Sajjar Adjika bit-tuffieħ għal 40 minuta
Kif issajjar l-adjika bit-tuffieħ
prodotti
għal 2,5 litri ta 'adjika
Tadam - 2 kilogrammi
Tuffieħ - 600 gramma
Karrotti - 600 gramma
Bżar Bulgaru - 600 gramma
Bżar jaħraq - 4 medju
Basal - 600 gramma
Tewm - 200 gramma
Żejt veġetali - 400 millilitru
Kif issajjar l-adjika bit-tuffieħ
1. Aħsel sew il-basal, it-tadam u l-bżar qanpiena, neħħi l-qatgħat mit-tadam, iz-zokk u ż-żrieragħ mill-bżar ħelu, aqta 'l-ħaxix f'5 biċċiet.
2. Aħsel it-tuffieħ, qalbihom u aqta ’wkoll f’5 biċċiet.
3. Qaxxar u qatta 'l-karrotti.
4. Qaxxar it-tewm u mbagħad qatta 'b'sikkina jew pressa tat-tewm.
5. Qaxxar il-bżar jaħraq, neħħi z-zokk.
6. Għaddi l-ikel ippreparat minn grinder tal-laħam, imbagħad melħ għat-togħma.
7. Żid 400 ml żejt veġetali mal-massa li tirriżulta, ħawwad sew u sajjar ġo dixx tal-enamel jew tal-istainless steel għal 40 minuta.
8. Wara li ssajjar, kessaħ l-adjika u servi, jew iddur għax-xitwa.
Kif issajjar l-adjika bit-tuffieħ fi cooker bil-mod
1. Aħsel il-ħaxix u t-tuffieħ, neħħi l-qlub u ż-żrieragħ, aqta 'f'biċċiet.
2. Qatta 'sew it-tewm u l-karrotti.
3. Itħan il-prodotti kollha fi grinder tal-laħam, melħ, żid ħwawar u 400 ml ta 'żejt veġetali.
4. Ħawwad sewwa l-massa li tirriżulta, qiegħed f'kontenitur multicooker u ixgħel il-modalità "Stew" għal 35 minuta. Wara li l-adjika tkun kemmxejn imkessħa, hija lesta għall-użu jew konservazzjoni.
Ħsad adjika għax-xitwa
1. Sterilizza l-vażetti adjika (huwa aħjar li tagħżel vażetti żgħar, peress li l-adjika ma tiġix ikkunsmata fi kwantitajiet kbar).
2. Ferra l-adjika mgħollija bit-tuffieħ ġo vażetti sħan.
3. Issikka l-għotjien tal-adjika, berred u aħżen.
Fatti delizzjużi
- Adjika bit-tuffieħ hija varjazzjoni popolari ta 'adjika tradizzjonali, li, minbarra l-pungency u l-melħ, trid iżżid daqsxejn ta' togħma ħelwa u qarsa, li jagħtu t-tuffieħ. Ir-riżultat huwa zalza appetizer universali - anke għall-ħobż, anke għal-laħam. It-tisjir adjika huwa sempliċi, il-preservattivi kollha (bżar jaħraq u tewm) huma naturali.
- Li tagħti adzhika bit-tuffieħ pronunzjata qarsa tista 'żżid ftit ħall tat-tuffieħ miegħu, u għal piquancy - ġewż mitħun fi dqiq.
- Minn sajjar adjika itwal, l-eħxen u l-aktar konċentrat isir.
- Il-grad ta 'punġenza tista 'taġġusta b'mod indipendenti l-ammont ta' bżar jaħraq fir-riċetta. Meta tipprepara l-adjika bit-tuffieħ, tista 'żżid il-ħwawar favoriti tiegħek u tagħmel id-dixx esklussiv.
- Ħxejjex għat-tisjir adjika huma meħtieġa jagħżlu frisk, mingħajr btieti u toqob tad-dud immuffati. Dan jgħin biex iżomm id-dixx itwal u ma jħassarx it-togħma tiegħu.
- tadam għal dixx huwa aħjar li tagħżel tuffieħ misjur u saħansitra kemmxejn misjur iżżejjed, u qares.
- Huwa rrakkomandat li ssajjar l-adjika bit-tuffieħ fl-enamel platti tal-platti jew partikolari oġġetti tal-istainless steel.
- Fl-adjika bit-tuffieħ tista ' żid żerriegħa tal-kosbor, ħops-suneli, xibt, bużbież u żagħfran.
- Valur ta 'kaloriji adjika bit-tuffieħ - 59,3 kcal / 100 gramma.
- Adjika huwa aġent profilattiku effettiv kontra mard virali, ittejjeb id-diġestjoni, tinnormalizza u ttejjeb il-metaboliżmu, u żżid l-aptit.
- Adjika fil-laned bit-tuffieħ jistgħu jinħażnu sa sentejn, u jżomm il-proprjetajiet utli u tat-togħma tiegħu.
- Medja spiża tal-prodotti għat-tisjir tal-adjika bit-tuffieħ fl-istaġun - 300 rublu. (minn Mejju 2019 f'Moska).
- Adjika bit-tuffieħ hija perfetta imur tajjeb ma 'platti tal-laħam, użat fil-preparazzjoni ta 'sandwiches u serva bħala snack indipendenti.