Faqqiegħ tal-gajdra imnaddfin: riċetti homemade

Huwa improbabbli li xi ħadd minna jirrifjuta li jgawdi faqqiegħ imnaddfin Delicious, li jsejjaħ bid-dehra appetizing tiegħu. Tali appetizer huwa attribut indispensabbli għal btala, u biss għal kull jum.

Tista 'pickle assolutament it-tipi kollha ta' korpi tal-frott li jittiekel. B'mod partikolari, il-faqqiegħ tal-gajdra jippresta ruħu perfettament għal dan il-proċess. Il-faqqiegħ tal-gajdra imnaddfin huwa appetizer eċċellenti li se jkun fuq ponot subgħajk fi kwalunkwe ħin: biex jikkura mistednin jew sempliċement għal ikla tal-familja. Irrid ngħid li dawn il-faqqiegħ fihom vitamini li jagħmluha possibbli li tinstab alternattiva xierqa għall-prodotti tal-laħam. Grazzi għall-kontenut ta 'minerali utli, bħal: jodju, kalċju, ħadid u potassju, faqqiegħ tal-gajdra jistgħu jaffettwaw b'mod pożittiv il-ġisem tal-bniedem. B'mod partikolari, il-konsum regolari ta 'dawn il-korpi tal-frott inaqqas il-livelli tal-kolesterol, jnaddaf il-ġisem minn tossini u tossini, jinnormalizza l-pressjoni tad-demm, u saħansitra għandu effett antibatteriku.

Kif pickle faqqiegħ tal-gajdra fid-dar: preparazzjoni preliminari

Il-faqqiegħ tal-gajdra imnaddfin għax-xitwa fid-dar huwa l-aħjar tip ta 'tisjir għal ħafna familji, peress li dawn il-faqqiegħ jassorbu t-togħmiet pikkanti kollha mill-immarinar sew, iżda ma jitilfux il-proprjetajiet ta' benefiċċju tagħhom. Dan l-artikolu fih l-aħjar riċetti għall-faqqiegħ tal-gajdra imnaddfin għalik.

Qabel ma titgħallem kif pickle faqqiegħ tal-gajdra fid-dar, għandek bżonn tagħmel xi preparazzjoni preliminari. Dan jinkludi t-tindif tal-korpi tal-frott u t-togħlija, jekk meħtieġ mir-riċetta. L-ewwel trid tispezzjona l-faqqiegħ u tneħħi l-postijiet kollha bil-ħsara. Imbagħad huwa meħtieġ li tissepara l-faqqiegħ tal-gajdra wieħed wieħed, aqta 'l-parti t'isfel taz-zokk u imsaħ kull għatu b'ċarruta niexfa, b'attenzjoni speċjali għaż-żoni kkontaminati. Jekk tinnota li xi kpiepel huma maħmuġin ħafna, tista 'tlaħlaħhom bl-ilma. Dawn il-pariri, li jintużaw qabel ma jitħejjew riċetti għall-faqqiegħ tal-gajdra imnaddfin fil-vażetti għax-xitwa, japplikaw kemm għall-foresti kif ukoll għall-korpi tal-frott mixtrija. Dan il-vojt jgħinek tiffranka l-ħin u l-flus tiegħek, peress li huwa possibbli li tagħmilha mingħajr spejjeż żejda. Għalhekk, nistednuk titgħallem kif timmarina l-faqqiegħ tal-gajdra b'mod delicious id-dar billi tuża l-metodi hawn taħt.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Faqqiegħ tal-gajdra immarinat magħmul fid-dar

Il-faqqiegħ tal-gajdra instantanju immarinat fid-dar żgur li se jsir is-salvataġġ għalik. Ir-riċetta għal din il-preparazzjoni hija speċjalment rilevanti meta tkun qed tistenna mistednin, u fadal biss ftit sigħat qabel il-wasla tagħhom.

[ »»]

• Faqqiegħ tal-gajdra - 2 kg;
• Ilma - 150 ml;
• Ħall 9% - 8 tbsp l .;
• Żejt veġetali - 15 tbsp. l.;
• Melħ - 1 tbsp l .;
• Zokkor - ½ tbsp. L.;
• Qronfol - 3 pcs.;
• Weraq tar-rand - 7 pc .;
• Bżar iswed - pcs 20-25 .;
• Tewm - 6 sinniet.

