Sabiex ikollok biżżejjed sustanzi meħtieġa matul ir-Randan, trid taħseb sew fuq il-menu u tinkludi fiha alternattiva għall-prodotti tas-soltu. Laħam, prodotti tal-ħalib, bajd, alkoħol (l-inbid huwa permess f'xi jiem) u ħelu huma pprojbiti.
laħam
L-ewwelnett, hija proteina, li mingħajrha l-metaboliżmu normali u l-funzjonijiet vitali tal-ġisem huma impossibbli.
Minflok laħam, tista 'tuża legumi - ċiċri, fażola, għads, piżelli. Il-legumi għandhom biżżejjed proteina biex iżommuk attiv u attiv matul il-ġurnata. Il-proteina tal-pjanti hija differenti mill-proteina tal-annimali u hija saħansitra aktar faċli biex tiddiġerixxi u tassorbi.
Bajd
Din hija wkoll proteina tal-annimali, flimkien ma 'hemm ħafna vitamina B fil-bajd. Biex tevita n-nuqqas tagħha fil-ġisem, tiekol kaboċċa - kaboċċa bajda, pastard, brokkoli, Brussels sprouts. Il-faqqiegħ jew it-tofu huma sorsi tajbin ta 'proteina. Għal prodotti moħmija u laħam ikkapuljat, uża lamtu, smid, trab tal-ħami, jew frott lamtu bħall-banana.
Prodotti tal-ħalib
Il-benefiċċju ewlieni tal-prodotti tal-ħalib huwa l-kontenut ta 'kalċju tagħhom, li huwa essenzjali għall-għadam, ix-xagħar, id-dwiefer u s-sistema nervuża b'saħħithom. Kif tista 'tpatti għan-nuqqas ta' kalċju: żerriegħa tal-peprin, żerriegħa tal-ġulġlien, nuħħala tal-qamħ, ġewż, tursin, tin imqadded, dati.
Ħelu
Ebda gallettini, torti u cookies, prodotti kollha moħmija bbażati fuq bajd u prodotti tal-ħalib, li huma pprojbiti, tista 'wkoll tuża ġelatina. Tista 'tiekol ċikkulata skura mingħajr ħalib, kwalunkwe frott imnixxef, kwalunkwe ġewż fil-ġulepp jew ċikkulata, kif ukoll kozinaki mingħajr butir. Jiekol marshmallows, marmellata u ġelatina bil-pektin, għasel, ġamm magħmul id-dar u frott.
Biex tagħmilha aktar sodisfaċenti
Ibni l-menu tiegħek sabiex iċ-ċereali jkunu dejjem preżenti fih kemm jista 'jkun ta' spiss. Matul is-sawm, dawn isiru l-bażi tal-enerġija tiegħek. Dawn huma ħafur, qamħ saraċin, xgħir, quinoa, millieġ - jistgħu jiġu servuti bħala sekondarji, miżjuda ma 'sopop dgħif, torti fuq għaġina dgħif.
Tinsiex dwar il-ġewż - sors ta 'proteina veġetali, kif ukoll vitamini u minerali, aċidi grassi polyunsaturated.
Ħxejjex jgħinuk tittratta ikel karboidrat billi tipprovdi fibra. Bl-għajnuna tal-ħxejjex, tista 'tespandi b'mod sinifikanti l-menu dgħif u saħansitra ssajjar oġġetti moħmija bbażati fuqhom.
Infakkru, iktar kmieni ppubblikajna l-kalendarju tar-Randan il-Kbir għall-2020, u qalilna wkoll kif tagħmel soppa dgħif delikata.