Werrej
Probabbilment smajt bil-barberry Ċiniż, imsejjaħ ukoll berries Goji. Dan l-impjant jikber, u n-nies jikkultivawh fiċ-Ċina, il-Mongolja, it-Turkmenistan tal-Lvant, u berries pikkanti ħelwin-qarsa. Madankollu, il-berries Ċiniżi taż-żgħażagħ huma ta 'valur għat-togħma tagħhom. Għaliex huma tajbin u utli?
L-istorja tal-berries Goji
Fil-Ġappun, il-goji għandu l-isem ta 'berries Ninja, peress li għandhom jagħtu lill-ġellieda b'saħħa u reżistenza superumana. In-naturopati Torok isejħu l-frott Lycium Chinense bħala l-berry Ottoman u jużawhom fit-trattament ta 'diversi mard.
Iżda ċ-Ċina hija l-patrija tal-goji, fejn il-fejqan tal-qedem tgħallmu dwar il-benefiċċji tagħhom 5 elf sena ilu u bdew iddomestikawh. Oriġinarjament, il-barberry Tibetan kien ikkultivat mill-patrijiet tat-Tibet, iżda dalwaqt beda jitkabbar fil-ġonna tan-nobbli u l-imperaturi.
L-ewwel rekords bil-miktub tal-frott tal-barberry Tibetan - goji - imorru lura għal 456-536. It-tabib u alkimista Ċiniż Tao Hong-ching tkellem dwarhom fit-trattat tiegħu "The Canon of Herbal Science of the Sacred Farmer". Aktar tard, it-tabib Li Shizhen (1548-1593) isemmihom fit-trattat "Lista ta 'Siġar u Ħwawar".
Il-berries tal-Goji spiss huma assoċjati mal-isem tal-fwied twil Ċiniż, Li Qingyun, li, skont dejta mhux verifikata, għex għal 256 sena. Huwa miet fl-1933, kif irrappurtat minn gazzetti bħal The New York Times u The Times (Londra). Li Qingyun kien kaptan tal-qigong Ċiniż, ħafna minn ħajtu għex fil-muntanji, fejn ġabar pjanti mediċinali. Minħabba t-twemmin, huwa għal dawn il-frott li l-fwied twil għandu l-ħajja twila tiegħu.
L-istorja moderna ta ’dawn il-berries tal-għaġeb bdiet tletin sena ilu meta l-goji mnixxef deher fuq l-ixkafef tas-supermarket fit-taqsima tal-ikel għas-saħħa. Il-frott sar popolari fl-Istati Uniti, il-Gran Brittanja, il-Ġermanja, l-Italja fost il-partitarji ta 'stil ta' ħajja b'saħħtu. U t-tobba bdew jistudjaw il-kwalitajiet ta ’fejqan tagħhom.
Propjetajiet utli tal-berries tal-goji
- Għajnuna fin-normalizzazzjoni tal-metaboliżmu.
- Ittejjeb l-immunità.
- Jgħin fil-ġlieda kontra l-istress u d-depressjoni.
- Ittejjeb il-kundizzjoni tal-ġilda.
- Benefiċju għas-saħħa tal-għajnejn.
- Jgħin biex ibaxxi l-livelli taz-zokkor fid-demm.
Min għandu jinkludi l-goji fid-dieta tagħhom?
Il-barberries Ċiniżi huma utli għal dawk li jixtiequ jitilfu l-piż għax jgħin lill-ġisem jipproċessa l-karboidrati kif suppost. Dawn il-frott ikunu utli wkoll għal nies suxxettibbli għal mard frekwenti: jiffaċilitaw il-ġlieda kontra infezzjonijiet minħabba l-kontenut għoli ta 'aċidu askorbiku u provitamina A.
X'inhuma l-benefiċċji tal-berries tal-goji, kif teħodhom, jistgħu jingħataw lit-tfal?
L-berries tal-Goji jgħinu biex itawlu ż-żgħażagħ għax fihom vitamini B, li jiżguraw tiġdid mgħaġġel taċ-ċelloli tal-ġilda, u zeaxanthin, antiossidant meħtieġ għar-retina.
Il-barberry Ċiniż huwa utli għal nies bid-dijabete, peress li jevita problemi bil-glukożju fid-demm. Ta 'min ukoll tiekol għall-veġetarjani: huwa sors ta' oligoelementi li ġeneralment jinkisbu minn prodotti tal-annimali (dan huwa ħadid, kalċju, fosfru, żingu).
Nies li jieħdu mediċini li jraqqu d-demm għandhom joqogħdu lura milli jikkunsmaw goji. U, ovvjament, dawk li jbatu minn allerġiji għandhom iduquhom bir-reqqa. Il-berries tal-goji huma tajbin għat-tfal? Iva, imma biss jekk it-tifel mhux suxxettibbli għal intolleranzi u allerġiji għall-ikel.
Kif tikkonsma berries tal-goji?