Dan il-metodu ta 'immarinar tal-faqqiegħ tal-gajdra għax-xitwa fil-vażetti jinvolvi t-togħlija preliminari. Biex tagħmel dan, għandek bżonn tieħu iġsma tal-frott diġà mqaxxra u tpoġġihom f'kazzola. Imbagħad ferra l-ilma u poġġi fuq nar qawwi. Ħallih jagħli, żid ftit niskatas melħ, ħawwad, naqqas is-sħana u sajjar għal 15-il minuta.

Imbagħad, billi tuża mgħarfa jew colander, ittrasferixxi l-faqqiegħ f'kontenitur separat, u ferra l-ilma.

Nagħmlu l-immarinar: f'kazzola, ħallat l-ingredjenti kollha elenkati fil-lista (ħlief faqqiegħ tal-gajdra u tewm), u mbagħad poġġi fuq in-nar.

Meta l-kristalli tal-melħ u taz-zokkor jinħall fl-immarinar, żid il-faqqiegħ tal-gajdra, u poġġi t-tewm maħkuk jew imfarrak fuq nett. Ħallat kollox sew u sajjar fuq nar medju għal 5-7 minuti.

Imbagħad qassam il-faqqiegħ f'vażetti sterilizzati u ferra 'fuq l-immarinar. Agħlaq l-għotjien u ħallih jiksaħ kompletament, imbagħad oħroġ f'post frisk.

Kif tistgħu taraw, l-immarinar tal-faqqiegħ tal-gajdri fid-dar huwa ta 'malajr u faċli. Barra minn hekk, vantaġġ kbir ta 'din il-preparazzjoni hija li tista' tiekolha wara ftit sigħat.

Kif pickle faqqiegħ tal-gajdra fil-vażetti għax-xitwa: riċetta klassika

Tista 'dejjem issajjar ħafna platti differenti u Delicious minn faqqiegħ tal-gajdra, inkluż preservazzjoni eċċellenti.

Irrid ngħid li ħafna sempliċement jissottovalutaw dan il-faqqiegħ, u jpoġġuh ordni ta 'kobor inqas mill-istess champignons. Madankollu, opinjoni "preġudizzjata" bħal din tinqered f'waqtha hekk kif tipprova mill-inqas faqqiegħ wieħed imnaddfin. Noffrulek titgħallem kif pickle faqqiegħ tal-gajdra fil-vażetti għax-xitwa skont ir-riċetta klassika.

• Faqqiegħ tal-gajdra - 2 kg;
• Ilma (sħun) - 1 l;
• 9% ħall - 100 ml;
• Ħbub ta 'allspice u bżar iswed - pcs 6 .;
• Qronfol - 8 pcs.;
• Sinniet tat-tewm - 5 pcs.;
• Lavrushka - weraq 5;
• Melħ - 4 tbsp l .;
• Zokkor – 1 Art. l.;
• Żrieragħ tax-xibt (imnixxfa) - 1 tsp

Għar-riċetta klassika għall-faqqiegħ tal-gajdra imnaddfin għax-xitwa, m'għandekx bżonn tuża korpi tal-frott mgħollija minn qabel. F'dan il-każ, sempliċiment jeħtieġ li jitnaddfu u jinqasmu f'kampjuni separati, billi jneħħu s-saqajn minn kull faqqiegħ. Jekk il-kpiepel huma kbar biżżejjed, tista 'taqtgħu f'biċċiet.

Allura, poġġi faqqiegħ tal-gajdra frisk ġo kazzola u żid l-ingredjenti l-oħra kollha ħlief il-ħall. Mill-mod, meta żżid it-tewm, aqta 'f'2 nofsijiet.

Ħallat kollox sew u poġġi fuq nar qawwi biex jagħli.

Meta jagħli, naqqas il-livell tan-nar li jaħraq u għalli l-faqqiegħ tal-gajdra fl-immarinar għal 15-il minuta.

Wara l-ħin speċifikat, ferra l-ħall, ħallat u kompli sajjar għal 10 minuti oħra.

