Ingredjenti Barberry Jam
| barberry | 1000.0 (gramma) |
| ilma | 3.0 (ħġieġ tal-qamħ) |
| zokkor | 1300.0 (gramma) |
Metodu ta 'preparazzjoni
Ferra berries maħsula b'ilma sħun u ħalli għal 10 sigħat. Imbagħad ixxotta l-ilma, sajjar ġulepp taz-zokkor fuqu, ferra l-berries fuqhom u sajjar għal 30 - 40 minuta.
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 203.7 kKal | 1684 kKal | 12.1% | 5.9% | 827 g |
| Karboidrati | 54.3 g | 219 g | 24.8% | 12.2% | 403 g |
| ilma | 23.2 g | 2273 g | 1% | 0.5% | 9797 g |
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 30600 µg | 900 µg | 3400% | 1669.1% | 3 g |
| Retinol | 30.6 mg | ~ | |||
| Vitamina Ċ, askorbika | 48.6 mg | 90 mg | 54% | 26.5% | 185 g |
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 1.6 mg | 2500 mg | 0.1% | 156250 g | |
| Kalċju, Ca | 1.1 mg | 1000 mg | 0.1% | 90909 g | |
| Sodju, Na | 0.5 mg | 1300 mg | 260000 g | ||
| Oligoelementi | |||||
| Ħadid, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.5% | 9000 g |
Il-valur tal-enerġija huwa 203,7 kcal.
Ġamm mill-barberry rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina A - 3400%, vitamina C - 54%
- Vitamina A huwa responsabbli għall-iżvilupp normali, il-funzjoni riproduttiva, is-saħħa tal-ġilda u tal-għajnejn, u ż-żamma tal-immunità.
- Vitamina C jipparteċipa f'reazzjonijiet redox, il-funzjonament tas-sistema immuni, jippromwovi l-assorbiment tal-ħadid. Id-defiċjenza twassal għal ħanek laxki u fsada, fsada mill-imnieħer minħabba permeabilità miżjuda u fraġilità tal-kapillari tad-demm.
KALORJU U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TA 'L-INGREDJENTI TAR-RIĊETTA Barberry Jam PER 100 g
- 30 kKal
- 0 kKal
- 399 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 203,7 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, metodu ta' tisjir Ġamm tal-Barberry, riċetta, kaloriji, nutrijenti