Werrej
1. Agħmel bilanċ
Tiekol tajjeb għas-saħħa mhu l-ebda għadd ta 'kaloriji, li huwa rilevanti meta ssegwi dieta, u mhux esklużjoni totali ta' ikel xaħmi u b'ħafna kaloriji mid-dieta tiegħek. Wara kollox, xaħmijiet f'ċertu ikel (per eżempju, aċidi grassi omega 3 u omega 6 fil-ħut jew derivattivi ta 'numru ta' aċidi grassi ta 'valur mhux saturati fix-xaħam, li għandhom l-hekk imsejjaħ "kontenut twil ta' kaloriji") u taħt ċerti ċirkostanzi ( jekk int turist, atleta jew eroj-lover) hija idea tajba li tinkludi fid-dieta tiegħek. Għalhekk, зikel bnin Huwa, l-ewwelnett, bilanċ ta 'proteini, xaħmijiet u karboidrati... Li teskludi wieħed mit-tliet komponenti tal-bilanċ ifisser li tinsa 'nutrizzjoni b'saħħitha (moqrija - normali).
2. Agħmel dieta ottimali, mingħajr ma taqta 'xejn
Mhuwiex diffiċli li tinbidel id-dieta tas-soltu għal dik "korretta u b'saħħitha". Huwa biżżejjed li terġa 'tikkunsidra l-metodi ta' preparazzjoni u l-għażliet għall-użu tal-prodotti, mingħajr ma tagħti l-platti favoriti tiegħek.
Tippreferi laħam? Il-konsum tal-proteina mhuwiex ikkanċellat. Nirrakkomandaw li tissostitwixxi laħam xaħmi (l-aktar majjal) bi dgħif, tad-dieta - ħaruf, dundjan, laħam abjad tat-tiġieġ, ċanga dgħif, vitella.
Tħobb il-laħam moqli? Ipprova aħmi fil-forn: mingħajr żejt, uża biss ħwawar, ħwawar u ħwawar fragranti, wara li tkun imgeżwer il-laħam bil-fojl biex il-meraq tal-laħam ma "jaħrabx". Laħam ippreparat b'dan il-mod ikun aktar b'saħħtu minn laħam moqli, u jagħtih bidu ta 'togħma. Il-verżjoni tas-sajf tal-laħam moqli - il-kebabs - hija tajba wkoll, peress li laħam bħal dan, imsajjar mingħajr kuntatt dirett man-nar, huwa ħafna iktar b'saħħtu minn dak moqli ġo taġen.
Naturalment, l-għażliet kollha għal platti tal-laħam b'ingredjenti addizzjonali fil-forma ta 'ħxejjex aromatiċi, frott u ħaxix, ross huma tajbin. Ipprova laħam Stroganoff, tiġieġ biz-zalza tal-mustarda oranġjo, jew tuffieħ. Tista 'tipprova tagħmel kebabs ta' l-istil Malajan jew ixwi taċ-ċanga.
Tħobb il-ħelu? Perfettament! Hemm ħafna deżerti bil-frott, frott żgħir, ħxejjex li huma faċli biex jiġu ppreparati u baxxi f'kaloriji, pereżempju, insalata tal-berry bil-ġobon tal-lumi u tal-mogħoż jew bżar bit-tuffieħ u frott imnixxef. Id-deżerti jistgħu jittejbu: żid ġelat mas-soppa tal-berry - u verżjoni oħra tad-dixx ħelu hija lesta.
Iddiversifika l-platti favoriti tiegħek b'ingredjenti ġodda. Pereżempju, żid żejt tal-ġewż taċ-ċedru minflok żejt veġetali ma 'insalata tal-ħxejjex, uża rucolla, sagħtar jew ħabaq minflok tursin u xibt. Ipprepara platt tal-frott bil-ġelat jew jogurt bi ftit xaħam bħala dressing. Staġun il-qamħ saraċin bil-basal moqli f'żejt veġetali minflok butir. Agħmel bajd tas-summien minflok bajd tat-tiġieġ.
Kul kollox, imma fil-kombinazzjoni t-tajba
Dan huwa parir għal kulħadd, imma speċjalment għal dawk li ma jridux imorru aħjar, għandhom problemi bil-passaġġ gastrointestinali jew mard ta 'xi organi (per eżempju, il-frixa). Jekk tħobb kollox fid-dinja, għamilha regola għallinqas li ma tgħaqqadx laħam mal-patata fl-istess pjanċa, billi l-patata bil-laħam tiġi diġerita u assorbita b'modi differenti.
