Kemm idum issajjar is-soppa Tom Yam?

.tbo_center_left_adapt {display: inline-block; wisa ’min: 200px; wisa’: 100%; għoli: 300px; }

Kif issajjar is-soppa Tom Yam

prodotti

Gambli mqaxxra - 500 gramma

Champignons - 100 gramma

Pejst taċ-chili Tajlandiż - 2 imgħaref

Bżar taċ-chili - 2 biċċiet

Ġir - 2 biċċiet

Zalza tal-ħut - 4 imgħaref

Lemongrass - 2 zkuk

Galangal - 1 għerq

Weraq tal-ġir Kaffir - 7 biċċiet

Brodu tat-tiġieġ - 1 litru

Ċilantro għat-togħma

Preparazzjoni ta' prodotti

1. Aħsel 2 zkuk tal-lumi u 1 għerq galangal, maqtugħin f'biċċiet żgħar.

2. Aħsel 100 gramma ta ’xampanja u aqta’ flieli.

3. Laħlaħ 2 bżar CHILI taħt ilma ġieri kiesaħ, aqta 'l-parti ta' fuq u neħħi l-parti ta 'ġewwa, maqtugħa f'ċriek irqaq.

4. Aħsel 2 ġir u għafas il-meraq.

5. Aħsel u itħan il-cilantro.

Kif issajjar lil Tom Yam ġo kazzola

1. Ferra litru ta 'brodu tat-tiġieġ ġo kazzola u ħallih jagħli.

2. Żid biċċiet tal-ħxuna tal-lumi, galangal u 7 weraq tal-ġir kaffir.

3. Ħallat kollox u erġa 'għalli.

4. Żid 100 gramma ta ’xampanja mqatta’, 4 imgħaref zalza tal-ħut, 2 imgħaref ta ’pejst taċ-chili Tajlandiż. Sajjar għal 3 minuti, waqt li tħawwad kultant.

5. Imbagħad żid 500 gramma ta ’gambli mqaxxra, meraq tal-ġir u ċrieki taċ-chili.

6. Sajjar għal 4 minuti oħra, neħħi t-taġen minn fuq in-nar.

7. Żid il-cilantro mqatta 'mas-soppa qabel ma sservi.

Kif issajjar lil Tom Yam ġo slow cooker

1. Ferra litru ta 'brodu tat-tiġieġ fl-iskutella tal-multicooker. Ixgħel il-modalità “Steam cooking”. Għalli (1 minuti).

2. Żid biċċiet tal-lumi, galangal, 7 weraq tal-ġir kaffir. Ixgħel l-istess mod għal 5 minuti oħra.

3. Żid 4 imgħaref zalza tal-ħut, 100 gramma ta 'faqqiegħ, 2 imgħaref ta' pejst taċ-chili. Ixgħel l-istess modalità għal 5 minuti.

4. Imbagħad żid meraq tal-ġir, 500 gramma ta ’gambli, bżar bżar mas-soppa. Sajjar għal 5 minuti oħra.

5. Roxx il-cilantro mqatta 'fuq is-soppa qabel ma sservi.

Fatti delizzjużi

- Valur ta 'kaloriji soppa Tom yam - 105 kcal / 100 gramma.

- Il-Galangal fir-riċetta tas-soppa Tom Yam tista 'tinbidel b'għerq tal-ġinġer (2 biċċiet).

- Il-Champignons jistgħu jinbidlu bi faqqiegħ tal-gajdri, shiitake, faqqiegħ tat-tiben.

- Tista 'tuża CHILI niexef minflok CHILI frisk.

- Il-weraq tal-ġir Kaffir jista 'jiġi sostitwit b'qoxra waħda tal-ġir jew 1 qoxra ħadra tal-lumi.

- Il-ħaxix tal-ħxejjex jinbidel b'ħaxix tal-ħxuna.

- Tista 'tuża zalza tal-gajdra minflok zalza tal-ħut.

- Il-ġir jista 'jinbidel b'lum aħdar.

- Il-ħajja fuq l-ixkaffa tas-soppa Tom Yam hija ta '4 ijiem fil-friġġ.

Ara aktar sopop, kif issajjarhom u ħinijiet tat-tisjir!