Ingredjenti karrotti Koreani
| zunnarija | 1000.0 (gramma) |
| zokkor | 1.0 (kuċċarina tal-mejda) |
| ħall | 4.0 (kuċċarina tal-mejda) |
| basla tat-tewm | 1.0 (biċċa) |
| żejt tal-ġirasol | 5.0 (kuċċarina tal-mejda) |
| bżar iswed bl-art | 1.0 (kuċċarina) |
| melħ tal-mejda | 1.0 (kuċċarina tal-mejda) |
Metodu ta 'preparazzjoni
Gradilja karrotti. Għatti bil-melħ (tista 'tfarrakha, imma mhux wisq) Ixxotta l-meraq. Żid zokkor imrammel, tewm (tgħaffiġ), bżar, ħall u ħawwad kollox. Saħħan iż-żejt fil-qali u ferra sħun fil-karrotti. Ixxotta l-meraq tal-karrotta hemmhekk u ħawwad kollox. Ħalliha tinħema ftit u tista 'titqiegħed fil-vażetti. Imma ma staġnax miegħi.
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 112.6 kKal | 1684 kKal | 6.7% | 6% | 1496 g |
| Proteini | 1.2 g | 76 g | 1.6% | 1.4% | 6333 g |
| Xaħmijiet | 8.2 g | 56 g | 14.6% | 13% | 683 g |
| Karboidrati | 9 g | 219 g | 4.1% | 3.6% | 2433 g |
| Aċidi organiċi | 111.5 g | ~ | |||
| Fibra alimentari | 4.8 g | 20 g | 24% | 21.3% | 417 g |
| ilma | 75.3 g | 2273 g | 3.3% | 2.9% | 3019 g |
| Irmied | 1.1 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 6900 µg | 900 µg | 766.7% | 680.9% | 13 g |
| Retinol | 6.9 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.9% | 3000 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 2.9% | 3000 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.6% | 2500 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 4.4% | 2000 g |
| Vitamina B9, folat | 6.9 µg | 400 µg | 1.7% | 1.5% | 5797 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 4.2 mg | 90 mg | 4.7% | 4.2% | 2143 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 3.9 mg | 15 mg | 26% | 23.1% | 385 g |
| Vitamina H, bijotina | 0.05 µg | 50 µg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| Vitamina PP, LE | 0.9992 mg | 20 mg | 5% | 4.4% | 2002 g |
| Niacin | 0.8 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 163.7 mg | 2500 mg | 6.5% | 5.8% | 1527 g |
| Kalċju, Ca | 38 mg | 1000 mg | 3.8% | 3.4% | 2632 g |
| Manjesju, Mg | 30.3 mg | 400 mg | 7.6% | 6.7% | 1320 g |
| Sodju, Na | 27.3 mg | 1300 mg | 2.1% | 1.9% | 4762 g |
| Kubrit, S | 9.8 mg | 1000 mg | 1% | 0.9% | 10204 g |
| Fosfru, P | 45.9 mg | 800 mg | 5.7% | 5.1% | 1743 g |
| Klorin, Kl | 1764.6 mg | 2300 mg | 76.7% | 68.1% | 130 g |
| Oligoelementi | |||||
| Aluminju, Al | 247.5 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 153.3 µg | ~ | |||
| Vanadju, V | 75.9 µg | ~ | |||
| Ħadid, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 3.5% | 2571 g |
| Jodju, jien | 4.2 µg | 150 µg | 2.8% | 2.5% | 3571 g |
| Kobalt, Co. | 2.3 µg | 10 µg | 23% | 20.4% | 435 g |
| Litju, Li | 4.6 µg | ~ | |||
| Manganiż, Mn | 0.1907 mg | 2 mg | 9.5% | 8.4% | 1049 g |
| Ram, Cu | 73.9 µg | 1000 µg | 7.4% | 6.6% | 1353 g |
| Molibdenu, Mo. | 18.5 µg | 70 µg | 26.4% | 23.4% | 378 g |
| Nikil, Ni | 4.6 µg | ~ | |||
| Fluworin, F | 42.1 µg | 4000 µg | 1.1% | 1% | 9501 g |
| Chrome, Cr | 2.3 µg | 50 µg | 4.6% | 4.1% | 2174 g |
| Żingu, Zn | 0.362 mg | 12 mg | 3% | 2.7% | 3315 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Lamtu u destrini | 1.1 g | ~ | |||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 5.3 g | massimu 100 г |
Il-valur tal-enerġija huwa 112,6 kcal.
Karrotti fil-Korea rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina A - 766,7%, vitamina E - 26%, klorin - 76,7%, kobalt - 23%, molibdenu - 26,4%
- Vitamina A huwa responsabbli għall-iżvilupp normali, il-funzjoni riproduttiva, is-saħħa tal-ġilda u tal-għajnejn, u ż-żamma tal-immunità.
- vitamina E għandu proprjetajiet anti-ossidanti, huwa meħtieġ għall-funzjonament tal-gonadi, muskolu tal-qalb, huwa stabilizzatur universali tal-membrani taċ-ċelloli. B'nuqqas ta 'vitamina E, l-emoliżi tal-eritroċiti u disturbi newroloġiċi huma osservati.
- Klorin meħtieġa għall-formazzjoni u t-tnixxija ta 'aċidu idrokloriku fil-ġisem.
- Kobalt huwa parti mill-vitamina B12. Jattiva enzimi tal-metaboliżmu tal-aċidu xaħmi u l-metaboliżmu tal-aċidu foliku.
- Molybdenum huwa kofattur ta 'ħafna enzimi li jipprovdu l-metaboliżmu ta' aċidi amminiċi li fihom il-kubrit, purini u pirimidini.
Kontenut ta 'kaloriji U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TAR-RIĊETTA INGREDJENTI Karrotti stil Korean għal kull 100 g
- 35 kKal
- 399 kKal
- 11 kKal
- 149 kKal
- 899 kKal
- 255 kKal
- 0 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 112,6 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, metodu ta' tisjir Karrotti Koreani, riċetta, kaloriji, nutrijenti