Estrattur tal-meraq jew juicer: kif tagħżel? - Kuntentizza u saħħa

Fl-aħħar iddeċidejt li tixtri apparat tad-dar għall-meraq? Hmm, dak iwiegħed meraq Delicious !! Il-problema hija li ma tafx verament x'tagħżel bejn dawn il-prodotti kollha, speċjalment bejn l-estrattur tal-meraq u l-juicer. Estrattur tal-meraq jew juicer: kif tagħżel?

Il-Ferħ u s-Saħħa qiegħed hemm għalik, aħna nagħtuk pariri sodi biex tagħmel l-għażla li l-iktar taqbel mal-bżonnijiet tiegħek.

Kif jaħdmu l-juicers u l-juicers?

Il-juicer u l-juicer it-tnejn jagħmlulek meraq tal-frott magħmul id-dar. Huma jisseparaw il-polpa mill-meraq permezz ta 'sistema ta' rotazzjoni li tvarja skont it-tip ta 'magna.

Modi operattivi taċ-ċentrifuga

Estrattur tal-meraq jew juicer: kif tagħżel? - Kuntentizza u saħħa

Juicers (1) tfarrak il-frott u tagħmel meraq minn forza ċentrifugali eżerċitata fuq l-ikel. Huma mgħammra b'kanal li jinsab fin-naħa ta 'fuq tal-apparat. Huwa msejjaħ ċmieni u d-daqs tiegħu jvarja skont l-apparat.

Iktar ma jkun kbir l-apparat, iktar ikun kbir iċ-ċumnija, u tħalli frott ikbar jitqiegħed fih mingħajr ma taqtagħhom. Bil-juicer, m'għandekx bżonn titqaxxar, tinżera 'jew tqatta' (a priori). Imma nirrakkomanda li tnaqqas frott kbir min-nofs. L-appliances idumu aktar meta jinżammu kif suppost.

Frott u ħaxix jiddaħħlu fil-fuklar. Meta l-frott u l-ħxejjex tiegħek jiddaħħlu fiċ-ċumnija, il-magna tkun mgħammra b'grater li jitfarrak il-frott u l-ħxejjex tiegħek.

Iċ-ċentrifuga tuża sistema ta 'rotazzjoni veloċi ħafna, b'qawwa għolja ħafna, xi drabi tilħaq 15-il dawra / minuta. Kollox jiddependi fuq id-daqs u l-qawwa tal-magna tiegħek. Meta jkollhom qawwa kbira, jistgħu jfarrġu frott u ħaxix iebes.

Meta l-ikel jiġi mlaqqam bis-saħħa tas-sistema ta 'rotazzjoni, bħala riżultat ikollok polpa. Din il-polpa hija diretta lejn xibka tal-malja fina ħafna li min-naħa tagħha tieħu ħsieb tissepara l-likwidu (il-meraq) mill-bqija tal-polpa mnixxfa.

Il-juicers huma mgħammra bi pitcher biex jiġbru l-meraq. Il-meraq miksub għalhekk jintbagħat lill-pitcher. Fir-rigward tal-polpa mnixxfa, se tiġi ttrasportata fuq wara tal-magna fit-tank tal-irkupru.

Il-meraq tiegħek huwa ragħwa għall-ewwel u gradwalment fi ftit sekondi jidher ċar. Hija r-rotazzjoni mgħaġġla li tmexxi dan ir-ragħwa, ftakar, il-frott u l-ħaxix ġew imfarrka.

Operazzjoni fil-vidjo:

Vantaġġi u żvantaġġi taċ-ċentrifuga

vantaġġi

  • Jiffranka aktar ħin billi r-rotazzjoni hija aktar mgħaġġla
  • M'hemmx għalfejn titqaxxar, toqba jew żerriegħa
  • Nar ikbar

L-inkonvenjenzi

  • L-ikel jitlef ftit mill-kwalità nutrittiva tiegħu
  • Storbjuż
  • Jeħtieġ aktar frott u ħaxix għall-istess ammont ta 'meraq fornut minn estrattur (4).

