Mangostan

deskrizzjoni

Skond il-leġġenda, Buddha kien l-ewwel li daq il-mangostan. Huwa għoġbu t-togħma iġjenika ta 'frott tropikali, u għalhekk taha lin-nies. Għal din ir-raġuni, u wkoll minħabba l-ħafna komponenti utli, xi kultant tissejjaħ il-Frott tal-Allat. F'dan l-artikolu, aħna ser ngħidulek fejn tikber din il-ħelwa eżotika, kif togħma, u kif hija utli.

L-għoli medju tas-siġra huwa madwar 25 metru. Il-qoxra hija skura, kważi sewda, il-parti tal-weraq tifforma kuruna piramidali. Il-weraq huma twal, ovali, aħdar skur 'il fuq, isfar hawn taħt. Weraq żgħar huma distinti minn kulur roża sabiħ.

L-Asja tax-Xlokk hija meqjusa bħala l-post fejn twieled il-mangostan (jew, kif jissejjaħ ukoll mangostan jew garcinia), iżda llum huwa kkultivat fil-pajjiżi ta 'l-Amerika Ċentrali u l-Afrika. Tikber ukoll fit-Tajlandja, l-Indja, is-Sri Lanka, u tista 'tixtri mangostan fuq il-websajt tagħna.

Interessanti, din is-siġra hija ibrida naturali ta 'żewġ speċi relatati, u ma sseħħx fis-selvaġġ. Jibda jagħti l-frott pjuttost tard - fid-disa 'sena tal-ħajja.

Kif togħma l-mangostan

Il-polpa fragranti u ħelwa għandha qarsa pjaċevoli, li grazzi għaliha l-mangostan jonqos perfettament u jaqta 'l-għatx. Kulħadd jiddeskrivi t-togħma tiegħu b'mod differenti. Għal xi wħud, jixbah taħlita ta 'għeneb u frawli, għal oħrajn - taħlita ta' ananas u ħawħ u berquq. L-esperti jgħidu li huwa l-eqreb tar-rambutan u l-lychee.

Fl-istruttura, il-flieli tal-polpa bajda huma mmerraq, bħal ġelatina. Jidħlu litteralment f'ħalqek, u jħallu aftertaste taċ-ċitru, u x-xewqa li titqaxxar minnufih frott ieħor.

Iż-żrieragħ tal-frott huma żgħar u għandhom togħma bħal ġandar.

Kompożizzjoni u kontenut ta 'kaloriji

Il-kontenut ta 'kaloriji tal-mangostan huwa 62 kcal għal kull 100 gramma ta' prodott.

Il-mangostan huwa rikk f'vitamini bħal E u C, tiamina, riboflamin u oligoelementi: kalċju, potassju, manjesju, nitroġenu, żingu u sodju.

L-użu ta 'kuljum ta' dan il-frott jgħin biex tissaħħaħ is-sistema immuni. Il-mangostan jgħin biex jeħles minn ħafna mard tal-ġilda, għandu effett ta ’fejqan tal-feriti. Decoction ta 'weraq u qoxra tintuża għad-diżenterija, dijarea u biex tnaqqas id-deni. Il-qoxra fiha antiossidanti.

• Kaloriji, kcal: 62
• Proteini, g: 0.6
• Xaħam, g: 0.3
• Karboidrati, g: 14.0

Propjetajiet utli tal-mangostan

Din il-frotta li tidher stramba u li mhix deskritta hija sors ta 'elementi mikro u makro importanti, għalhekk tintuża ħafna fil-farmakoloġija. Il-polpa fiha:

• vitamini B, Ċ, E;
• tiamina;
• nitroġenu;
• kalċju;
• manjesju;
• żingu;
• fosfru;
• sodju;
• potassju;
• riboflavin.

Iżda l-iktar komponent ta 'benefiċċju ta' dawn il-frott huwa xanthones - kimiċi skoperti reċentement b'effetti antiossidanti qawwija. Interessanti, ix-xantoni jinstabu fil-polpa ta 'ġewwa, iżda wkoll fil-qoxra. Għalhekk, jekk trid tieħu l-aħjar użu minn din il-frott, ix-xjenzati jirrakkomandaw li tiekol mhux biss il-parti ratba tal-frott, iżda li tagħmel purejiet mill-polpa u l-ġilda.

Il-konsum regolari tal-mangostan jikkontribwixxi għal:

• it-tisħiħ tas-sistema immuni;
• it-titjib tal-metaboliżmu tal-proteini u l-kompożizzjoni tad-demm;
• riġenerazzjoni tal-fwied;
• tnaqqis fil-veloċità tat-tixjiħ;
• il-prevenzjoni tal-iżvilupp taċ-ċelloli tal-kanċer;
• diġestjoni aħjar, normalizzazzjoni tal-metaboliżmu;
• titjib tal-prestazzjoni mentali.
• Dan il-frott eżotiku għandu effetti anti-infjammatorji u anti-istaminiċi. Minħabba l-kompożizzjoni tiegħu, huwa rrakkomandat li jkun inkluż fid-dieta għall-mard ta 'Alzheimer u Parkinson, mard tal-ġilda, u kull tip ta' kanċer.

F'xi pajjiżi, te mediċinali huwa magħmul mill-mangostan biex jgħin fid-dijarea.

Kontra-indikazzjonijiet għall-użu tal-mangostan

Ix-xjentisti għadhom ma studjawx għal kollox l-effett tax-xanthones, li fih dan il-frott. Għaldaqstant, huwa aħjar għal nisa tqal li joqogħdu lura minn din il-ħelwa. Mhux irrakkomandat ukoll għal persuni li jieħdu mediċini għall-qalb u sustanzi li jraqqu d-demm. Inkella, m'hemm l-ebda kontra-indikazzjonijiet, apparti l-intolleranza personali.

Kif tagħżel frott tal-mangostan ta 'kwalità tajba

Biex tagħżel frott tal-mangostan ta 'kwalità tajba, definittivament trid tmissha. Jekk il-frott huwa sod, sod u kemmxejn qawwi meta jiġi ppressat bil-mod, dan huwa dak li għandek bżonn (kalorizzatur). Mhux irrakkomandat li tieħu frott żgħir, peress li l-ammont ta 'polpa fihom huwa żgħir. Id-daqs ta 'mandarina medja huwa kkunsidrat ottimali. Jekk il-frott ikun niexef u iebes għall-mess, waqt li l-qoxra tinqasam, allura dan il-frott ikun diġà misjur iżżejjed u m'għandux jittieħed.

Fil-friġġ, il-mangostan jista 'jinħażen sa ġimagħtejn.