Ingredjenti Pizza bit-tadam u l-ġobon
| dqiq tal-qamħ, l-ewwel grad | 200.0 (gramma) |
| zokkor | 30.0 (gramma) |
| butir | 150.0 (gramma) |
| bajda tat-tiġieġ | 1.0 (biċċa) |
| tadam | 7.0 (biċċa) |
| basla tat-tewm | 0.5 (biċċa) |
| mayonnaise | 4.0 (kuċċarina tal-mejda) |
| ġobon iebes | 80.0 (gramma) |
| melħ tal-mejda | 1.0 (kuċċarina) |
| bżar iswed bl-art | 1.0 (gramma) |
| tursin | 3.0 (gramma) |
| xibt | 3.0 (gramma) |
Metodu ta 'preparazzjoni
Qatta ’l-butir imkessaħ minn qabel, żid dqiq, zokkor, żid bajda u għaġina għaġina mhux issikkata. Poġġiha fil-friġġ għal nofs siegħa. Aqta 't-tadam maħsul f'ċrieki (1.5-2 ċm ħoxnin). Ifrex l-għaġina rqiqa u poġġiha fuq folja tal-ħami, kemmxejn tgħawweġ il-ġnub. Ferrex it-tadam indaqs fuq l-għaġina, staġun bil-melħ, bżar, ferrex bit-tewm imqatta ’fin u ħwawar. Ferra l-pizza bil-mayonnaise, ferrex bil-ġobon maħkuk. Poġġi ġo forn jaħraq għal 15-20 minuta.
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 221.6 kKal | 1684 kKal | 13.2% | 6% | 760 g |
| Proteini | 4.1 g | 76 g | 5.4% | 2.4% | 1854 g |
| Xaħmijiet | 17.5 g | 56 g | 31.3% | 14.1% | 320 g |
| Karboidrati | 12.6 g | 219 g | 5.8% | 2.6% | 1738 g |
| Aċidi organiċi | 37.8 g | ~ | |||
| Fibra alimentari | 1.4 g | 20 g | 7% | 3.2% | 1429 g |
| ilma | 51.3 g | 2273 g | 2.3% | 1% | 4431 g |
| Irmied | 0.7 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 500 µg | 900 µg | 55.6% | 25.1% | 180 g |
| Retinol | 0.5 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.5% | 3000 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 2% | 2250 g |
| Vitamina B4, kolin | 19.2 mg | 500 mg | 3.8% | 1.7% | 2604 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.8% | 2500 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 1.8% | 2500 g |
| Vitamina B9, folat | 9.8 µg | 400 µg | 2.5% | 1.1% | 4082 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 0.09 µg | 3 µg | 3% | 1.4% | 3333 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 6.7 mg | 90 mg | 7.4% | 3.3% | 1343 g |
| Vitamina D, kalċiferol | 0.09 µg | 10 µg | 0.9% | 0.4% | 11111 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 3.9 mg | 15 mg | 26% | 11.7% | 385 g |
| Vitamina H, bijotina | 1.5 µg | 50 µg | 3% | 1.4% | 3333 g |
| Vitamina PP, LE | 1.1806 mg | 20 mg | 5.9% | 2.7% | 1694 g |
| Niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 148.5 mg | 2500 mg | 5.9% | 2.7% | 1684 g |
| Kalċju, Ca | 74 mg | 1000 mg | 7.4% | 3.3% | 1351 g |
| Silikon, Si | 0.3 mg | 30 mg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Manjesju, Mg | 17.3 mg | 400 mg | 4.3% | 1.9% | 2312 g |
| Sodju, Na | 120.5 mg | 1300 mg | 9.3% | 4.2% | 1079 g |
| Kubrit, S | 21.3 mg | 1000 mg | 2.1% | 0.9% | 4695 g |
| Fosfru, P | 65.1 mg | 800 mg | 8.1% | 3.7% | 1229 g |
| Klorin, Kl | 609.6 mg | 2300 mg | 26.5% | 12% | 377 g |
| Oligoelementi | |||||
| Aluminju, Al | 142.3 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 51 µg | ~ | |||
| Vanadju, V | 11.7 µg | ~ | |||
| Ħadid, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 2.3% | 2000 g |
| Jodju, jien | 1.5 µg | 150 µg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Kobalt, Co. | 3.1 µg | 10 µg | 31% | 14% | 323 g |
| Manganiż, Mn | 0.2009 mg | 2 mg | 10% | 4.5% | 996 g |
| Ram, Cu | 72.5 µg | 1000 µg | 7.3% | 3.3% | 1379 g |
| Molibdenu, Mo. | 5.7 µg | 70 µg | 8.1% | 3.7% | 1228 g |
| Nikil, Ni | 5.9 µg | ~ | |||
| Ċomb, Sn | 0.9 µg | ~ | |||
| Rubidju, Rb | 56.4 µg | ~ | |||
| Titan, int | 2.1 µg | ~ | |||
| Fluworin, F | 9.3 µg | 4000 µg | 0.2% | 0.1% | 43011 g |
| Chrome, Cr | 2.3 µg | 50 µg | 4.6% | 2.1% | 2174 g |
| Żingu, Zn | 0.4689 mg | 12 mg | 3.9% | 1.8% | 2559 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Lamtu u destrini | 7.2 g | ~ | |||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 1.4 g | massimu 100 г | |||
| Steroli | |||||
| Kolesterol | 18.7 mg | massimu 300 mg |
Il-valur tal-enerġija huwa 221,6 kcal.
Pizza bit-tadam u l-ġobon rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina A - 55,6%, vitamina E - 26%, klorin - 26,5%, kobalt - 31%
- Vitamina A huwa responsabbli għall-iżvilupp normali, il-funzjoni riproduttiva, is-saħħa tal-ġilda u tal-għajnejn, u ż-żamma tal-immunità.
- vitamina E għandu proprjetajiet anti-ossidanti, huwa meħtieġ għall-funzjonament tal-gonadi, muskolu tal-qalb, huwa stabilizzatur universali tal-membrani taċ-ċelloli. B'nuqqas ta 'vitamina E, l-emoliżi tal-eritroċiti u disturbi newroloġiċi huma osservati.
- Klorin meħtieġa għall-formazzjoni u t-tnixxija ta 'aċidu idrokloriku fil-ġisem.
- Kobalt huwa parti mill-vitamina B12. Jattiva enzimi tal-metaboliżmu tal-aċidu xaħmi u l-metaboliżmu tal-aċidu foliku.
KALORIJI U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TAR-RIĊETTA INGREDJENTI Pizza bit-tadam u l-ġobon PER 100 g
- 329 kKal
- 399 kKal
- 661 kKal
- 157 kKal
- 24 kKal
- 149 kKal
- 627 kKal
- 364 kKal
- 0 kKal
- 255 kKal
- 49 kKal
- 40 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 221,6 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, metodu ta' tisjir Pizza bit-tadam u l-ġobon, riċetta, kaloriji, nutrijenti