Il-ħin li jmiss li tixgħel il-faucet, timla l-kitla, u tagħmel lilek innifsek kikkra kafè, ikkunsidra kemm hu importanti l-ilma għal ħajjitna. Jidher li nużaw l-ilma prinċipalment għax-xorb, l-għawm u l-ħasil. Imma qatt ħsibt dwar kemm ilma jidħol fil-produzzjoni tal-ikel li nieklu, il-ħwejjeġ li nilbsu, u l-istil ta’ ħajja li ngħixu?
Pereżempju, tazza tal-kafè waħda filgħodu teħtieġ 140 litru ilma! Skont l-Organizzazzjoni tal-Ikel u l-Agrikoltura tan-Nazzjonijiet Uniti, dan huwa kemm hemm bżonn biex tikber, tipproċessa u tittrasporta biżżejjed fażola għal tazza waħda.
Waqt li nixtru fil-ħanut tal-merċa, rari naħsbu dwar l-ilma, iżda din ir-riżorsa prezzjuża hija komponent ewlieni tal-biċċa l-kbira tal-prodotti li jispiċċaw fil-karretti tax-xiri tagħna.
Kemm ilma jidħol fil-produzzjoni tal-ikel?
Skont il-medji globali, dan huwa kemm huma meħtieġa litri ta 'ilma biex jipproduċu kilogramma mill-ikel li ġej:
Ċanga – 15415
Ġewż - 9063
Ħaruf - 8763
Majjal – 5988
Tiġieġ - 4325
Bajd - 3265
Uċuħ taċ-ċereali - 1644
Ħalib - 1020
Frott – 962
Ħxejjex - 322
L-irrigazzjoni agrikola tirrappreżenta 70% tal-użu tal-ilma madwar id-dinja. Kif tistgħu taraw, ħafna mill-ilma jintefaq fuq il-produzzjoni ta 'prodotti tal-laħam, kif ukoll fuq il-kultivazzjoni tal-ġewż. Hemm medja ta '15-il litru ta' ilma għal kull kilogramma ta 'ċanga - u l-maġġoranza l-kbira tiegħu tintuża biex jitkabbar l-għalf tal-annimali.
Għal tqabbil, il-frott li qed jikber jieħu notevolment inqas ilma: 70 litru għal kull tuffieħ. Iżda meta l-meraq isir mill-frott, l-ammont ta 'ilma kkunsmat jiżdied - sa 190 litru għal kull tazza.
Iżda l-agrikoltura mhix l-unika industrija li tiddependi ħafna fuq l-ilma. Rapport tal-2017 juri li f’sena waħda, id-dinja tal-moda kkunsmat biżżejjed ilma biex timla 32 miljun pixxina ta’ daqs Olimpiku. U, apparentement, il-konsum tal-ilma fl-industrija se jiżdied sal-2030% b'50.
Jista 'jieħu 2720 litru ilma biex tagħmel T-shirt sempliċi, u kważi 10000 litru biex tagħmel par jeans wieħed.
Iżda l-ilma użat biex isir l-ikel u l-ħwejjeġ huwa qatra fil-barmil meta mqabbel mal-użu tal-ilma industrijali. Globalment, l-impjanti tal-enerġija li jaħdmu bil-faħam jikkonsmaw ilma daqs biljun ruħ, u 1 biljuni fil-futur jekk l-impjanti tal-enerġija ppjanati kollha jibdew joperaw, skont Greenpeace.
Futur b’inqas ilma
Minħabba li l-provvista tal-ilma tal-pjaneta mhix infinita, l-ammont użat bħalissa mill-industrija, il-produtturi u l-konsumaturi mhuwiex sostenibbli, speċjalment bil-popolazzjoni tad-Dinja li qed tikber. Skont l-Istitut Dinji tar-Riżorsi, se jkun hemm 2050 biljun ruħ fid-Dinja sad-9,8, li se żżid b'mod drammatiku l-pressjoni fuq ir-riżorsi eżistenti.
Ir-Rapport dwar ir-Riskju Globali tal-Forum Ekonomiku Dinji tal-2019 jikklassifika l-kriżi tal-ilma bħala r-raba’ l-akbar impatt. L-isfruttament tal-provvisti tal-ilma eżistenti, popolazzjoni li qed tikber u l-effetti tat-tibdil fil-klima jikkundannaw id-dinja għal futur li fih id-domanda tal-ilma teċċedi l-provvista. Din is-sitwazzjoni tista' twassal għal kunflitt u tbatija hekk kif l-agrikoltura, l-enerġija, l-industrija u d-djar jikkompetu għall-ilma.
L-iskala tal-problema globali tal-ilma hija enormi, speċjalment meta wieħed iqis li 844 miljun ruħ għad m'għandhomx ilma tax-xorb nadif u 2,3 biljun m'għandhomx aċċess għal faċilitajiet sanitarji bażiċi bħal toilets.