Kif jaħdem estrattur tal-meraq

Estrattur tal-meraq jew juicer: kif tagħżel? - Kuntentizza u saħħa
BioChef Atlas Sħiħ Slow Juicer Rouge

Wara li tnaddaf il-frott, il-ħaxix jew il-ħxejjex tiegħek; iddaħħalhom fil-biċċa tal-ħalq. Imbagħad ikunu diretti lejn il-kamin tal-estrazzjoni kontra passatur wieħed jew aktar disponibbli ġewwa l-apparat (2). Din il-pressjoni tikkawża li l-meraq jgħaddi direttament mill-għarbiel. Il-polpa hija diretta lejn l-estrazzjoni.

Il-veloċità hawn hija aktar bil-mod, li tippermettilha wkoll li żżomm il-valuri nutrittivi ta 'kull frott u ħaxix. Juicers huma attwalment magħmula minn viti (1 jew aktar) li bil-mod joħonġu l-meraq. Jingħad li l-meraq tal-ikel huwa ppressat bil-kesħa.

B'differenza mill-juicer, l-estrattur tal-meraq ma jiddegradax il-valur nutrittiv tal-ikel. Dawn iżommu l-benefiċċji nutrittivi kollha tagħhom.

Għandek diversi tipi ta 'juicers. Jistgħu jkunu manwali jew elettriċi. Jistgħu jkunu f'pożizzjoni vertikali jew orizzontali. Estratturi tal-meraq vertikali jieħdu inqas spazju.

Operazzjoni fil-vidjo:

Vantaġġi u żvantaġġi ta 'l-estrattur tal-meraq

vantaġġi

  • Iżomm in-nutrijenti fil-frott (3)
  • Ftit storbjuż
  • Versatili (meraq, sorbetti, għaġin, sopop, kompoti)
  • Tindif inqas kumpless
  • Il-meraq jista 'jinżamm għal 2-3 ijiem fil-friġġ.

L-inkonvenjenzi

  • Jieħu aktar żmien biex jagħmel il-meraq
  • Qtugħ u tqaxxir tal-frott u l-ħaxix
  • Estratturi orizzontali huma kemmxejn diffiċli

Biex taqra: 25 riċetta biex tagħmel bl-estrattur tal-meraq tiegħek

X'inhuma l-komponenti taż-żewġ apparat tad-dar

Iċ-ċentrifuga ġeneralment hija magħmula minn

  • 1 nar. Dan huwa fejn jiddaħħlu l-frott u l-ħaxix
  • Għarbiel wieħed biex tiġbed il-meraq mill-polpa
  • 1 mutur: huwa dan li jiddefinixxi l-forza ta 'rotazzjoni.
  • 1 pitcher. Meta jsir il-meraq, jinġabar fil-pitcher
  • 1 trej tat-taqtir: dan huwa fejn tinġarr il-polpa. Hija tinsab fuq wara tal-magna.

L-estrattur tal-meraq: il-preżentazzjoni tiegħu tiddependi fuq jekk hix orizzontali jew vertikali.

Meta jkun orizzontali, il-mutur tiegħu jkun fuq il-ġenb. Meta jkun vertikali l-mutur tiegħu jinsab eżatt taħt. Iżda għandhom dawn il-karatteristiċi komuni:

  • 1 dud jew aktar
  • Passatur wieħed jew aktar
  • 2 kontenituri biex jiġbru l-meraq u l-polpa
  • 1 Kap (xi estratturi). It-tapp jinsab fl-iżbokk tal-apparat u jippermettilek tħallat il-meraq differenti.

Estrattur tal-meraq jew juicer: kif tagħżel? - Kuntentizza u saħħa

Kif tagħraf juicer minn estrattur tal-meraq

Juicers huma kollha vertikali waqt li għandek estratturi tal-meraq tal-forma kemm vertikali kif ukoll orizzontali (5).

Pjuttost, il-juicers għandhom il-kontenitur tal-polpa (għall-iskart) wara u l-pitcher (għall-meraq) quddiem. Fir-rigward tal-estrattur tal-meraq, iż-żewġ ġibjuni jinsabu fuq quddiem.

Normalment tista 'tara permezz ta' estrattur tal-meraq l-għarbiel, il-kamin. Dan mhuwiex il-każ għaċ-ċentrifuga.

Kull ma jmur, l-estratturi tal-meraq huma magħmula b’għatu fuq quddiem.

It-tapp jippermetti li l-meraq jitħallat hekk kif joħorġu. Madankollu, m'hemm l-ebda ċentrifuga b'tapp. Iċ-ċentrifugi pjuttost għandhom sistema kontra t-taqtir.

