1. Taħlita tat-trabi
Addittivi rakkomandati: bajd mgħolli tas-summien jew omelet, perżut, qamħ, ġobon bla ħmira, bżar moħmi
Dressing: Dressing tal-mustarda medju jew żejt tal-qamħ
2. Okinawa
Addittivi rrakkomandati: nebbieta tal-fażola moqlija jew nejja, chili, gambli jew klamari, ħut moqli,
karawett inkaljat
Dressing: butir tal-karawett mhux raffinat, meraq tal-ġir, zalza tas-sojja
3. Radicchio u rukola
Addittivi rakkomandati: avokado, majjal moqli jew moħmi, qara ħamra u sfarġel, tuffieħ, ġewż jew ġellewż
Dressing: jogurt ħoxnin medju, meraq tal-larinġ biż-żejt veġetali u l-mustarda jew zalza balzamika lesta
4. Lollo-Rosso u Lollo-Biondo
Addittivi rakkomandati: ċanga mgħollija, żebbuġ, ħjar żgħir, kappar, patata ħelwa moħmija
Dressing: żejt taż-żerriegħa tal-għeneb jew żejt taż-żebbuġa mħallat mal-grejpfrut jew meraq tal-lumi
5. Ħallat
Addittivi rakkomandati: karrotti maħkuk, pitravi moħmija, pinen, kwalunkwe tip ta 'ġobon, tadam imnixxef fix-xemx, żebbuġ
Dressing: kwalunkwe żejt tal-ġewż mhux raffinat jew żejt taż-żebbuġa mħallat ma 'meraq tal-lumi
6. Weraq żgħar
Addittivi rakkomandati: Tadam taċ-ċirasa, ravanell, ħjar żgħir, zkuk tal-karfus, tiġieġ jew dundjan grilled
Dressing: żejt taż-żebbuġa, ħall tal-inbid aħmar, għasel
7. Dwett
Addittivi rakkomandati: bajd mgħolli, tonn fil-laned jew imqadded, patata mgħollija, qaqoċċ imsajjar, u asparagu
Dressing: jogurt ħafif biż-żejt veġetali, ħxejjex aromatiċi u tewm jew żejt taż-żebbuġa
8. Kampanja
Addittivi rrakkomandati: tadam misjur, bżar qampiena, ħjar, zucchini żgħar offerti, basal aħdar
Dressing: krema qarsa, żejt aromatiku tal-ġirasol mhux raffinat.