Aħna npoġġux faqqiegħ tal-gajdra imnaddfin f'vażetti sterilizzati ppreparati minn qabel, agħlaqhom b'għotjien nodfa niexef sewwa u stenna li jiksħu kompletament.

Poġġi fil-friġġ jew f'xi post ieħor frisk.

[ »]

Kif pickle faqqiegħ tal-gajdra fid-dar: riċetta pass pass

Riċetta mhux tas-soltu, iżda fl-istess ħin finanzjarjament affordabbli għal faqqiegħ tal-gajdra imnaddfin malajr. Mill-mod, hemm ħafna inqas problemi b'dawn il-korpi tal-frott milli, pereżempju, bil-boletus jew il-faqqiegħ.

• Faqqiegħ tal-gajdra frisk - 500 g;
• Karrotti - 1 pc.;
• Rix tal-basal aħdar - 1 mazz;
• Tewm - 5 imsiemer tal-qronfol;
• Żejt veġetali - 3-4 tbsp. l.;
• Zalza tas-sojja - 3 tbsp. l.;
• Melħ u bżar għat-togħma.

Kif pickle faqqiegħ tal-gajdra grazzi għal riċetta pass pass?

Aħsel il-faqqiegħ, neħħi z-zokk minn kull kampjun u aqta’ fi kwadri żgħar.

Qaxxar u ħakk il-karrotti fuq grater Korean.

Qatta’ l-basla u t-tewm f’kubi żgħar.

Saħħan iż-żejt f'taġen u poġġi l-karrotti fuqu, aqli sa kannella dehbi.

Poġġi l-basal, it-tewm u l-faqqiegħ tal-gajdra mal-karrotti, aqli kollox flimkien għal ftit minuti oħra.

Żid ħwawar, ħall u soy sauce, itfi n-nar. Servi fuq il-mejda, imżejjen bit-tursin u xibt imqattgħin fin.

Huwa possibbli li pickle faqqiegħ tal-gajdra għax-xitwa fil-vażetti skond din ir-riċetta u kif tagħmel dan? Iva, tista ', iżda għal dan għandek bżonn tibdel ftit il-proċess innifsu. Huwa meħtieġ li l-faqqiegħ jiġi mgħolli minn qabel u tpoġġihom f'vażetti sterilizzati. Imbagħad qassam it-taħlita ta 'karrotti moqlija, basal, tewm, soy sauce u ħall. Irrombla l-għotjien, ħalli jiksaħ u oħroġ f'kamra friska.

Kif tistgħu taraw, it-tgħammir tal-faqqiegħ tal-gajdra fid-dar huwa sempliċi ħafna!

L-eħfef riċetta dwar kif pickle faqqiegħ tal-gajdra fil-vażetti għax-xitwa

Riċetta fit-togħma ħafna għall-faqqiegħ tal-gajdra imnaddfin għax-xitwa, li trid tipprova! Ikollok snack eċċellenti, billi tuża biss l-aktar prodotti sempliċi u rħas. Barra minn hekk, din ir-riċetta tista 'wkoll tiġi kkategorizzata bħala "klassika" u "l-aktar faċli."

[ »»]

• Faqqiegħ tal-gajdra - 1 kg;
• Lumi - 2 pc .;
• Ilma - 0,4 l;
• Żejt veġetali - 100 ml;
• Tewm - 8 imsiemer tal-qronfol;
• Melħ - 2 tbsp l .;
• Ħall 9% - 4 tbsp l .;
• Weraq tar-rand u qronfol - pcs 6 .;
• Qmuħ tal-bżar iswed - pcs 20 .;

Il-passi pass pass ta 'din l-aktar riċetta sempliċi jgħidulek kif pickle faqqiegħ tal-gajdra b'mod korrett.

Faqqiegħ frisk imqaxxar maqtugħ f’biċċiet żgħar u warrab.

Sadanittant, qed nippreparaw il-mili tal-immarinar: f'kazzola bl-ilma, ngħaqqdu l-ingredjenti kollha previsti fir-riċetta, ħlief għal-lumi, tewm u basal, poġġi fuq in-nar.

Aqta 'l-lumi min-nofs u agħfas il-meraq minn kull nofs direttament fl-immarinar.

