Ingredjenti pitravi bil-baqta
| pitravi | 250.0 (gramma) |
| ġobon cottage bi ftit xaħam 0,6% | 1.0 (kuċċarina) |
| baqra tal-ħalib | 0.5 (kuċċarina) |
Metodu ta 'preparazzjoni
Ħakk pitravi mqaxxra mgħollija fuq grater fin, ħallat ma '0.5 kuċċarina ta' żerriegħa tal-ħlewwa, melħ u żid ġobon cottage, jingħorok bil-ħalib. Tista 'żżid ftit zokkor jekk mixtieq.
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 69.5 kKal | 1684 kKal | 4.1% | 5.9% | 2423 g |
| Proteini | 10.1 g | 76 g | 13.3% | 19.1% | 752 g |
| Xaħmijiet | 0.9 g | 56 g | 1.6% | 2.3% | 6222 g |
| Karboidrati | 5.5 g | 219 g | 2.5% | 3.6% | 3982 g |
| Aċidi organiċi | 0.5 g | ~ | |||
| Fibra alimentari | 1 g | 20 g | 5% | 7.2% | 2000 g |
| ilma | 80.7 g | 2273 g | 3.6% | 5.2% | 2817 g |
| Irmied | 1 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 10 µg | 900 µg | 1.1% | 1.6% | 9000 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 2.9% | 5000 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 8.1% | 1800 g |
| Vitamina B4, kolin | 4.8 mg | 500 mg | 1% | 1.4% | 10417 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 5.8% | 2500 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 7.2% | 2000 g |
| Vitamina B9, folat | 21.7 µg | 400 µg | 5.4% | 7.8% | 1843 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 0.6 µg | 3 µg | 20% | 28.8% | 500 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 2 mg | 90 mg | 2.2% | 3.2% | 4500 g |
| Vitamina D, kalċiferol | 0.01 µg | 10 µg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 0.07 mg | 15 mg | 0.5% | 0.7% | 21429 g |
| Vitamina H, bijotina | 3.8 µg | 50 µg | 7.6% | 10.9% | 1316 g |
| Vitamina PP, LE | 1.8766 mg | 20 mg | 9.4% | 13.5% | 1066 g |
| Niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 188.1 mg | 2500 mg | 7.5% | 10.8% | 1329 g |
| Kalċju, Ca | 87.4 mg | 1000 mg | 8.7% | 12.5% | 1144 g |
| Manjesju, Mg | 20.8 mg | 400 mg | 5.2% | 7.5% | 1923 g |
| Sodju, Na | 45.8 mg | 1300 mg | 3.5% | 5% | 2838 g |
| Kubrit, S | 8.6 mg | 1000 mg | 0.9% | 1.3% | 11628 g |
| Fosfru, P | 111 mg | 800 mg | 13.9% | 20% | 721 g |
| Klorin, Kl | 85.6 mg | 2300 mg | 3.7% | 5.3% | 2687 g |
| Oligoelementi | |||||
| Aluminju, Al | 10.2 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 105.3 µg | ~ | |||
| Vanadju, V | 26.3 µg | ~ | |||
| Ħadid, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 5.6% | 2571 g |
| Jodju, jien | 4.5 µg | 150 µg | 3% | 4.3% | 3333 g |
| Kobalt, Co. | 1.7 µg | 10 µg | 17% | 24.5% | 588 g |
| Manganiż, Mn | 0.2527 mg | 2 mg | 12.6% | 18.1% | 791 g |
| Ram, Cu | 79.6 µg | 1000 µg | 8% | 11.5% | 1256 g |
| Molibdenu, Mo. | 7.9 µg | 70 µg | 11.3% | 16.3% | 886 g |
| Nikil, Ni | 5.3 µg | ~ | |||
| Ċomb, Sn | 2.7 µg | ~ | |||
| Rubidju, Rb | 170.4 µg | ~ | |||
| Selenju, Se | 12.7 µg | 55 µg | 23.1% | 33.2% | 433 g |
| Strontium, Sr. | 3.5 µg | ~ | |||
| Fluworin, F | 24.7 µg | 4000 µg | 0.6% | 0.9% | 16194 g |
| Chrome, Cr | 7.9 µg | 50 µg | 15.8% | 22.7% | 633 g |
| Żingu, Zn | 0.3901 mg | 12 mg | 3.3% | 4.7% | 3076 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Lamtu u destrini | 0.04 g | ~ | |||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 5.4 g | massimu 100 г | |||
| Steroli | |||||
| Kolesterol | 0.8 mg | massimu 300 mg |
Il-valur tal-enerġija huwa 69,5 kcal.
Pitravi bil-cottage cheese rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina B12 - 20%, fosfru - 13,9%, kobalt - 17%, manganiż - 12,6%, molibdenu - 11,3%, selenju - 23,1%, kromju - 15,8 , XNUMX, XNUMX%
- Vitamina B12 għandu rwol importanti fil-metaboliżmu u l-konverżjoni tal-aċidi amminiċi. Il-folat u l-vitamina B12 huma vitamini interrelatati u huma involuti fil-formazzjoni tad-demm. Nuqqas ta 'vitamina B12 iwassal għall-iżvilupp ta' defiċjenza ta 'folate parzjali jew sekondarja, kif ukoll anemija, lewkopenja, tromboċitopenja.
- Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Kobalt huwa parti mill-vitamina B12. Jattiva enzimi tal-metaboliżmu tal-aċidu xaħmi u l-metaboliżmu tal-aċidu foliku.
- Manganiż jipparteċipa fil-formazzjoni tal-għadam u t-tessut konnettiv, huwa parti mill-enżimi involuti fil-metaboliżmu tal-aċidi amminiċi, karboidrati, katekolamini; essenzjali għas-sintesi tal-kolesterol u n-nukleotidi. Konsum insuffiċjenti huwa akkumpanjat minn tnaqqis fit-tkabbir, disturbi fis-sistema riproduttiva, fraġilità akbar tat-tessut tal-għadam, disturbi fil-metaboliżmu tal-karboidrati u tal-lipidi.
- Molybdenum huwa kofattur ta 'ħafna enzimi li jipprovdu l-metaboliżmu ta' aċidi amminiċi li fihom il-kubrit, purini u pirimidini.
- Selenju - element essenzjali tas-sistema ta 'difiża anti-ossidanti tal-ġisem tal-bniedem, għandu effett immunomodulatorju, jipparteċipa fir-regolazzjoni ta' l-azzjoni ta 'l-ormoni tat-tirojde. Id-defiċjenza twassal għall-marda Kashin-Beck (osteoartrite b'diversi deformitajiet tal-ġogi, tas-sinsla u tal-estremitajiet), marda Keshan (mijokardjopatija endemika), trombastenja ereditarja.
- chrome tipparteċipa fir-regolazzjoni tal-livelli ta 'glukożju fid-demm, u ttejjeb l-effett ta' l-insulina. In-nuqqas iwassal għal tnaqqis fit-tolleranza tal-glukożju.
Kontenut ta 'kaloriji U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TA' L-INGREDJENTI TAR-RIĊETTA Beetroot with cottage cheese PER 100 g
- 42 kKal
- 110 kKal
- 60 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 69,5 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, metodu ta' tisjir Pitravi bil-cottage cheese, riċetta, kaloriji, nutrijenti