Dawn il-frott huma disponibbli għall-bejgħ f'żewġ għażliet: imnixxfin sħaħ u f'forma ta 'trab. Kif tikkonsma berries sħaħ tal-goji? Tista 'tiekol bħala frott imnixxef, żid ma' sopop u stews, u ħawwad b'ilma jagħli biex tikseb infużjoni fragranti. It-trab huwa tajjeb biex jintuża fl-insalati u l-platti ewlenin jew miżjud mal-smoothies. Dożaġġ ta 'kuljum: għall-adulti - 10-12 g tal-prodott, għat-tfal - 5-7 g, skont l-età.
Ir-rakkomandazzjoni tal-konsum għall-adulti hija 6-12 g kuljum (1-2 imgħaref). In-nies jistgħu jużaw berries fil-forma ta 'infużjoni. Kif tinħadem il-goji? Huwa meħtieġ li tferra 'l-berries b'tazza ilma jagħli u ħalli għal 10-20 minuta.
It-tfal jistgħu jieklu 5-7 grammi ta 'berries goji kuljum, adulti 12-17 gramma.
Jekk qed tfittex fejn tixtri berries ta 'goji ta' kwalità tajba, imbagħad ikkuntattja maħżen ta 'ħajja b'saħħitha ppruvat, fejn hemm offerta biex tixtri frott minn marki kummerċjali ppruvati: Evalar, Orgtium, Super Green Food, Ufeelgood.
Jekk m'intix lest li tixtri berries bħala prodott separat, jistgħu jiġu ppruvati fi prodotti tal-ikel, li fihom huma inklużi bħala wieħed mill-elementi. Dawn huma bars taċ-ċereali, meraq, bħala parti minn taħlitiet għal nutrizzjoni sana. U għal fannijiet kbar, nistgħu noffru kremi b'estratt ta 'goji.
Ħsara tal-berry Goji
Meta tiekol berries tal-goji, għandek tiftakar li ma jistgħux jittieklu nejjin peress li huma velenużi f'din il-forma. Berries imnixxfin jitilfu din il-proprjetà perikoluża u ma jagħmlux ħsara. Huwa importanti wkoll li ma tużax iżżejjed dan il-prodott. Huwa biżżejjed li tiekol tablespoon waħda ta 'berries tal-goji kuljum.
Infużjonijiet, tejiet u sopop huma wkoll magħmula minn dawn il-frott, miżjuda maċ-ċereali u t-torti. M'għandekx iżżid iz-zokkor mal-berries - dan jista 'jnaqqas b'mod sinifikanti l-proprjetajiet ta' benefiċċju tagħhom.
Il-prodott mhux tajjeb li jittieħed meta jkollu temperaturi għoljin peress li huwa enerġetiku u jeħtieġ forzi addizzjonali mill-ġisem biex jassimila u jiddiġerixxi.
Te tal-berry Goji
L-iktar rimedju sempliċi għall-ħxuna tal-berry goji huwa t-te, ir-riċetta li nipprovduha hawn taħt. Iżda jkun ta 'għajnuna jekk tiftakar: il-berries tal-goji huma biss għajnuna għat-telf tal-piż li għandhom imorru flimkien ma' nutrizzjoni u eżerċizzju xieraq. L-impjant jikkontribwixxi għal dan tal-aħħar sa ċertu punt: itejjeb l-istat emozzjonali, jaffettwa l-qawwa u l-attività.
INGREDJENTI
- Berries Goji 15 g
- Te aħdar 0.5 kuċċarina
- Għerq tal-Ġinġer 5-7 g
- Ilma 200 ml
- Il-lumi mhux obbligatorju
METODU TA 'TISJIR
Ħalli l-ilma jagħli u ħallih jiksaħ ftit. Biex il-berries iżommu l-proprjetajiet ta 'benefiċċju tagħhom, m'għandhomx jitferrgħu b'ilma jagħli. It-temperatura tal-ilma għandha tkun madwar 90 grad. Ferra te aħdar u berries tal-goji ġo tazza. Qatta ’l-għerq tal-ġinġer u poġġiha ġo tazza wkoll. Ferra t-taħlita tat-te bl-ilma. Ħallih jinħema ftit. Jekk tixtieq, tista 'żżid il-lumi mat-te tiegħek. Ikun ta 'għajnuna jekk tixrob lit-tim meta jkun sħun. Ma tistax tixrobha bil-lejl: iddoqq u tsaħħaħ b'mod sinifikanti.
L-EFFETT TAT-TEA GOJI
- Stimula d-diġestjoni
- Inaqqas l-aptit
- Tipprovdi sensazzjoni ta 'xaba' fit-tul
- Tneħħi t-tossini mill-ġisem
- Inaqqas il-livelli tal-kolesterol
- Iżomm l-immunità intestinali
Il-berry Goji huwa meqjus li jinsab fl-aqwa 2 berry għad-diżintossifikazzjoni u l-ġlieda kontra x-xaħam fiż-żaqq, iċċekkja dan il-video:
