Werrej
Jekk telenka l-elementi kollha li l-abitanti tal-baħar huma sinjuri fihom, ikollok kważi t-tabella perjodika kollha. Iżda l-iktar wieħed importanti għandu jissemma - il-jodju. Huwa diffiċli ħafna li ssibha 'l bogħod mill-baħar, għalhekk in-nies moderni kollha jegħlbu jbatu min-nuqqas tiegħu u huma mġiegħla jixorbu preparazzjonijiet li fihom il-jodju u jużaw melħ jodizzat. Il-jodju huwa importanti ħafna għall-funzjonament normali mhux biss tal-glandola tat-tirojde, iżda wkoll tal-moħħ: in-nuqqas akut tiegħu fit-tfulija, pereżempju, iwassal għal dewmien fl-iżvilupp intellettwali. L-aċidi grassi Omega-3 u Omega-6, immunostimulanti naturali u antidepressivi, mhumiex inqas importanti għal saħħitna.
Qegħdin infittxu benefiċċji: fejn u xiex?
Kelp għall-intelliġenza
L-alka tal-baħar, kif spiss tissejjaħ din l-alka tal-baħar, ma tidhirx fid-dehra u t-togħma tagħha, kif qal Arkady Raikin, hija speċifika. Iżda huwa utli ħafna: 30 g biss fihom il-konsum ta 'jodju ta' kuljum, li huwa nieqes ħafna għal ħafna mill-abitanti tar-reġjuni mbiegħda mill-baħar. U hemm aktar minerali bil-vitamini fiha milli fil-ħxejjex "tal-art" - kwalunkwe kaboċċa, karrotti jew nevew.
Krill għall-vini u l-moħħ b'saħħithom
Krustaċji żgħar, sa 0,5 cm, li fil-massa, flimkien mal-plankton, jgħumu fuq wiċċ il-baħar. Il-krill huwa nutrittiv ħafna u fl-istess ħin tad-dieta: il-proteina hija diġerita faċilment, u x-xaħam jinsab fil-forma ta 'aċidi grassi polinsaturati omega-3, li jgħinu, b'mod partikolari, biex jeħles il-vini tad-demm mill-plakki tal-kolesterol. Mill-mod, dawn l-aċidi fil-krill huma kemmxejn differenti fil-forma minn dawk fiż-żejt tal-ħut: billi mhumiex trigliċeridi, iżda fosfolipidi, huma l-iktar blokki importanti għall-moħħ, il-membrani taċ-ċelloli u l-fwied. 1-2 grammi ta 'krill kuljum filgħodu qabel il-kolazzjon - u l-qalb tkun iebsa, il-moħħ intelliġenti, u l-ġilda tkun żagħżugħa u elastika.
Gambli għar-reżistenza għall-istress
Itamine B12 - dak li rrid ngħid grazzi lil dawn il-krustaċji. Hija din il-vitamina li hija indispensabbli għas-sistema nervuża tagħna, u speċjalment jekk fuq ix-xogħol u fil-ħajja hemm problemi kontinwi. Huwa B12 li jipprovdilna reżistenza għall-istress u irqad eċċellenti. U l-iktar importanti, m'għandekx bżonn ħafna - sempliċement tiekol dixx wieħed tal-gambli fil-ġimgħa: mhux daqshekk ħela, hux?
Molluski għas-saħħa tad-demm
Dawn il-molluski għandhom "trick" ieħor - kontenut għoli ta 'kobalt. Prattikament ma jinstabx fi prodotti oħra tal-ikel. Il-kobalt huwa element li huwa parti mill-vitamina B12; mingħajrha, din il-vitamina ma tistax tiġi sintetizzata jew assorbita. U huwa wkoll l-iktar rabta importanti fil-proċessi tal-ematopoeżi: bid-defiċjenza tagħha, huma ffurmati ftit ċelluli ħomor tad-demm, li jġorru l-ossiġnu mill-bastimenti tagħna. In-nuqqas huwa faċli biex jiġi evitat - għandek bżonn tinkludi regolarment il-maskli fid-dieta.
Klamari għal pjaċiri bil-lejl
Din il-kreatura stramba ġiet imlaqqma "ġinseng tal-baħar" għal raġuni: tiekol regolari ta 'laħam tener tad-dieta għandu effett ta' benefiċċju kbir fuq il-qawwa maskili. Is-sustanzi li jiftaħar il-klamari ġeneralment isaħħu varjetà ta 'muskoli - minbarra dawk intimi, per eżempju, il-qalb ukoll - u kollha grazzi għall-kontenut kolossali ta' potassju. Barra minn hekk, tista 'ssib it-taurine fiha, li ttejjeb il-kundizzjoni tar-retina - nibdew naraw aħjar fid-dlam. B'mod ġenerali, il-klamari għandu proprjetajiet qawwija kontra t-tixjiħ. Pereżempju, jimpedixxi xagħar griż bikri milli jiżviluppa: dan huwa evitat mir-ram, li huwa wkoll ħafna f'dawn il-molluski.
Gajdri għal spinta lill-enerġija
Jekk il-klamari huwa afrodisjaku tal-baġit, il-gajdri huma għal gourmets sinjuri u mħassra. Imma ma ninsewx li huwa iktar faċli li tivvelena magħhom milli bl-istess maskli jew klamari. Allura, għaliex dawn il-molluski huma tant romantikament attraenti? Il-fatt li ż-żingu, li fih ħafna, jipprovoka l-produzzjoni ta 'testosterone - l-iktar ormon sesswali maskili importanti. U fin-nisa, dan l- "ikel tal-allat" iżid il-libido (u jżid l-attrazzjoni, għax jagħti t-ton tal-ġilda, id-densità tax-xagħar u jiffaċilita l-andament ta 'kwalunkwe maltempata ormonali). Ġie ppruvat ukoll xjentifikament li tiekol il-gajdri tgħin biex tevita d-dehra tal-kanċer, speċjalment fil-glandola mammarja. U jekk l-onkoloġija diġà ġiet skoperta, allura s-sustanzi li jinsabu fil-gajdri jrażżnu l-ħalq tat-tumuri.
Awwisti, granċijiet u awwisti għal għadam qawwi
Bħala miżura preventiva kontra l-osteoporożi, in-nutrizzjonisti jagħtu parir li jieklu laħam minn sidien ta ’dwiefer qawwija 2-3 darbiet fil-ġimgħa (bir-ross bħala sekondarju). Dawn l-abitanti ta ’qiegħ il-baħar huma sinjuri ħafna fil-fosfru, li n-nuqqas tiegħu jagħmel l-iskeletru tagħna fraġli. Kalċju, ramm, żingu, potassju - dawn kollha huma "blokki tal-bini" għat-tessut tal-għadam, u mazz sħiħ ta 'vitamini li jinsabu f'laħam tenere jgħin biex jassimila l-mikroelementi.
Tinsiex li l-frott tal-baħar huwa wieħed mill-aktar allerġeni b'saħħithom, għalhekk trid toqgħod attent b'mod speċjali jekk tissuspetta intolleranzi tal-ikel b'dawn il-prodotti.