Naddaf it-tewm, ngħadduh minn pressa u nibagħtu wkoll fit-taġen.

Sajjar l-immarinar għal 7-10 minuti, imbagħad ferragħha u erġa poġġih fuq in-nar.

Żid il-faqqiegħ u għalli kollox flimkien fuq nar baxx għal 5-7 minuti oħra.

Aħna nqiegħdu f'vażetti sterilizzati, nagħlqu l-għotjien u poġġi fil-friġġ. Jekk ma jkunx hemm post fil-friġġ biex taħżen faqqiegħ tal-gajdra imnaddfin, allura tista 'teħodhom fil-kantina.

Riċetta għal kif pickle faqqiegħ tal-gajdra aktar Korean

Jekk inti sostenitur ta 'snacks tal-faqqiegħ pikkanti u pikkanti, allura r-riċetta li ġejja tkun utli. Dan id-dixx jista 'jiġi servut fuq il-mejda kważi immedjatament, jew tista' tippreparah għax-xitwa.

• Faqqiegħ tal-gajdra frisk - 1,5 kg;
• Karrotti - 2 biċċiet kbar;
• Ħall, żejt veġetali - 100 ml kull wieħed;
• Tewm - 6 imsiemer tal-qronfol;
• Tħawwir għall-ħxejjex bil-Korean - 1 tsp;
• Kosbor mitħun - 1 tsp (mingħajr slide);
• Bżar mitħun aħmar u iswed - 0,5 tsp kull wieħed;
• Melħ - 2 tsp;
• Zokkor - 1 tsp.

Kif pickle faqqiegħ tal-gajdra bil-Korean grazzi għal deskrizzjoni pass pass?

Aħna naddaf il-korpi tal-frott, nisseparaw ir-riġlejn mill-brieret, armi l-brieret.

Aqta’ fi strixxi u għalli fl-ilma għal 15-il minuta.

Sadanittant, qaxxar il-karrotti u tlieta fuq grater Korean.

Neħħi l-faqqiegħ mill-ilma u ħallih jiksaħ.

Wara li tkessaħ, ħallat il-korpi tal-frott ma 'karrotti, tewm imfarrak u l-ingredjenti l-oħra kollha fuq il-lista, ħallat sew.

Ħalli l-massa brew għal sigħat 5-6, u mbagħad poġġiha f'vażetti sterilizzati, li mbagħad nerġgħu sterilizzaw, iżda bil-faqqiegħ tal-gajdra immarinat bil-Korean. Il-proċedura għall-isterilizzazzjoni tal-vażetti bil-massa għandha ddum madwar 30-35 minuta.

Ħafna se jaqblu li l-faqqiegħ tal-gajdra immarinat skont riċetta Koreana huwa platt fit-togħma ħafna. Jista 'jiġi servut fuq il-mejda mhux biss għall-ikla u l-pranzu, iżda wkoll fil-vaganzi.

Riċetta għall-faqqiegħ tal-gajdra imnaddfin bix-xibt fid-dar

Ir-riċetta li ġejja għall-faqqiegħ tal-gajdra imnaddfin fid-dar se tħares ukoll tajjeb fuq il-mejda tal-festa. Id-dixx huwa ddominat minn noti ħelwin exquisiti li żgur ser jogħġbu lill-mistednin tiegħek.

• Faqqiegħ tal-gajdra (kpiepel) - 1,5 kg;
• Ilma - 0,7 l;
• Xibt imnixxef - 2 tbsp. l.;
• Pruwa - 1 ras;
• Aċidu aċetiku 70% - 50 g;
• Bżar iswed (piżelli) - pcs 7-10 .;
• Weraq tar-rand - biċċiet 4-6;
• Zokkor - 40 g;
• Melħ - 25 g;
• Qronfol - 5 pcs.;
• Żejt tal-ġirasol.

Kif malajr pickle faqqiegħ tal-gajdra fid-dar, wara li din il-lista ta 'prodotti?

Brieret kbar maqtugħin f'biċċiet, u dawk żgħar jistgħu jitħallew kif inhuma.