Barra minn hekk, il-veloċità tar-rotazzjoni tal-estratturi tal-meraq hija inqas minn 100 dawra / minuta, filwaqt li dik taċ-ċentrifuga hija eluf / minuti skont il-qawwa tal-apparat.

L-estratturi fihom viti waħda jew aktar. Iċ-ċentrifugi m'għandhomx viti.

Qabel ma tixtri, agħti ħarsa lejn il-folja tad-dejta teknika tal-apparat sabiex ma tkunx żbaljat fl-għażla tiegħu.

L-alternattivi

L-estrattur tal-fwar

Estrattur tal-meraq jew juicer: kif tagħżel? - Kuntentizza u saħħa

Bl-estrattur tal-fwar, il-meraq jinkiseb grazzi għall-effett tal-fwar fuq il-frott. L-estrattur tal-fwar huwa magħmul minn 3 livelli, li l-ewwel wieħed jitqiegħed fuq stufi tal-gass. L-ilma jitqiegħed fl-ewwel livell, u l-frott jinsab fl-aħħar livell.

Meta l-ilma jagħli, il-fwar jogħla u jagħmel pressjoni fuq il-frott tiegħek. Dawn se "jiġġarrfu" u jirrilaxxaw il-meraq li fihom. Il-meraq jinżel fil-kontenitur tal-livell intermedju. Il-vantaġġ huwa li l-meraq jista 'jinżamm għal diversi ġimgħat b'differenza mill-juicer jew mill-meraq mill-estrattur.

Il-frott imfarrak li jibqa 'jintuża għal skopijiet kulinari oħra. Barra minn hekk, huwa orħos u m'hemmx bżonn li tinqata 'f'biċċiet żgħar kif inhu l-każ bl-estrattur bil-kamin.

Il-meraq prodott mill-estrattur tal-fwar mhux frisk, huwa msaħħan. Dan ifisser li l-frott jitlef ftit min-nutrijenti tiegħu waqt it-trasformazzjoni tagħhom f'meraq. Vitamini, minerali, oligoelementi u oħrajn huma sensittivi għas-sħana. Huwa kważi l-istess effett bħaċ-ċentrifuga.

Mil-lat tal-kwantità, il-juicer tal-fwar jipproduċi inqas mill-estrattur bil-kamin għall-istess kwantità mogħtija ta 'frott.

L-istampa taċ-ċitru

Estrattur tal-meraq jew juicer: kif tagħżel? - Kuntentizza u saħħa

L-istampa taċ-ċitru hija apparat tal-kċina li jippermettilek tagħfas il-frott taċ-ċitru (6). Deher madwar is-seklu 18. Għandu lieva li tintuża biex teżerċita pressjoni fuq il-frott maqtugħ bin-nofs. Eżatt taħt il-frott hemm il-kontenitur għall-ġbir tal-meraq.

Għandna żewġ mudelli. L-istampa manwali taċ-ċitru u l-istampa elettrika taċ-ċitru li hija aktar mgħaġġla iżda li t-tindif tagħha huwa kemmxejn ikkumplikat.

L-istampa taċ-ċitru tiġbed biss il-meraq mill-frott taċ-ċitru. Imbagħad b'differenza mill-estrattur tal-meraq, l-istampa taċ-ċitru, l-ammont ta 'meraq li jipprovdilna huwa 30% inqas mill-ammont ipprovdut minn estrattur tal-meraq għall-istess ammont ta' frott.

L-istampa tal-frott

Huwa apparat li jippermettilek tagħfas frott artab. Ġeneralment, nitkellmu dwar pressa tat-tuffieħ jew lanġasa. Huwa aktar użat biex jinkiseb meraq minn dawn iż-żewġ frott. Madankollu, huwa ideali għall-estrazzjoni ta 'frott artab bħall-għeneb.

Biex tikkonkludi

F'dan l-artikolu għandek il-funzjonijiet differenti taċ-ċentrifuga u l-estrattur. Int taf ukoll il-vantaġġi u l-iżvantaġġi tagħhom. Huwa għalhekk f'moħħ infurmat li int se tagħmel ix-xiri tiegħek.

Innutajt xi differenzi oħra bejn juicer u juicer? Taf b'xi vantaġġi u żvantaġġi oħra ta 'dawn iż-żewġ magni. Grazzi talli taqsam magħna l-opinjoni tiegħek

Ħalli Irrispondi