Tiekolx frott wara l-ikel: jikkawżaw fermentazzjoni ta 'dak kollu li daħal fl-istonku "qabel". Huwa aħjar ukoll li tpoġġi l-ħelu fil-ġenb għal ftit żmien: enzimi differenti jiġu mnixxija fl-istonku biex jipproċessaw il-ħelu u l-melħ.
Ftakar l-aktar kombinazzjonijiet ta 'ikel bnin sempliċi: laħam - ħaxix; porridge - prodotti tal-ħalib u xaħmijiet (butir); ħaxix - prodotti tal-qamħ (ħobż, ċereali); frott - poriġ; bajd - ħaxix, ħaxix - frott, ġewż.
Kul ħafna, imma ftit ftit
Tinsa kull xorta ta 'dikjarazzjonijiet li ma tistax tiekol wara sitta, li "tagħti l-pranzu lill-għadu", u jekk insejt "tagħtiha" - insalata tal-ħaxix u kefir biex jgħinuk. Aħna lkoll għandna metaboliżmu differenti, jiġifieri, metaboliżmu: għal xi wħud, kollox jiġi diġerit f'nofs siegħa, u għal xi wħud, anke lejl mhux biżżejjed għal dan. Għalhekk, meta tkun se tiekol, iffoka fuq is-sentimenti tiegħek stess. Jekk trid tiekol, tiekol, imma mhux 5 minuti qabel l-irqad, inkella l-inkubi jistgħu jittorturawk u mhux 5 sigħat qabel l-irqad, inkella, fil-prinċipju, tista 'ma torqodx.
Ma jimpurtax kemm tiekol kuljum, huwa importanti kif. Biċċa laħam solidu jista 'jittiekel f'seduta waħda, jew tista' tiekol tliet ikliet kuljum. Id-differenza fil-mod kif jiġi assorbit u kif tħossok tista 'tkun enormi. Għalhekk ir-raba 'ponta tagħna: tiekol kemm trid, imma ipprova tkisser in-numru ta 'ikliet minn 1-2, f'4-5.
Iva, bil-mod: ċipep, cookies, croutons, bars taċ-ċikkulata "enerġija" u nonsense ieħor tal-ikel - dan mhux ikel xejn, dan huwa l-bejgħ ta 'prodotti ta' reklamar lill-idejn ġenerużi tagħkom!
L-ikel irid jinkiseb
Inkella - xejn, għax kollox fil-ġisem tagħna huwa interkonness. Iktar ma nieklu, inqas enerġija tiġi prodotta f'ġisimna; iktar ma tiġi ġġenerata inqas enerġija, iktar tkun takkumula għeja; iktar ma jkun akkumula għeja, inqas nimxu; inqas ma nimxu, iktar nakkumulaw enerġija; iktar ma nikkumulaw enerġija, iktar nieklu (fuq xiex nintefqu l-enerġija?). Dak hu, iċ-ċirku huwa magħluq! Aħna jakkumulaw l-enerġija miksuba mill-ikel, li fl-aħħar mill-aħħar tibqa ’f’ġisimna stess, iżda biss f’forma differenti - fil-forma ta’ xaħam.
Il-ħjiel huwa iktar minn trasparenti: biex tiekol b’mod normali, trid tgħix ħajja normali. Dan ifisser li anke frazzjoni żgħira ta 'l-enerġija riċevuta minn tuffieħ li jittiekel waqt il-pranzu għandha ssib triq' il barra. Int trid tonfoq din l-enerġija utli minn tuffieħ b'saħħtu fuq xi ħaġa utli għalik innifsek: timxi blokka jew tnejn bil-mixi, imbotta 'l fuq ħames darbiet mill-art, aqbeż fuq sieq waħda madwar il-mejda tal-ikel / xogħol, iddawwar il-butin tiegħek (tista' - quddiem il-mera, dawwar f'ġenb differenti 10-15-il darba), għamel sess ma 'xi ħadd maħbub filgħaxija (tuffieħ wieħed, madankollu, f'dan il-każ mhux se jkun biżżejjed). Ġeneralment, liema "kura" addizzjonali li ġismek jirċievi wara ikla tiddependi biss fuqek. Il-ħaġa ewlenija hija li ma tiddependix biss fuq l-ikel.