Għaqqad iz-zokkor, il-melħ, il-bżar, it-tursin, ix-xibt u l-qronfol fl-ilma. Poġġi l-kontenitur fuq in-nar u ħallih jagħli.

Żid il-faqqiegħ tal-gajdra, il-ħall u għallihom fl-immarinar għal madwar 25 minuta.

Ixxotta l-immarinar u ferra żejt veġetali fil-faqqiegħ. Imbagħad żid ċrieki tal-basal imqatta 'rqiq, ħallat u servi.

Kif tistgħu taraw, din l-għażla mhix iddisinjata għal ħażna fit-tul. Madankollu, jekk trid pickle faqqiegħ tal-gajdra għax-xitwa fil-vażetti, allura r-riċetta għandha tinbidel ftit. Biex tagħmel dan, neħħi l-basla mil-lista, u ferra l-vażetti sterilizzati tal-faqqiegħ bl-immarinar li fih kien imsajjar il-faqqiegħ tal-gajdra. Qabel irrumblar, ferra f'kull kontenitur 2 tbsp. l. żejt veġetali.

Kif malajr u fit-togħma pickle faqqiegħ tal-gajdra fid-dar

Appetizer interessanti ħafna li mhux se jħalli lill-mistednin tiegħek indifferenti. L-ewwel kampjun minn dan id-dixx jista’ jittieħed jum wara l-pickling.

• Tappijiet tal-faqqiegħ tal-gajdra - 1 kg;
• Ilma - 0,5 l;
• Weraq tar-rand - pcs 4 .;
• Ħbub Allspice - pcs 6 .;
• Qmuħ tal-bżar iswed - pcs 17 .;
• Tewm - 4 kunjardi;
• Melħ - 1 tsp;
• Xibt frisk jew niexef - 10 g;
• Ħall - 3 tbsp. l.;
• Żejt tal-ġirasol.

Kif pickle faqqiegħ tal-gajdra fid-dar, wara din ir-riċetta?

Poġġi l-faqqiegħ fuq folja tal-ħami miksija bil-fojl u mfarrka biż-żejt.

Poġġi biex jaħmi fil-forn, imsaħħan għal 220 ° C, għal 40 minuta.

Sadanittant, poġġi borma ilma fuq in-nar, żid il-werqa tar-rand, il-bżar u ħalli l-likwidu jagħli.

Ferra melħ, ħall, sinniet tat-tewm imfarrak u xibt, ħallat u għalli għal 3-5 minuti.

Neħħi l-faqqiegħ mill-forn u poġġi ġo vażetti tal-ħġieġ sterilizzati, u ferra l-immarinar fuq nett.

Sterilizza kontenituri b'massa tal-faqqiegħ għal 15-il minuta. Roll up, ħalli jiksaħ u jista 'jitqiegħed f'kamra friska.

Riċetta għall-faqqiegħ tal-gajdra malajr pickling fid-dar

Hemm mod ieħor biex malajr pickle faqqiegħ gajdra fid-dar. Mill-mod, din il-preparazzjoni tista 'tittiekel kważi immedjatament wara t-tkessiħ.

• Faqqiegħ tal-gajdra - 0,7 kg;
• Ilma - 1 l;
• Bżar Bulgaru - biċċa żgħira 1;
• Tewm - 4 kunjardi;
• Pruwa - 1 ras;
• Ħall 9% - 3 tbsp. l.;
• Melħ - 2 tbsp l .;
• Zokkor - 1,5 tsp;
• Żejt taż-żebbuġa jew żejt tal-ġirasol - 3 tbsp. l.;

Ir-riċetta għall-pickling tal-faqqiegħ tal-gajdra fid-dar hija maqsuma f'diversi stadji:

Faqqiegħ tal-gajdra ippreparat maqtugħ f'biċċiet, imqiegħed fl-ilma bil-melħ u għalli għal 15-il minuta.

Ittrasferixxi l-faqqiegħ b'kuċċarina slotted f'kontenitur fond separat.

Aqta 'l-bżar fi strixxi rqaq u għaqqad ma' basla mqatta' fin u tewm. Ħawwad u żid il-melħ jekk meħtieġ. Żid iz-zokkor, il-ħall, iż-żejt u erġa ħawwad.

