Iltaqa 'mal-platti Spanjoli bl-ismijiet l-aktar strambi parti 2

L-isem mhux dejjem jonora t-togħma ta 'dixx

F'post preċedenti ppreżentajnilkom is-6 platti Spanjoli l-aktar pendenti talli jkollok ismijiet strambi.

U minħabba l-akkoljenza kbira ta’ din il-pubblikazzjoni, iddeċidejna li nintroduċukom 6 platti oħra li isimhom mhu komuni xejn.

Naturalment, ħafna inqas jaqgħu fil l-iżball li taħseb li dawn ir-riċetti mhumiex it-tnejn delizzjużi.

Issa, wasal iż-żmien li tkun taf il-platti bl-ismijiet l-aktar strambi it-tieni parti:

bienmesabe

L-ewwel platt li nippreżentawlek jagħmel ismu u żgur li ma tkunx diżappuntat jekk tiddeċiedi li tipprovaha. Madankollu, hemm problema, u jiġifieri li, skont iż-żona li nkunu fiha, id-dixx “bienmesabe” se jkun wieħed jew ieħor.

U l-ħaġa hija, f'Madrid il-dott immarinat ta 'Cadiz jirċievi dan l-isem. Min-naħa tagħha, fil-Kanarji dan huwa l-isem karatteristiku ta’ riċetta għal-lewż, bajd u lumi. U, min-naħa l-oħra, f'Antequera id-dixx bienmesabe jikkorrispondi għal bażi ta 'sponge cake.

Fi kwalunkwe każ, għadu isem kemmxejn partikolari.

Cunt

Dan huwa l-isem mogħti lill-lupini, żerriegħa li tittiekel li, minbarra dan l-isem, tispikka għall-ħafna benefiċċji tagħha, bħal, pereżempju, l-azzjoni tiegħu bħala li jbaxxi l-kolesterol, ipogliċemiku, ipotensiv, kardjoprotettiv jew antiossidant, kif ukoll li huwa ferm nutrittiv.

Pomfret

Isem ieħor kemmxejn partikolari huwa dak ta’ din il-ħuta tal-fidda, li fortunatament huwa magħruf ukoll bħala palometa. Jgħix f'ilmijiet fondi, iżda l-istaġun tat-tgħammir tiegħu jibda fis-sajf, meta dawn il-ħut jersqu lejn il-kosta. Għalhekk, ikun aktar probabbli li tiekol dawn fiż-żoni kostali tal-pajjiż, speċjalment jekk tivvjaġġa lejn l-Andalusija.

Morteruelo

L-aħħar platt li ismu qatt ma jieqaf jistongħek huwa morteruelo, li ismu jirreferi għall-utensil li bih huwa ppreparat Lvant. Fir-rigward tal-ingredjenti tiegħu, huwa meħtieġ li jkun hemm fwied tal-majjal, laħam, żejt, tewm, ħwawar u ħobż, li huma amalgamati f'mehrież.

Insalata tal-Bżar Inkaljat

Is riċetta tal-ħaxix, sempliċiment, għalkemm isimha ma jidhirx. L-ingredjenti tiegħu huma brunġiel, bżar, tadam u basal. Minbarra l-isem stramb tiegħu, irridu nżidu li mal-ewwel daqqa t'għajn ma jidhirx l-aktar platt appetizing. Madankollu, ladarba tipprovaha, żgur li tibdel fehmtek.

Fucked

Id-denominazzjoni ta’ din il-kelma ġejja mill-kelma Galizjana “folla”, li tfisser “werqa”. Minkejja dan, dan l-isem kurjuż u rari ma jieqafx jistona. Id-dixx jikkonsisti minn għaġina stil crepe bil-bacon.

Bħal fil-post preċedenti, nittamaw li l-ismijiet ta’ dawn il-platti ma jsirux ta’ xkiel biex dawn ir-riċetti jiġu ppruvati jew ippreparati fid-dar. Ir-riżultat żgur li jissorprendik, u toqgħodx lura milli tagħti ħarsa lejn l-ewwel post jekk ma tkunx diġà.