Sajjar ir-ross bil-ħaxix għal 30 minuta.
Ross mgħolli bil-ħaxix
prodotti
Ross - nofs tazza
Karrotti - 1 daqs medju
Bżar ħelu - biċċa 1
Tadam - biċċa waħda
Basal aħdar - ftit friegħi
Żejt veġetali - 3 imgħaref
Kif issajjar ir-ross bil-ħaxix
1. Laħlaħ ir-ross, żid l-ilma fi proporzjon ta '1: 1 u poġġi fuq nar kwiet.
2. Ilma mielaħ, għatti t-taġen b'għatu.
3. Sajjar ir-ross għal 10 minuti sakemm nofs imsajjar, imbagħad poġġi ġo colander u ħalli l-ilma joħroġ.
4. Waqt li r-ross ikun jagħli, qaxxar u ħakk il-karrotti.
5. Saħħan il-qali, żid iż-żejt u poġġi l-karrotti.
6. Waqt li l-karrotti huma moqlija, aħsel it-tadam, aqta 'fil-ġilda, ferra' b'ilma jagħli u neħħi l-ġilda; aqta ’t-tadam f’kubi.
7. Aqta 'z-zokk tal-bżar, naddaf iż-żrieragħ, aqta' rqiq il-bżar f'nofs anelli.
8. Poġġi l-bżar u t-tadam fi skillet bil-karrotti, aqli għal 5 minuti.
9. Poġġi r-ross, ferra 'kwart ta' tazza ilma, ħawwad mal-ħaxix u sajjar għal 15-il minuta, mgħotti b'għatu u ħawwad regolarment.
10. Aħsel il-basal aħdar, nixxef u qatta 'b'mod fin.
11. Poġġi ross mgħolli bil-ħaxix fuq platt u roxx il-basal aħdar.
Fatti delizzjużi
Insajru delizzjuż
Biex ir-ross mgħolli bil-ħaxix ikun iktar sabiħ, tista 'żżid ħwawar (bżar iswed, curry, turmeric, żagħfran, kemmun). Dixx aktar nutrittiv jista 'jsir billi tferra' brodu tal-laħam minflok ilma, jew billi tpoġġi biċċa butir fl-aħħar tat-tisjir.
X'ħaxix żid mar-ross
Piżelli ħodor jew qamħ - fil-laned jew iffriżati, zucchini, bżar qampiena, tadam, ħxejjex aromatiċi, brokkoli.
Kif tissottometti
Servi ross bil-ħaxix, ġobon maħkuk u ħxejjex aromatiċi mqatta 'b'mod fin, u poġġi zalza tas-sojja ħdejha.
Liema ross issajjar bil-ħaxix
Ir-ross sfuż jaħdem tajjeb: qamħ twil jew qamħ medju, per eżempju, basmati, ross Ġappuniż.
Ma 'dak li tissottometti
Ir-ross bil-ħaxix jista 'jiġi servut bħala dixx indipendenti ħafif jew bħala dixx sekondarju għat-tiġieġ, ħut, laħam. Tista 'tikkumplimenta d-dixx billi żżid faqqiegħ.