ġobon cottage bi ftit xaħam 0,6% | 400.0 (gramma) |
| butir | 40.0 (gramma) |
| bajda tat-tiġieġ | 2.0 (biċċa) |
| qoxra tal-lumi | 2.0 (kuċċarina tal-mejda) |
| vanillin | 0.5 (kuċċarina) |
| soda | 0.5 (kuċċarina) |
| zokkor | 150.0 (gramma) |
| għasel | 100.0 (gramma) |
Metodu ta 'preparazzjoni
Il-butir, iz-zokkor u l-isfar jintaħnu ġo ragħwa, u wara jiżdiedu ġobon cottage mgħaffeġ sew, qoxra tal-lumi, zokkor tal-vanilla, patata maħkuka, soda u, fl-aħħar, abjad bit-tarjola. Huwa moħmi f'forma żejtnija sew. Wara kemm sigħat il-kejk jinqata 'u jinfirex bil-ġamm jew għasel.
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 169 kKal | 1684 kKal | 10% | 5.9% | 996 g |
| Proteini | 9.1 g | 76 g | 12% | 7.1% | 835 g |
| Xaħmijiet | 3.9 g | 56 g | 7% | 4.1% | 1436 g |
| Karboidrati | 25.9 g | 219 g | 11.8% | 7% | 846 g |
| Aċidi organiċi | 0.6 g | ~ | |||
| Fibra alimentari | 0.4 g | 20 g | 2% | 1.2% | 5000 g |
| ilma | 55.1 g | 2273 g | 2.4% | 1.4% | 4125 g |
| Irmied | 0.9 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 70 µg | 900 µg | 7.8% | 4.6% | 1286 g |
| Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 2.4% | 2500 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.3% | 1800 g |
| Vitamina B4, kolin | 17.5 mg | 500 mg | 3.5% | 2.1% | 2857 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 3.6% | 1667 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 5.9% | 1000 g |
| Vitamina B9, folat | 18.1 µg | 400 µg | 4.5% | 2.7% | 2210 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 0.5 µg | 3 µg | 16.7% | 9.9% | 600 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 7.7 mg | 90 mg | 8.6% | 5.1% | 1169 g |
| Vitamina D, kalċiferol | 0.2 µg | 10 µg | 2% | 1.2% | 5000 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 1.2% | 5000 g |
| Vitamina H, bijotina | 4 µg | 50 µg | 8% | 4.7% | 1250 g |
| Vitamina PP, LE | 2.1106 mg | 20 mg | 10.6% | 6.3% | 948 g |
| Niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 231.4 mg | 2500 mg | 9.3% | 5.5% | 1080 g |
| Kalċju, Ca | 50.8 mg | 1000 mg | 5.1% | 3% | 1969 g |
| Manjesju, Mg | 16.7 mg | 400 mg | 4.2% | 2.5% | 2395 g |
| Sodju, Na | 28.6 mg | 1300 mg | 2.2% | 1.3% | 4545 g |
| Kubrit, S | 22.4 mg | 1000 mg | 2.2% | 1.3% | 4464 g |
| Fosfru, P | 98.2 mg | 800 mg | 12.3% | 7.3% | 815 g |
| Klorin, Kl | 69.5 mg | 2300 mg | 3% | 1.8% | 3309 g |
| Oligoelementi | |||||
| Aluminju, Al | 263.2 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 40.6 µg | ~ | |||
| Vanadju, V | 45.6 µg | ~ | |||
| Ħadid, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 2.3% | 2571 g |
| Jodju, jien | 3.1 µg | 150 µg | 2.1% | 1.2% | 4839 g |
| Kobalt, Co. | 2.9 µg | 10 µg | 29% | 17.2% | 345 g |
| Litju, Li | 23.6 µg | ~ | |||
| Manganiż, Mn | 0.0609 mg | 2 mg | 3% | 1.8% | 3284 g |
| Ram, Cu | 81.5 µg | 1000 µg | 8.2% | 4.9% | 1227 g |
| Molibdenu, Mo. | 5.5 µg | 70 µg | 7.9% | 4.7% | 1273 g |
| Nikil, Ni | 1.5 µg | ~ | |||
| Rubidju, Rb | 153 µg | ~ | |||
| Selenju, Se | 10.2 µg | 55 µg | 18.5% | 10.9% | 539 g |
| Fluworin, F | 32.7 µg | 4000 µg | 0.8% | 0.5% | 12232 g |
| Chrome, Cr | 3.3 µg | 50 µg | 6.6% | 3.9% | 1515 g |
| Żingu, Zn | 0.3263 mg | 12 mg | 2.7% | 1.6% | 3678 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Lamtu u destrini | 5.1 g | ~ | |||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 7.9 g | massimu 100 г | |||
| Steroli | |||||
| Kolesterol | 40.3 mg | massimu 300 mg |
Il-valur tal-enerġija huwa 169 kcal.
Kejk tal-patata bil-ġobon cottage rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina B12 - 16,7%, fosfru - 12,3%, kobalt - 29%, selenju - 18,5%
- Vitamina B12 għandu rwol importanti fil-metaboliżmu u l-konverżjoni tal-aċidi amminiċi. Il-folat u l-vitamina B12 huma vitamini interrelatati u huma involuti fil-formazzjoni tad-demm. Nuqqas ta 'vitamina B12 iwassal għall-iżvilupp ta' defiċjenza ta 'folate parzjali jew sekondarja, kif ukoll anemija, lewkopenja, tromboċitopenja.
- Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Kobalt huwa parti mill-vitamina B12. Jattiva enzimi tal-metaboliżmu tal-aċidu xaħmi u l-metaboliżmu tal-aċidu foliku.
- Selenju - element essenzjali tas-sistema ta 'difiża anti-ossidanti tal-ġisem tal-bniedem, għandu effett immunomodulatorju, jipparteċipa fir-regolazzjoni ta' l-azzjoni ta 'l-ormoni tat-tirojde. Id-defiċjenza twassal għall-marda Kashin-Beck (osteoartrite b'diversi deformitajiet tal-ġogi, tas-sinsla u tal-estremitajiet), marda Keshan (mijokardjopatija endemika), trombastenja ereditarja.
KALORIJI U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TA 'L-INGREDJENTI TAR-RIĊETTA Kejk tal-patata bil-ġobon cottage PER 100 g
- 77 kKal
- 110 kKal
- 661 kKal
- 157 kKal
- 47 kKal
- 0 kKal
- 0 kKal
- 399 kKal
- 328 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 169 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, metodu ta' tisjir Kejk tal-patata bil-cottage cheese, riċetta, kaloriji, nutrijenti