Ingredjenti insalata Franċiża
| patata | 2.0 (biċċa) |
| tuffieħ | 1.0 (biċċa) |
| ħjar imnaddfin | 100.0 (gramma) |
| piżelli ħodor | 100.0 (gramma) |
| għerq tal-karfus | 100.0 (gramma) |
| zunnarija | 1.0 (biċċa) |
| basla | 2.0 (biċċa) |
| mayonnaise | 200.0 (gramma) |
| pejst tat-tadam | 1.0 (kuċċarina) |
| bżar iswed bl-art | 0.3 (kuċċarina) |
| melħ tal-mejda | 0.5 (kuċċarina) |
| tursin | 1.0 (kuċċarina tal-mejda) |
Metodu ta 'preparazzjoni
Għalli patata, karfus, karrotti, ħalli jiksaħ, qoxra. Imbagħad aqta 'b'mod fin il-prodotti kollha, ferra' fuq il-mayonnaise, li magħha tiżdied iz-zalza tat-tadam. Żid ħwawar.
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 166.6 kKal | 1684 kKal | 9.9% | 5.9% | 1011 g |
| Proteini | 2.1 g | 76 g | 2.8% | 1.7% | 3619 g |
| Xaħmijiet | 14.3 g | 56 g | 25.5% | 15.3% | 392 g |
| Karboidrati | 7.9 g | 219 g | 3.6% | 2.2% | 2772 g |
| Aċidi organiċi | 20.8 g | ~ | |||
| Fibra alimentari | 2 g | 20 g | 10% | 6% | 1000 g |
| ilma | 71.5 g | 2273 g | 3.1% | 1.9% | 3179 g |
| Irmied | 1.3 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 600 µg | 900 µg | 66.7% | 40% | 150 g |
| Retinol | 0.6 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 2.8% | 2143 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 2% | 3000 g |
| Vitamina B4, kolin | 3 mg | 500 mg | 0.6% | 0.4% | 16667 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 2.4% | 2500 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 3% | 2000 g |
| Vitamina B9, folat | 7.3 µg | 400 µg | 1.8% | 1.1% | 5479 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 10.6 mg | 90 mg | 11.8% | 7.1% | 849 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 7.2 mg | 15 mg | 48% | 28.8% | 208 g |
| Vitamina H, bijotina | 0.8 µg | 50 µg | 1.6% | 1% | 6250 g |
| Vitamina PP, LE | 0.9486 mg | 20 mg | 4.7% | 2.8% | 2108 g |
| Niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 257 mg | 2500 mg | 10.3% | 6.2% | 973 g |
| Kalċju, Ca | 30.3 mg | 1000 mg | 3% | 1.8% | 3300 g |
| Manjesju, Mg | 19.9 mg | 400 mg | 5% | 3% | 2010 g |
| Sodju, Na | 120.7 mg | 1300 mg | 9.3% | 5.6% | 1077 g |
| Kubrit, S | 15.1 mg | 1000 mg | 1.5% | 0.9% | 6623 g |
| Fosfru, P | 49.8 mg | 800 mg | 6.2% | 3.7% | 1606 g |
| Klorin, Kl | 329.5 mg | 2300 mg | 14.3% | 8.6% | 698 g |
| Oligoelementi | |||||
| Aluminju, Al | 207.2 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 90.7 µg | ~ | |||
| Vanadju, V | 26.7 µg | ~ | |||
| Ħadid, Fe | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 3.4% | 1800 g |
| Jodju, jien | 1.7 µg | 150 µg | 1.1% | 0.7% | 8824 g |
| Kobalt, Co. | 1.7 µg | 10 µg | 17% | 10.2% | 588 g |
| Litju, Li | 11.1 µg | ~ | |||
| Manganiż, Mn | 0.0734 mg | 2 mg | 3.7% | 2.2% | 2725 g |
| Ram, Cu | 53.3 µg | 1000 µg | 5.3% | 3.2% | 1876 g |
| Molibdenu, Mo. | 3.7 µg | 70 µg | 5.3% | 3.2% | 1892 g |
| Nikil, Ni | 4 µg | ~ | |||
| Rubidju, Rb | 142.7 µg | ~ | |||
| Fluworin, F | 12.4 µg | 4000 µg | 0.3% | 0.2% | 32258 g |
| Chrome, Cr | 2.4 µg | 50 µg | 4.8% | 2.9% | 2083 g |
| Żingu, Zn | 0.2104 mg | 12 mg | 1.8% | 1.1% | 5703 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Lamtu u destrini | 3 g | ~ | |||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 4.3 g | massimu 100 г |
Il-valur tal-enerġija huwa 166,6 kcal.
Insalata Franċiża rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina A - 66,7%, vitamina C - 11,8%, vitamina E - 48%, klorin - 14,3%, kobalt - 17%
- Vitamina A huwa responsabbli għall-iżvilupp normali, il-funzjoni riproduttiva, is-saħħa tal-ġilda u tal-għajnejn, u ż-żamma tal-immunità.
- Vitamina C jipparteċipa f'reazzjonijiet redox, il-funzjonament tas-sistema immuni, jippromwovi l-assorbiment tal-ħadid. Id-defiċjenza twassal għal ħanek laxki u fsada, fsada mill-imnieħer minħabba permeabilità miżjuda u fraġilità tal-kapillari tad-demm.
- vitamina E għandu proprjetajiet anti-ossidanti, huwa meħtieġ għall-funzjonament tal-gonadi, muskolu tal-qalb, huwa stabilizzatur universali tal-membrani taċ-ċelloli. B'nuqqas ta 'vitamina E, l-emoliżi tal-eritroċiti u disturbi newroloġiċi huma osservati.
- Klorin meħtieġa għall-formazzjoni u t-tnixxija ta 'aċidu idrokloriku fil-ġisem.
- Kobalt huwa parti mill-vitamina B12. Jattiva enzimi tal-metaboliżmu tal-aċidu xaħmi u l-metaboliżmu tal-aċidu foliku.
KALORIJA U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TAR-RIĊETTA INGREDJENTI Insalata Franċiża PER 100 g
- 77 kKal
- 47 kKal
- 13 kKal
- 40 kKal
- 34 kKal
- 35 kKal
- 41 kKal
- 627 kKal
- 102 kKal
- 255 kKal
- 0 kKal
- 49 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 166,6 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, metodu ta' tisjir insalata Franċiża, riċetta, kaloriji, nutrijenti