B'attenzjoni ferra t-taħlita li tirriżulta f'vażett ta' litru u poġġi fil-friġġ għal 40 minuta.

Faqqiegħ tal-gajdra immarinat fid-dar: riċetta delizzjuża għax-xitwa

Il-faqqiegħ tal-gajdra immarinat fid-dar skont din ir-riċetta huwa perfett kemm bħala snack indipendenti kif ukoll bħala komponent addizzjonali għall-insalati.

• Faqqiegħ tal-gajdra - 1,7 kg;
• Ilma purifikat - 0,7 l;
• Ħall 9% - 4 tbsp l .;
• Qronfol u weraq tar-rand - pcs 4 .;
• Bżar iswed - piżelli 13;
• Melħ - 50 g;
• Zokkor - 25 g;
• Mustarda niexfa - 1,5 tsp;
• Kosbor mitħun, cilantro - ½ tsp kull wieħed.

Kif tuża din ir-riċetta biex pickle faqqiegħ tal-gajdra fil-vażetti għax-xitwa?

Poġġi l-brieret tal-faqqiegħ diġà ppreparati f'borma ilma, żid il-ħwawar kollha, inkluż melħ u zokkor.

Wara li l-massa tagħli, ferra l-ħall u kompli sajjar għal 20 minuta, tnaqqas is-sħana.

Aqsam faqqiegħ tal-gajdra lest bl-immarinar f'vażetti sterilizzati.

Poġġi l-vażetti, iżda sterilizza flimkien mal-biċċa tax-xogħol għal 10 minuti.

Irrombla, ħalli jiksaħ u oħroġ fil-kantina.

Riċetta għall-immarinar tal-faqqiegħ tal-gajdra fid-dar għax-xitwa fil-vażetti

Preparazzjoni tal-faqqiegħ interessanti ħafna għax-xitwa, li ċertament se ssir waħda mill-aktar għeżież fil-familja tiegħek, trid tipprovaha darba biss.

• Faqqiegħ tal-gajdra frisk (brieret) - 1,5 kg;
• Tadam u zucchini - 1 kg kull wieħed;
• Melħ - 50 g;
• Zokkor - 25 g;
• Ħall 9% - 100 ml;
• Bżar iswed (mitħun) - ½ tsp;
• Dqiq tal-qamħ - 100 g;
• Tursin u xibt - 1 mazz kull wieħed;
• Butir - 50 g;
• Żejt taż-żebbuġa jew tal-ġirasol - 200 ml.

Ftakar li huwa aħjar li tieħu faqqiegħ tal-gajdra żgħir għall-pickling għax-xitwa fid-dar, allura jkunu rotob fid-dixx.

Għalhekk, aħna nisseparaw il-faqqiegħ maħsul u mqaxxar mir-riġlejn, poġġihom f'kazzola, imla bl-ilma u poġġih fuq in-nar. Melħ, ħawwad u stenna sakemm jagħli, neħħi r-ragħwa li tirriżulta.

Wara 3 minuti, neħħi l-faqqiegħ tal-gajdra mit-taġen u ttrasferixxi għal taġen niexef u msaħħna.

Aqli l-korpi tal-frott fuq sħana medja sakemm il-likwidu jevapora. Imbagħad żid il-butir u kompli aqli għal ftit minuti oħra. Staġun bil-bżar, il-melħ, ħallat u ferrex f'kaldarun.

Aħna naddaf il-zucchini, maqtugħa fi flieli ħoxnin 0,5 cm, irrombla kull biċċa fid-dqiq u aqli ħafif fiż-żejt taż-żebbuġa.

Poġġi f'kaldarun bil-faqqiegħ, ħallat u poġġi fuq in-nar biex stew għal 10 minuti.

F'taġen li fih il-faqqiegħ u l-zucchini ġew moqlija, aqli ċrieki tat-tadam (ħxuna ta '1 ċm) għal 30 sekonda. minn kull naħa. Melħ, bżar u ittrasferixxi għall-bqija tal-ingredjenti f'kaldarun.

Ttektek għal 10 minuti, żid il-bqija tal-melħ, iz-zokkor, il-ħall u l-ħodor imqattgħin fin. Ħawwad u ħalliha ttektek għal 7 minuti oħra fuq nar baxx.

