Ingredjenti Patata maxx
| patata | 1000.0 (gramma) |
| baqra tal-ħalib | 1.0 (kuċċarina) |
| żejt tal-ġirasol | 2.0 (kuċċarina tal-mejda) |
| melħ tal-mejda | 0.5 (kuċċarina) |
Metodu ta 'preparazzjoni
Għalli l-patata mqaxxra u maħsula, ixxotta l-ilma, u żomm il-borma bil-patata għal xi żmien fuq nar baxx jew fil-forn sabiex il-kumplament tal-ilma jevapora. Wara dan, mingħajr ma tħalli l-patata tiksaħ, għorok minn għarbiel jew għaffeġhom bil-lida tal-injam, żid żejt, melħ u, waqt li tħawwad, żid bil-mod il-ħalib sħun. Il-patata maxx hija servuta bħala dixx indipendenti jew bħala dixx sekondarju għall-perżut, ilsien, kutelli, zalzett u platti oħra tal-laħam.
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 81.7 kKal | 1684 kKal | 4.9% | 6% | 2061 g |
| Proteini | 2.1 g | 76 g | 2.8% | 3.4% | 3619 g |
| Xaħmijiet | 4.6 g | 56 g | 8.2% | 10% | 1217 g |
| Karboidrati | 8.5 g | 219 g | 3.9% | 4.8% | 2576 g |
| Aċidi organiċi | 20 g | ~ | |||
| Fibra alimentari | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 9.2% | 1333 g |
| ilma | 78 g | 2273 g | 3.4% | 4.2% | 2914 g |
| Irmied | 1 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 20 µg | 900 µg | 2.2% | 2.7% | 4500 g |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 6.5% | 1875 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 5.4% | 2250 g |
| Vitamina B4, kolin | 6.1 mg | 500 mg | 1.2% | 1.5% | 8197 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 7.3% | 1667 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 12.2% | 1000 g |
| Vitamina B9, folat | 5.8 µg | 400 µg | 1.5% | 1.8% | 6897 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 0.1 µg | 3 µg | 3.3% | 4% | 3000 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 8.8 mg | 90 mg | 9.8% | 12% | 1023 g |
| Vitamina D, kalċiferol | 0.01 µg | 10 µg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 1.5 mg | 15 mg | 10% | 12.2% | 1000 g |
| Vitamina H, bijotina | 0.9 µg | 50 µg | 1.8% | 2.2% | 5556 g |
| Vitamina PP, LE | 1.0486 mg | 20 mg | 5.2% | 6.4% | 1907 g |
| Niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 357.1 mg | 2500 mg | 14.3% | 17.5% | 700 g |
| Kalċju, Ca | 38.9 mg | 1000 mg | 3.9% | 4.8% | 2571 g |
| Manjesju, Mg | 17 mg | 400 mg | 4.3% | 5.3% | 2353 g |
| Sodju, Na | 15.8 mg | 1300 mg | 1.2% | 1.5% | 8228 g |
| Kubrit, S | 25.5 mg | 1000 mg | 2.6% | 3.2% | 3922 g |
| Fosfru, P | 59.8 mg | 800 mg | 7.5% | 9.2% | 1338 g |
| Klorin, Kl | 366.1 mg | 2300 mg | 15.9% | 19.5% | 628 g |
| Oligoelementi | |||||
| Aluminju, Al | 473.5 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 61.6 µg | ~ | |||
| Vanadju, V | 79.8 µg | ~ | |||
| Ħadid, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 4% | 3000 g |
| Jodju, jien | 5 µg | 150 µg | 3.3% | 4% | 3000 g |
| Kobalt, Co. | 3 µg | 10 µg | 30% | 36.7% | 333 g |
| Litju, Li | 41.2 µg | ~ | |||
| Manganiż, Mn | 0.0939 mg | 2 mg | 4.7% | 5.8% | 2130 g |
| Ram, Cu | 79.5 µg | 1000 µg | 8% | 9.8% | 1258 g |
| Molibdenu, Mo. | 6.1 µg | 70 µg | 8.7% | 10.6% | 1148 g |
| Nikil, Ni | 2.7 µg | ~ | |||
| Ċomb, Sn | 3.3 µg | ~ | |||
| Rubidju, Rb | 267.8 µg | ~ | |||
| Selenju, Se | 0.5 µg | 55 µg | 0.9% | 1.1% | 11000 g |
| Strontium, Sr. | 4.4 µg | ~ | |||
| Fluworin, F | 21.2 µg | 4000 µg | 0.5% | 0.6% | 18868 g |
| Chrome, Cr | 5.9 µg | 50 µg | 11.8% | 14.4% | 847 g |
| Żingu, Zn | 0.2987 mg | 12 mg | 2.5% | 3.1% | 4017 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Lamtu u destrini | 6.7 g | ~ | |||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 1.8 g | massimu 100 г |
Il-valur tal-enerġija huwa 81,7 kcal.
Patata maxx rikki f'vitamini u minerali bħal: potassju - 14,3%, klorin - 15,9%, kobalt - 30%, kromju - 11,8%
- potassju huwa l-jon intraċellulari ewlieni li jieħu sehem fir-regolazzjoni tal-bilanċ tal-ilma, l-aċidu u l-elettroliti, jipparteċipa fil-proċessi tal-impulsi tan-nervituri, ir-regolazzjoni tal-pressjoni.
- Klorin meħtieġa għall-formazzjoni u t-tnixxija ta 'aċidu idrokloriku fil-ġisem.
- Kobalt huwa parti mill-vitamina B12. Jattiva enzimi tal-metaboliżmu tal-aċidu xaħmi u l-metaboliżmu tal-aċidu foliku.
- chrome tipparteċipa fir-regolazzjoni tal-livelli ta 'glukożju fid-demm, u ttejjeb l-effett ta' l-insulina. In-nuqqas iwassal għal tnaqqis fit-tolleranza tal-glukożju.
Kontenut ta 'kaloriji U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TAR-RIĊETTA INGREDJENTI Patata maxx għal kull 100 g
- 77 kKal
- 60 kKal
- 899 kKal
- 0 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 81,7 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, metodu ta' tisjir Patata maxx, riċetta, kaloriji, nutrijenti