Sajjar il-ġamm tal-cranberry ġo kazzola għal 13-il siegħa, ħin nadif fil-kċina huwa ta '1,5 sigħat.
Sajjar il-ġamm tal-cranberry ġo cooker bil-mod għal siegħa.
Kif tagħmel ġamm tal-cranberry
Prodotti tat-Tisjir
Cranberries - kilogramma 1
Zokkor - 1,5 kilogrammi
Ilma - 150 millilitru
Kif tagħmel ġamm tal-cranberry
Issortja l-cranberries, neħħi l-weraq u l-friegħi. Aħsel il-berries u nixxef ftit.
Ipprepara ġulepp: Ferra 150 ml ilma ġo kazzola u ħu n-nar. Ferra 2 tazzi taz-zokkor fl-ilma u ħollha, ħalliha tgħalli.
Fi kazzola oħra, għalli l-ilma u poġġi l-berries, sajjar għal 5 minuti, imbagħad ittrasferixxi għal kazzola bil-ġulepp, sajjar għal 2 minuti. Għatti l-kazzola bil-cranberries f'ġulepp bil-ġobon u ħalli f'post frisk għal 12-il siegħa. Wara li tixjieħ, poġġi t-taġen bil-cranberries fuq nar baxx, ħallih jagħli u sajjar, neħħi r-ragħwa, għal nofs siegħa. Ferra l-ġamm ippreparat jaħraq ġo vażetti sterilizzati, dawwar il-vażetti, imdawwar bi kutra, berridhom u mbagħad poġġihom fil-ħażna.
Kif tagħmel ġamm tal-cranberry ta ’5 minuti
1. Aħsel il-cranberries u ixxotta.
2. Permezz ta ’blender, itħan il-cranberries sal-purejiet u ferra ġo kontenitur li fih tkun ippreparata l-ġamm.
3. F'kontenitur separat, ħallat iz-zokkor u l-ilma u poġġi l-gass.
4. Għalli l-ġulepp taz-zokkor fuq nar medju, waqt li tħawwad sabiex iz-zokkor jinħall sew u ma jinħaraqx.
5. Żid ġulepp taz-zokkor mal-cranberries u ħawwad sewwa.
6. Ħalli l-cranberries fil-ġulepp taz-zokkor għal sagħtejn.
7. Imbagħad poġġi l-cranberries fuq nar baxx u, waqt li tħawwad kultant, ġib il-ġamm jagħli.
8. Għalli l-ġamm tal-cranberry għal 5 minuti.
9. Wara 5 minuti, neħħi l-ġamm min-nar u ferra 'fil-vażetti.
Kif tagħmel ġamm fi slow cooker
Prodotti tat-Tisjir
Cranberries - nofs kilo
Zokkor - nofs kilo
Ġamm tal-cranberry ġo cooker bil-mod
Poġġi l-cranberries maħsula ġo kazzola multicooker. Imla biż-zokkor. Issettja l-multicooker għall-modalità "Tifi", ħin - siegħa. Ħawwad il-ġamm fin-nofs tat-tisjir.
Fatti delizzjużi
– Il-cranberries huma sinjuri fil-vitamina Ċ, u t-trattament tas-sħana għal żmien qasir tal-berries jippermettilek tippreserva l-proprjetajiet ta 'benefiċċju kollha tal-cranberries, għalhekk il-ġamm tal-cranberry għandu effett toniku u antipiretiku. Il-ġamm tal-cranberry se jkun utli matul l-iżvilupp ta 'infettivi u irjiħat.
- Il-cranberries huma berry pjuttost dens li huwa pjuttost diffiċli biex jagħli mingħajr ma żżid l-ilma minħabba r-riskju ta 'ħruq. Madankollu, jekk tfarrak ftit mill-berries, jew itħan il-berries kollha bil-blender, allura l-ammont ta 'ilma jista' jitnaqqas jew ma jintuża xejn.
- Il-cranberries ħomor ħomor biss huma adattati biex jagħmlu ġamm, berries mhux misjur jistgħu jħassru t-togħma tal-ġamm. Jekk hemm ħafna cranberries misjurin, tista 'tqegħidhom fuq xugaman fix-xemx u tistenna ftit jiem: il-berries għandhom isiru ħomor u jirtabu. taħt l-influwenza ta 'temp kiesaħ, cranberries jiksbu ħlewwa. Madankollu, żomm f'moħħok li l-ġamm tal-cranberry tar-rebbiegħa ma fih prattikament l-ebda vitamina Ċ.
– Waqt it-tisjir, il-ġewż imqaxxar jista 'jiġi miżjud mal-ġamm tal-cranberry bir-rata ta' 200 gramma ta 'ġewż għal kull kilogramma ta' cranberries. Għal dan, il-ġewż imqaxxar għandu jitferra 'f'kazzola b'ilma jagħli u mgħolli għal 1-20 minuta. Wara dan iż-żmien, il-ġewż irattab, jistgħu jitneħħew b'kuċċarina slotted u jiżdiedu mal-kontenitur mal-ġamm tal-cranberry.
– Il-ġamm tal-cranberry jista’ wkoll jissajjar biż-żieda ta’ oranġjo, tuffieħ, lingonberries, għasel u ħwawar (kannella, vanilla, eċċ.).
– Cranberries jista 'jintuża bħala tħawwir, li jżid ma' ċereali, muffins, tarts, insalati, sorbetti, ġelat, kif ukoll iservu ma 'laħam moħmi.
– Zalza tal-cranberry jew ġamm tal-cranberry ħafna drabi jiġu servuti mal-laħam tat-tjur, peress li l-aċidità tal-ġamm tal-cranberry tmur tajjeb mal-laħam.
- Kontenut ta 'kaloriji fil-ġamm tal-cranberry - 244 kcal / 100 gramma.