Werrej
L-istaġun tal-pikniks huwa l-kantuniera. Wasal iż-żmien li tpoġġi l-gradilja fl-ordni u tleqq il-gradilji. Ir-rigali tal-baħar li joħorġu aroma seduċenti b'polpa mmerraq tenera huma pjaċir gastronomiku inkomparabbli. Madankollu, ħuta appetitanti bi qoxra iqarmeċ fuq il-faħam se togħġob lill-gourmets tad-dar xejn inqas. Iżda l-iktar ħaġa importanti hija li l-platti fuq il-grill huma estremament utli u ma jagħmlu ħsara xejn lill-figura. Frott tal-baħar u "Maguro" tal-ħut jgħinna nagħmluhom eżattament hekk.
Gamblu Arġentin Tango
Gamblu għat-tisjir fuq il-grill huwa l-aħjar li tagħżel kbir u tal-ogħla kwalità. Bħal-gambli Arġentin selvaġġ "Maguro". Grazzi għall-qoxra rqiqa tas-silġ, huma jippreservaw meraq naturali u l-elementi utli kollha, u jibqgħu friski għal żmien twil ħafna. Huma jipproduċu gambli bħal dawn fil-qoxra u mingħajr ras - dan huwa eżattament dak li għandna bżonn.
Bil-quddiem, niffriskaw 500 g ta 'gambli Maguro u nqaxxruhom mill-qoxra. F'dan iż-żmien, se nagħmlu l-immarinar. Ħakk 4-5 imsiemer tat-tewm u 2-3 ċm ta 'għerq tal-ġinġer fuq grater fin. Żid il-meraq ta 'nofs lumi u 5 tablespoons ta' żejt veġetali mingħajr riħa. Għal noti pikkanti qawwija, tista 'żżid CHILI mitħun għat-togħma. Ħallat l-immarinar, ferra ħafna gambli u ħalli għal mill-inqas nofs siegħa.
Il-gambli jistgħu jinfirxu direttament fuq il-gradilja fuq faħam li jinxtegħel jew midmum fuq skewers tal-injam. Kun żgur li tferra l-immarinar li jifdal fuqhom. Huma moqli litteralment għal 2-4 minuti fuq iż-żewġ naħat, skont id-daqs. Servi l-gambli crispy fuq weraq tal-insalata ma ’xi ħaxix frisk.
Ċrieki tan-Nar tal-Klamari
Il-klamari grilled jissajru sempliċement u malajr. Il-ħaġa ewlenija hija li ssib prodott ta ’kwalità u ma tesponihx iżżejjed fuq in-nar, inkella l-ikla ħafifa tirriżulta li tkun gomma. Il-flett tal-klamari Maguro huwa l-aħjar għal din ir-riċetta. Il-karkassi tal-klamari tal-kmandant diġà nqatgħu skont ir-regoli kollha, imnaddfa minn platti u films taċ-ċitina. Grazzi għall-iffriżar tax-xokkijiet, iżommu togħma siewja u kwalitajiet nutrittivi.
Aħna naħslu 500 g ta 'flett tal-klamari Maguro mdewweb fl-ilma, nixxfu u nqattgħuh f'ċriek kbar wesgħin 2-3 cm. Ħallat l-immarinar ma ’50 ml żejt taż-żebbuġa, 100 ml zalza tas-sojja u 2 imgħaref meraq tal-ġir. Żid 1 kuċċarina. għerq tal-ġinġer maħkuk, 2-3 imsiemer tat-tewm mgħoddija mill-istampa u 0.5 kuċċarina. zokkor. Immarina l-klamari għal 30-40 minuta. Aħna ndawru kull ċirku min-nofs u npoġġuh fuq skewer tal-injam tul it-tul kollu. Aqli l-klamari fuq il-gradilja għal mhux aktar minn 2-3 minuti fuq kull naħa. Tista 'sservi din l-ikla ħafifa bit-tadam taċ-ċirasa, żebbuġ kbir jew ħwawar friski.
Barabulka għal kumpanija sħuna
X'jista 'jkun iktar fit-togħma minn ħut iqarmeċ mmerraq moħmi sħiħ fuq il-faħam? Barabulka "Maguro" inħoloq eżatt għal riċetta bħal din. Għandu togħma delikata u xaħam mhux tas-soltu teneri, li jagħti lill-ħut moqli aroma delikata unika u togħma rikka. F'termini tal-kompożizzjoni ta 'vitamini u minerali, il-barabulka mhix inferjuri għall-aħwa nobbli tal-baħar tagħha.
