GastroMarketing Málaga, jgħin fil-modernizzazzjoni

Għal darb'oħra għandna edizzjoni ġdida ta' wieħed mill-aktar kungressi interessanti ta' gastronomija u restawr fix-xena nazzjonali.

GastroMarketing Málaga qed tikkonsolida ruħha bħala impenn veru għall-promozzjoni tal-innovazzjoni u l-kreattività fid-dinja tal-marketing tal-ospitalità.

L-ingredjenti li aħna diġà mdorrijin bihom, se jkunu rappreżentati tajjeb f’din l-edizzjoni l-ġdida tal-avveniment gastronomiku, biex inkomplu ngħinu fil-professjonalizzazzjoni tas-settur tal-ospitalità permezz ta’ management, u taħriġ fil-marketing, ġestjoni tar-riżorsi u fuq kollox value proposition ta’ kull stabbiliment.

Qegħdin niffaċċjaw kungress pijunier f’pajjiżna li huwa mmirat l-aktar għal professjonisti u intraprendituri tal-ospitalità li jridu u jridu jtejbu l-valur proposition tagħhom fi ħdan l-istabbiliment.

L-aħbar ta’ din is-sitt edizzjoni ta’ GastroMarketing Victoria, bħallikieku din l-edizzjoni ta’ Malaga hija magħrufa, huma ħafna u varjati, bħal kull ktieb tar-riċetti gastronomiċi.

Il-marketing gastronomiku huwa sinonimu mal-professjonalizzazzjoni

L-ikel, il-preparazzjoni, it-teknika u l-infiq tal-maġija se jkunu preżenti fl-avveniment, b’taħditiet jew preżentazzjonijiet qosra u jħallu aktar spazju għall-parteċipazzjoni ta’ dawk li attendew.

L-iskeda hija kompatta u l-programm intensiv ta 'attivitajiet se jitwettaq mid-9:00 am sa 15:00 pm għal kontinwament, li jħalli fl-aħħar tal-istess spazju l-"netwerking gastronomiku" interessanti.

L-erba 'blokki tematiċi ewlenin li fuqhom idur il-kungress għadhom preżenti, bħal fl-edizzjonijiet preċedenti ta' GastroMarketing Málaga fil-figuri tat-teknoloġija, il-marketing gastronomiku, l-attività professjonali tat-tisjir u t-tixrid u l-komunikazzjoni mill-idejn tal-gastropress u l-bloggers.

Se nattendu l-master class ta’ 2 stilel Michelin Francis Paniego, fejn żgur li se tiskopri parti mis-suċċess tiegħu fil-proċess kreattiv tar-ristorant tiegħu f’Ezcaray, Echaurren, jew is-soċjalizzazzjoni tal-haute cuisine fil-figura ta Tondeluna, f'Logroño.

Naraw ir-rabta perfetta li għandu jkollu restorant bejn il-kamra tal-ikel u l-kċina minn idejn Mauricio Govanini u martu Pia Ninci, bħala eżempju ta’ żwieġ professjonali, fil-ħajja u fin-negozju.

Se nidħlu fid-dinja tal-catering bħala lieva għall-bidla u l-innovazzjoni fir-ristoranti mmexxija minn Eduardo Serrano, professur tal-Master in Restaurant Innovation and Management fiċ-Ċentru Kulinarju Bask.

Se nikkonkludu b’illużjoni funġibbli, lil hinn mill-maġija tradizzjonali, bl-idejn tal-Magician More, fejn se ngħaddu minn injezzjoni ta’ motivazzjoni biex niffaċċjaw sfidi kreattivi u innovattivi.

Id-data hija diġà skedata fis-27 ta’ Marzu fl-Awditorju Edgar Neville tal-Kunsill Provinċjali ta’ Malaga, fin-numru 54 ta’ Calle Pacífico fil-belt, għad hemm biljetti disponibbli, inħallukom hawn link għall-websajt tal-gasstromarketing ta’ Malaga biex tkun tista’ titlobhom.