Aħna nqassmu l-massa fost vażetti sterilizzati, nkopru b'għotjien tal-metall u sterilizzaw kollox flimkien għal 30 minuta. Aħna nagħlaq il-vażetti lesti b'ħaxix imnaddfin b'kutra, u wara t-tkessiħ sħiħ noħroġhom fil-kantina.

Kif issajjar faqqiegħ tal-gajdra imnaddfin għax-xitwa

Riċetta oriġinali oħra li turi kif pickle faqqiegħ tal-gajdra fid-dar mhux se tħalli l-biċċa l-kbira tan-nisa tad-dar indifferenti. Minħabba t-togħma mhux tas-soltu, iżda insanely pjaċevoli tagħha, il-biċċa tax-xogħol se tbigħ b'daqqa.

• Faqqiegħ tal-gajdra (kpiepel) - 1,5 kg;
• Ġinġer - 70 g;
• Pruwa - 1 ras medju;
• Sinniet tat-tewm - 5 pcs.;
• Ħall (9%) u soy sauce - 60 ml kull wieħed;
• Melħ - 1,5 kuċċarina.

Il-faqqiegħ tal-gajdra għandu l-ewwel jiġi mgħolli f'ilma mielaħ għal madwar 10 minuti, imbagħad trasferit għal colander biex jitneħħa l-likwidu u kessaħ. Kpiepel żgħar jistgħu jitħallew sħaħ, u dawk kbar jistgħu jinqatgħu f'biċċiet.

Filwaqt li l-korpi tal-frott tagħna qed ikessħu, huwa meħtieġ li tnaddaf il-ġinġer, ir-ras tal-basal u l-qronfol tat-tewm. Wara t-tindif, dawn l-ingredjenti jeħtieġ li jitqattgħu: basla - f'nofs ċrieki, tewm - f'kubi żgħar, ġinġer - fuq grater fin.

Poġġi l-faqqiegħ tal-gajdra f'kontenitur fond, li fih għandek iżżid ukoll il-prodotti mqattgħin qabel.

Melħ, ferra l-ħall u z-zalza tas-sojja, ħallat u ħalliha titla’ għal 30 minuta.

Wara dan iż-żmien, qassam il-massa fil-vażetti, agħlaq l-għotjien u fil-friġġ. Innota li dan il-vojt mhuwiex iddisinjat għal ħażna fit-tul - massimu ta 'ġimgħatejn.

Kif pickle malajr il-faqqiegħ tal-gajdra fid-dar: riċetta bil-vidjo

A sempliċi ħafna, minbarra riċetta ta 'malajr għall-ħsad tal-faqqiegħ tax-xitwa. Nistednuk tara video dwar kif pickle faqqiegħ tal-gajdra fid-dar fi 30 minuta:

Ingridjent:

• Faqqiegħ tal-gajdra (żagħżugħ) - 1,5-2 kg;
• Ilma - 250-300 ml;
• Melħ u zokkor - 1,5 tbsp. l.;
• Ħall 9% - 60 ml;
• Bżar iswed (piżelli) - pcs 15 .;
• Lavrushka - weraq 6;
• Cilantro u xibt (żerriegħa) - 1 tsp mhux komplut kull wieħed.

Aħna ngħaqqdu l-komponenti kollha skont il-lista (ħlief faqqiegħ tal-gajdra) f'taġen wieħed. Ħawwad sew, poġġi fuq in-nar u ħallih jagħli.

Inpoġġu l-faqqiegħ tagħna fl-immarinar, għallihom għal 25 minuta u itfi n-nar.

Għandi ngħid li l-biċċa tax-xogħol tista 'tittiekel immedjatament wara t-tkessiħ, jew tista' rromblaha f'vażetti sterilizzati u taħżinha sakemm ikollok bżonn.

Ibbażat fuq dak kollu ta 'hawn fuq, nistgħu nikkonkludu b'mod sikur: il-kwistjoni ta' kif issajjar faqqiegħ tal-gajdra imnaddfin għax-xitwa u mhux biss mhijiex diffiċli! U nittamaw li r-riċetti tagħna jgħinu biex inwieġbuha b'mod sħiħ.