Werrej
Ingredjenti Minċina tal-baqta (għal kejkijiet, torti u għaġina)
| ġobon cottage xaħam 18% | 784.0 (gramma) |
| bajda tat-tiġieġ | 2.0 (biċċa) |
| zokkor | 90.0 (gramma) |
| dqiq tal-qamħ, premium | 40.0 (gramma) |
| butir | 40.0 (gramma) |
| vanillin | 0.1 (gramma) |
Metodu ta 'preparazzjoni
Il-baqta tgħaddi minn magna tal-polpa. Imbagħad żid bajd, dqiq, zokkor, butir, vanillina u ħawwad kollox sewwa.
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 266.4 kKal | 1684 kKal | 15.8% | 5.9% | 632 g |
| Proteini | 13.1 g | 76 g | 17.2% | 6.5% | 580 g |
| Xaħmijiet | 18.1 g | 56 g | 32.3% | 12.1% | 309 g |
| Karboidrati | 13.8 g | 219 g | 6.3% | 2.4% | 1587 g |
| Aċidi organiċi | 0.9 g | ~ | |||
| Fibra alimentari | 0.004 g | 20 g | 500000 g | ||
| ilma | 54.8 g | 2273 g | 2.4% | 0.9% | 4148 g |
| Irmied | 0.9 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 200 µg | 900 µg | 22.2% | 8.3% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.2% | 3000 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.3 mg | 1.8 mg | 16.7% | 6.3% | 600 g |
| Vitamina B4, kolin | 60.6 mg | 500 mg | 12.1% | 4.5% | 825 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 2.3% | 1667 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.9% | 2000 g |
| Vitamina B9, folat | 28.5 µg | 400 µg | 7.1% | 2.7% | 1404 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 0.8 µg | 3 µg | 26.7% | 10% | 375 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.2% | 22500 g |
| Vitamina D, kalċiferol | 0.2 µg | 10 µg | 2% | 0.8% | 5000 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 0.7 mg | 15 mg | 4.7% | 1.8% | 2143 g |
| Vitamina H, bijotina | 5.8 µg | 50 µg | 11.6% | 4.4% | 862 g |
| Vitamina PP, LE | 2.4746 mg | 20 mg | 12.4% | 4.7% | 808 g |
| Niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 104 mg | 2500 mg | 4.2% | 1.6% | 2404 g |
| Kalċju, Ca | 121.2 mg | 1000 mg | 12.1% | 4.5% | 825 g |
| Silikon, Si | 0.2 mg | 30 mg | 0.7% | 0.3% | 15000 g |
| Manjesju, Mg | 19.3 mg | 400 mg | 4.8% | 1.8% | 2073 g |
| Sodju, Na | 44.3 mg | 1300 mg | 3.4% | 1.3% | 2935 g |
| Kubrit, S | 18.7 mg | 1000 mg | 1.9% | 0.7% | 5348 g |
| Fosfru, P | 190 mg | 800 mg | 23.8% | 8.9% | 421 g |
| Klorin, Kl | 131.3 mg | 2300 mg | 5.7% | 2.1% | 1752 g |
| Oligoelementi | |||||
| Aluminju, Al | 40.6 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 1.4 µg | ~ | |||
| Vanadju, V | 3.5 µg | ~ | |||
| Ħadid, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 1.5% | 2571 g |
| Jodju, jien | 1.9 µg | 150 µg | 1.3% | 0.5% | 7895 g |
| Kobalt, Co. | 1.7 µg | 10 µg | 17% | 6.4% | 588 g |
| Manganiż, Mn | 0.0309 mg | 2 mg | 1.5% | 0.6% | 6472 g |
| Ram, Cu | 68.2 µg | 1000 µg | 6.8% | 2.6% | 1466 g |
| Molibdenu, Mo. | 6.9 µg | 70 µg | 9.9% | 3.7% | 1014 g |
| Nikil, Ni | 0.09 µg | ~ | |||
| Ċomb, Sn | 0.2 µg | ~ | |||
| Selenju, Se | 23.2 µg | 55 µg | 42.2% | 15.8% | 237 g |
| Titan, int | 0.4 µg | ~ | |||
| Fluworin, F | 30.4 µg | 4000 µg | 0.8% | 0.3% | 13158 g |
| Chrome, Cr | 0.4 µg | 50 µg | 0.8% | 0.3% | 12500 g |
| Żingu, Zn | 0.4335 mg | 12 mg | 3.6% | 1.4% | 2768 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Lamtu u destrini | 2.6 g | ~ | |||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 2.3 g | massimu 100 г | |||
| Steroli | |||||
| Kolesterol | 97.8 mg | massimu 300 mg |
Il-valur tal-enerġija huwa 266,4 kcal.
