Ingredjenti Vinagreta minn ħaxix u frott
| tuffieħ | 1.0 (biċċa) |
| Mandarin | 1.0 (biċċa) |
| lanġas | 1.0 (biċċa) |
| oranġjo | 1.0 (biċċa) |
| patata | 4.0 (biċċa) |
| zunnarija | 1.0 (biċċa) |
| ħjar | 1.0 (biċċa) |
| karfus | 50.0 (gramma) |
| insalata | 50.0 (gramma) |
| piżelli ħodor | 50.0 (gramma) |
| mayonnaise | 150.0 (gramma) |
| zokkor | 10.0 (gramma) |
| melħ tal-mejda | 10.0 (gramma) |
Metodu ta 'preparazzjoni
Aqta ’tuffieħ imqaxxar, lanġas, ħjar, patata mgħollija u karrotti fi flieli rqaq, poġġi ġo skutella, żid il-piżelli, il-karfus imqatta’ u t-tursin. Qabel ma sservi, immellaħ ħafif l-ikel, ferrex biz-zokkor u ħallat mal-mayonnaise u l-meraq tal-lumi. Poġġi l-vinagreta fi skutella tal-insalata, żejjen bi flieli tal-larinġ, flieli tal-mandarina u insalata ħadra.
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 137.4 kKal | 1684 kKal | 8.2% | 6% | 1226 g |
| Proteini | 1.9 g | 76 g | 2.5% | 1.8% | 4000 g |
| Xaħmijiet | 9.5 g | 56 g | 17% | 12.4% | 589 g |
| Karboidrati | 11.9 g | 219 g | 5.4% | 3.9% | 1840 g |
| Aċidi organiċi | 35.9 g | ~ | |||
| Fibra alimentari | 2.8 g | 20 g | 14% | 10.2% | 714 g |
| ilma | 94.8 g | 2273 g | 4.2% | 3.1% | 2398 g |
| Irmied | 1.1 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 900 µg | 900 µg | 100% | 72.8% | 100 g |
| Retinol | 0.9 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 3.4% | 2143 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 2.4% | 3000 g |
| Vitamina B4, kolin | 2 mg | 500 mg | 0.4% | 0.3% | 25000 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 2.9% | 2500 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 3.6% | 2000 g |
| Vitamina B9, folat | 8.3 µg | 400 µg | 2.1% | 1.5% | 4819 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 16.9 mg | 90 mg | 18.8% | 13.7% | 533 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 4.8 mg | 15 mg | 32% | 23.3% | 313 g |
| Vitamina H, bijotina | 0.5 µg | 50 µg | 1% | 0.7% | 10000 g |
| Vitamina PP, LE | 1.0154 mg | 20 mg | 5.1% | 3.7% | 1970 g |
| Niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 362.3 mg | 2500 mg | 14.5% | 10.6% | 690 g |
| Kalċju, Ca | 32.1 mg | 1000 mg | 3.2% | 2.3% | 3115 g |
| Silikon, Si | 0.7 mg | 30 mg | 2.3% | 1.7% | 4286 g |
| Manjesju, Mg | 23.2 mg | 400 mg | 5.8% | 4.2% | 1724 g |
| Sodju, Na | 93.6 mg | 1300 mg | 7.2% | 5.2% | 1389 g |
| Kubrit, S | 16.4 mg | 1000 mg | 1.6% | 1.2% | 6098 g |
| Fosfru, P | 50.4 mg | 800 mg | 6.3% | 4.6% | 1587 g |
| Klorin, Kl | 574.5 mg | 2300 mg | 25% | 18.2% | 400 g |
| Oligoelementi | |||||
| Aluminju, Al | 400.8 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 128.4 µg | ~ | |||
| Vanadju, V | 66.8 µg | ~ | |||
| Ħadid, Fe | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 5.7% | 1286 g |
| Jodju, jien | 3.3 µg | 150 µg | 2.2% | 1.6% | 4545 g |
| Kobalt, Co. | 3.8 µg | 10 µg | 38% | 27.7% | 263 g |
| Litju, Li | 29.2 µg | ~ | |||
| Manganiż, Mn | 0.1215 mg | 2 mg | 6.1% | 4.4% | 1646 g |
| Ram, Cu | 109.3 µg | 1000 µg | 10.9% | 7.9% | 915 g |
| Molibdenu, Mo. | 7 µg | 70 µg | 10% | 7.3% | 1000 g |
| Nikil, Ni | 6.9 µg | ~ | |||
| Rubidju, Rb | 197.1 µg | ~ | |||
| Fluworin, F | 20.8 µg | 4000 µg | 0.5% | 0.4% | 19231 g |
| Chrome, Cr | 5 µg | 50 µg | 10% | 7.3% | 1000 g |
| Żingu, Zn | 0.2545 mg | 12 mg | 2.1% | 1.5% | 4715 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Lamtu u destrini | 5.5 g | ~ | |||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 5.1 g | massimu 100 г |
Il-valur tal-enerġija huwa 137,4 kcal.
Vinagreta ta 'ħaxix u frott rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina A - 100%, vitamina Ċ - 18,8%, vitamina E - 32%, potassju - 14,5%, klorin - 25%, kobalt - 38%
- Vitamina A huwa responsabbli għall-iżvilupp normali, il-funzjoni riproduttiva, is-saħħa tal-ġilda u tal-għajnejn, u ż-żamma tal-immunità.
- Vitamina C jipparteċipa f'reazzjonijiet redox, il-funzjonament tas-sistema immuni, jippromwovi l-assorbiment tal-ħadid. Id-defiċjenza twassal għal ħanek laxki u fsada, fsada mill-imnieħer minħabba permeabilità miżjuda u fraġilità tal-kapillari tad-demm.
- vitamina E għandu proprjetajiet anti-ossidanti, huwa meħtieġ għall-funzjonament tal-gonadi, muskolu tal-qalb, huwa stabilizzatur universali tal-membrani taċ-ċelloli. B'nuqqas ta 'vitamina E, l-emoliżi tal-eritroċiti u disturbi newroloġiċi huma osservati.
- potassju huwa l-jon intraċellulari ewlieni li jieħu sehem fir-regolazzjoni tal-bilanċ tal-ilma, l-aċidu u l-elettroliti, jipparteċipa fil-proċessi tal-impulsi tan-nervituri, ir-regolazzjoni tal-pressjoni.
- Klorin meħtieġa għall-formazzjoni u t-tnixxija ta 'aċidu idrokloriku fil-ġisem.
- Kobalt huwa parti mill-vitamina B12. Jattiva enzimi tal-metaboliżmu tal-aċidu xaħmi u l-metaboliżmu tal-aċidu foliku.
KALORIJA U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TA 'L-INGREDJENTI TAR-RIĊETTA Vinagreta minn ħaxix u frott PER 100 g
- 47 kKal
- 38 kKal
- 47 kKal
- 43 kKal
- 77 kKal
- 35 kKal
- 14 kKal
- 13 kKal
- 16 kKal
- 40 kKal
- 627 kKal
- 399 kKal
- 0 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 137,4 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, kif tipprepara l-Vinagreta minn ħaxix u frott, riċetta, kaloriji, nutrijenti