Niffriskaw 5 muntuni Maguro, inaddfuhom mill-imwieżen, imsaffihom, aħsilhom u nixxifhom kompletament. Aqta '2 mazz ħoxnin ta' tursin bi zkuk, ferra 'nofs ġo moffa tal-ħġieġ. Aħna npoġġu l-ħut kollu fuq u roxxna bil-ħwawar li jifdal. F’din il-forma, nibgħatuh fil-friġġ għal sagħtejn, wara li nnaddfu l-ħodor kollha, inxerrdu l-ħut biż-żejt veġetali bla riħa, għorok ġewwa u barra bil-melħ u bżar iswed. Aħna nagħmluhom b'ċrieki tal-basal ħomor. Aqli l-ħaruf fuq il-gradilja għal madwar 2-3 minuti fuq kull naħa. Roxx bil-meraq tal-lumi u servih ma 'insalata ta' ħaxix frisk.
Merluzz xemxi fuq il-gradilja
Shish kebab mill-ħut huwa dixx exquisite għall-gourmets tad-dar l-aktar impenjattivi. Jekk jogħġbok ħallihom b’xi ħaġa speċjali u ħejji barbecue bil-flett tal-merluzz “Maguro”. Il-laħam mmerraq u tenri ma jaqax barra mis-sħana tal-faħam, iżomm il-forma tiegħu sew u juri togħma rikka fil-glorja kollha tiegħu. Oħroġ bi immarinat ħafif biex tenfasizzah aħjar, u jkollok kebabs Delicious b'aroma inkomparabbli, li lanqas dawk li huma fidili għad-dieta ma jirreżistu.
Ħallat 100 g ta 'jogurt Grieg, 1 tbsp żejt taż-żebbuġa, sinna tewm imfarrak, 1 tsp paprika mitħuna, 0.5 tsp turmeric, melħ u bżar iswed għall-gosti. Ħallina 800 g ta 'flett Maguro, laħlaħha taħt ilma ġieri u nixxifha sewwa. Qatgħuh f'porzjonijiet, imlewh immarinat u ħallih għal nofs siegħa. Imbagħad inwaħħlu bil-galbu l-flett u l-flieli tal-bżar Bulgaru fuq skewers, poġġihom fuq il-grill u aqli għal madwar 15-il minuta, u ndawruhom minn żmien għal żmien. Servi skewers tal-merluzz bi ħaxix grilled jew ross ismar imsajjar minn qabel.
Klassiċi tal-ħut bl-aħmar
Is-salamun fuq il-faħam faċilment isir id-dixx tal-kuruna ta 'kwalunkwe piknik, speċjalment jekk huwa steaks tas-salamun "Maguro". Wara kollox, dan huwa salamun magħżul naturali li huwa nattiv għaċ-Ċili, u l-kwalitajiet uniċi tat-togħma tiegħu huma apprezzati ħafna mill-gourmets mad-dinja kollha. Esperti dwar nutrizzjoni b'saħħitha jsejħulha waħda mill-aktar varjetajiet utli ta 'ħut fid-dinja.
L-iktar ħaġa importanti fit-tisjir tal-ħut aħmar fuq il-gradilja mhix li tħassar it-togħma oriġinali unika. Għalhekk, ser ikollna bżonn l-iktar sett sempliċi ta 'ingredjenti. Ħoll 2 steaks Maguro, nixxifhom b'xugaman tal-karti. Roxxhom bil-melħ oħxon u bżar abjad, ferra meraq tal-lumi frisk, ħallih immarinat fil-friġġ għal 20 minuta. Inpoġġu l-isteaks fuq il-gradilja, roxx biż-żejt taż-żebbuġa, poġġi tazzi tal-lumi fuq. Wara 7-8 minuti, tista 'ddawwar l-isteaks fuq in-naħa l-oħra u toqgħod għall-istess ħin. Huwa aħjar li sservi salamun grilled ma 'patata ġdida moħmija jew taħlita ta' insalata.
Festa divertenti fin-natura b'delicacies tal-baħar grilled hija mod tajjeb ħafna biex tgħaqqad in-negozju mal-pjaċir. It-trademark Maguro se tgħin biex togħġob lill-maħbubin tiegħek bi platti qalbhom, raffinati u fl-istess ħin bilanċjati. Il-linja tad-ditta tinkludi prodotti tas-saħħa reali magħmula minn materja prima ta 'kwalità għolja u 100% naturali. Grazzi għat-teknoloġiji moderni, ippreservaw it-togħma oriġinali tagħhom u l-proprjetajiet ta 'valur uniċi, sabiex tkun tista' tgawdihom bis-sħiħ.