Qoxra mqatta '(għal kejkijiet, torti u għaġina) rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina A - 22,2%, vitamina B2 - 16,7%, kolin - 12,1%, vitamina B12 - 26,7%, vitamina H - 11,6%, vitamina PP - 12,4%, kalċju - 12,1%, fosfru - 23,8%, kobalt - 17%, selenju - 42,2%
- Vitamina A huwa responsabbli għall-iżvilupp normali, il-funzjoni riproduttiva, is-saħħa tal-ġilda u tal-għajnejn, u ż-żamma tal-immunità.
- Vitamina B2 tipparteċipa f'reazzjonijiet ta 'redox, ittejjeb is-sensittività tal-kulur tal-analizzatur viżwali u l-adattament skur. Konsum insuffiċjenti ta 'vitamina B2 huwa akkumpanjat minn vjolazzjoni tal-kundizzjoni tal-ġilda, membrani mukużi, dawl indebolit u viżjoni għabex.
- Imħallat huwa parti mil-leċitina, għandu rwol fis-sintesi u l-metaboliżmu tal-fosfolipidi fil-fwied, huwa sors ta 'gruppi ta' metil ħielsa, jaġixxi bħala fattur lipotropiku.
- Vitamina B12 għandu rwol importanti fil-metaboliżmu u l-konverżjoni tal-aċidi amminiċi. Il-folat u l-vitamina B12 huma vitamini interrelatati u huma involuti fil-formazzjoni tad-demm. Nuqqas ta 'vitamina B12 iwassal għall-iżvilupp ta' defiċjenza ta 'folate parzjali jew sekondarja, kif ukoll anemija, lewkopenja, tromboċitopenja.
- Vitamina H. jipparteċipa fis-sinteżi tax-xaħmijiet, il-glikogen, il-metaboliżmu tal-aċidi amminiċi. Teħid insuffiċjenti ta 'din il-vitamina jista' jwassal għal tfixkil fl-istat normali tal-ġilda.
- Vitamina PP jipparteċipa f'reazzjonijiet redox tal-metaboliżmu tal-enerġija. Teħid insuffiċjenti ta 'vitamini huwa akkumpanjat minn tfixkil fl-istat normali tal-ġilda, tal-passaġġ gastro-intestinali u tas-sistema nervuża.
- Kalċju huwa l-komponent ewlieni tal-għadam tagħna, jaġixxi bħala regolatur tas-sistema nervuża, jipparteċipa fil-kontrazzjoni tal-muskoli. Id-defiċjenza tal-kalċju twassal għal demineralizzazzjoni tas-sinsla tad-dahar, għadam pelviku u estremitajiet t'isfel, iżżid ir-riskju ta 'osteoporożi.
- Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Kobalt huwa parti mill-vitamina B12. Jattiva enzimi tal-metaboliżmu tal-aċidu xaħmi u l-metaboliżmu tal-aċidu foliku.
- Selenju - element essenzjali tas-sistema ta 'difiża anti-ossidanti tal-ġisem tal-bniedem, għandu effett immunomodulatorju, jipparteċipa fir-regolazzjoni ta' l-azzjoni ta 'l-ormoni tat-tirojde. Id-defiċjenza twassal għall-marda Kashin-Beck (osteoartrite b'diversi deformitajiet tal-ġogi, tas-sinsla u tal-estremitajiet), marda Keshan (mijokardjopatija endemika), trombastenja ereditarja.
Kontenut ta 'kaloriji U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TA' L-INGREDJENTI TAR-RIĊETTA Mince tal-baqta (għal kejkijiet, torti u għaġina) PER 100 g
- 236 kKal
- 157 kKal
- 399 kKal
- 334 kKal
- 661 kKal
- 0 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 266,4 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, metodu ta' tisjir Minċa tal-baqta (għal kejkijiet, torti u għaġina), riċetta, kaloriji, nutrijenti