Werrej
Is-sawma tad-Dormizzjoni hija waħda mill-erba ’sawm ta’ ħafna ġranet tal-kalendarju tal-Knisja, huma avżati biex jimxu mal-Ortodossi kollha. Ġie installat ad unur il-festa tal-assunzjoni tal-verġni mbierka. Għalhekk, fil-pajjiżi Ortodossi għadu biss imsejjaħ spasivka, Spas, Gospodjinci, Vesperini, Spoink.
Il-festi jsiru dejjem fl-istess ħin - 14 ta ’Awwissu U jintemm lejliet il-festa ta’ l-assunzjoni tal-verġni mbierka Marija - 27 ta ’Awwissu.
Tradizzjonalment fi żmien ġimagħtejn mill-mgħaġġel in-nies għandhom jaderixxu ma 'ċerti regoli tal-ikel. Il-menu huwa l-istess strett bħal f'self qabel l-Għid. Ikel mgħaġġel u xorb jixrob bil-moderazzjoni.
Ikel ipprojbit waqt is-sawm tad-Dormizzjoni
Ġimagħtejn għandhom jiġu esklużi mid-dieta:
- laħam u l-prodotti kollha tal-laħam;
- ħalib u l-prodotti kollha tal-ħalib;
- bajd;
- butir;
- il-ħut (fil-festa tat-Trasfigurazzjoni biss - 19 ta ’Awwissu);
- mhux pasti veloċi u ħelu;
- ikel mgħaġġel;
- alkoħol.
Nagħtuk ukoll parir biex ma tabbużax mill-ħwawar, melħ, zokkor.
X'tista 'tiekol eżattament fid-Dormizzjoni malajr
Skond ir-regolamenti monastiċi, it-tip ta 'ikel jiddependi fuq il-ġurnata tal-ġimgħa. Ikel sempliċi u varjat fid-Dormizzjoni mgħaġġel għal jiem jidher hekk:
- In it-Tnejn, l-Erbgħa u l-Ġimgħa — xerophagy (l-ikel jista 'jiġi kkunsmat mhux ipproċessat termalment u mingħajr żejt u ħelu: ħobż, ilma, melħ, ħxejjex nejjin u frott imnaddfin, frott imnixxef, ħbub mibrumin, ġewż, għasel, ħxejjex aromatiċi). Ixrob: ilma, meraq.
- On It-Tlieta u l-Ħamis — ikel ta' oriġini mill-pjanti, magħmul mingħajr żejt, il-prodotti jistgħu jiġu msajra (sopop tal-ħxejjex, porridge, patata ġdida mgħollija u moħmija, ħxejjex bil-fwar u moħmija, faqqiegħ, eċċ.). Minn xorb: tè, kafè, xorb tal-frott, ġelatina, tè tal-ħxejjex bl-għasel.
- On Sibtijiet u Hdud tista' tiekol ikel ta' oriġini mill-pjanti, ippreparat biż-żejt veġetali, u tixrob l-inbid. Sopop tal-ħxejjex, poriġ, patata (moqlija, mgħollija, moħmija), ħxejjex bil-fwar u moħmija, faqqiegħ, ħobż. Xorb permess: tè, kafè, xorb tal-frott, ġelatina, brodu.
Fid-19 ta ’Awwissu biss, tista’ żżid fil-menu l-ħut, u diġà fit-28 ta ’Awwissu fl-aħħar tar-randan, tista’ tiekol kollox.
Mill-mod, fil-post ma tistax tgħalli biss l-ikel. Sajjar l-ikel tiegħek fuq banju tal-fwar, aħmi, imma tħallix tinġarr bl-ikel moqli.
Il-bażi tan-nutrizzjoni f'dan il-perjodu għandha tkun mgħollija, steamed, ħxejjex u frott moħmija. Kul tadam frisk, ħjar, bżar qampiena, zucchini, pitravi, karrotti. Għad-deżerta frott perfett se jkun: tuffieħ, berquq, ħawħ, blueberries, tut, dulliegħ, bettieħ u oħrajn.
Komponent importanti tad-dieta fil-post huwa ċ-ċereali. Sajjar fl-ilma u preferibbilment mingħajr żejt.
Iżda biex jissostitwixxu laħam, ħalib u bajd se jgħin proteina veġetali, li hija karawett, għads, sojja u legumi oħra, u hija preżenti fil-brunġiel.
Iċċekkja l-provvista tal-kalendarju ta 'kuljum sabiex qatt ma tmur ħażin fl-ikel li tista' tiekol fil-veloċità ta 'Dormition.