Ingredjenti insalata Ċeka
| għerq tal-karfus | 200.0 (gramma) |
| tadam | 100.0 (gramma) |
| faqqiegħ | 100.0 (gramma) |
| basla | 100.0 (gramma) |
| bajda tat-tiġieġ | 4.0 (biċċa) |
| żejt taż-żebbuġa | 100.0 (gramma) |
| ħall | 1.0 (kuċċarina) |
| pejst tat-tadam | 1.0 (kuċċarina tal-mejda) |
| melħ tal-mejda | 0.5 (kuċċarina) |
Metodu ta 'preparazzjoni
Għalli l-karfus u l-faqqiegħ, għalli bajd iebes, ħalli jiksaħ. Imbagħad itħan il-prodotti kollha, żid taħlita ta 'żejt veġetali u ħall.
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 196.6 kKal | 1684 kKal | 11.7% | 6% | 857 g |
| Proteini | 4.2 g | 76 g | 5.5% | 2.8% | 1810 g |
| Xaħmijiet | 18.4 g | 56 g | 32.9% | 16.7% | 304 g |
| Karboidrati | 3.8 g | 219 g | 1.7% | 0.9% | 5763 g |
| Aċidi organiċi | 30.2 g | ~ | |||
| Fibra alimentari | 2.1 g | 20 g | 10.5% | 5.3% | 952 g |
| ilma | 70.2 g | 2273 g | 3.1% | 1.6% | 3238 g |
| Irmied | 0.9 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 300 µg | 900 µg | 33.3% | 16.9% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.7% | 3000 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 5.6% | 900 g |
| Vitamina B4, kolin | 62.9 mg | 500 mg | 12.6% | 6.4% | 795 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.6 mg | 5 mg | 12% | 6.1% | 833 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 2.3% | 2222 g |
| Vitamina B9, folat | 7.4 µg | 400 µg | 1.9% | 1% | 5405 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 0.1 µg | 3 µg | 3.3% | 1.7% | 3000 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 7.7 mg | 90 mg | 8.6% | 4.4% | 1169 g |
| Vitamina D, kalċiferol | 0.6 µg | 10 µg | 6% | 3.1% | 1667 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 2.6 mg | 15 mg | 17.3% | 8.8% | 577 g |
| Vitamina H, bijotina | 5.4 µg | 50 µg | 10.8% | 5.5% | 926 g |
| Vitamina PP, LE | 1.3972 mg | 20 mg | 7% | 3.6% | 1431 g |
| Niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 243.6 mg | 2500 mg | 9.7% | 4.9% | 1026 g |
| Kalċju, Ca | 34.5 mg | 1000 mg | 3.5% | 1.8% | 2899 g |
| Manjesju, Mg | 16.7 mg | 400 mg | 4.2% | 2.1% | 2395 g |
| Sodju, Na | 57.1 mg | 1300 mg | 4.4% | 2.2% | 2277 g |
| Kubrit, S | 55.7 mg | 1000 mg | 5.6% | 2.8% | 1795 g |
| Fosfru, P | 75.5 mg | 800 mg | 9.4% | 4.8% | 1060 g |
| Klorin, Kl | 514.4 mg | 2300 mg | 22.4% | 11.4% | 447 g |
| Oligoelementi | |||||
| Aluminju, Al | 52 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 42.9 µg | ~ | |||
| Ħadid, Fe | 1.1 mg | 18 mg | 6.1% | 3.1% | 1636 g |
| Jodju, jien | 7 µg | 150 µg | 4.7% | 2.4% | 2143 g |
| Kobalt, Co. | 5.2 µg | 10 µg | 52% | 26.4% | 192 g |
| Manganiż, Mn | 0.0597 mg | 2 mg | 3% | 1.5% | 3350 g |
| Ram, Cu | 50.1 µg | 1000 µg | 5% | 2.5% | 1996 g |
| Molibdenu, Mo. | 3.6 µg | 70 µg | 5.1% | 2.6% | 1944 g |
| Nikil, Ni | 2.3 µg | ~ | |||
| Rubidju, Rb | 86.2 µg | ~ | |||
| Fluworin, F | 21.7 µg | 4000 µg | 0.5% | 0.3% | 18433 g |
| Chrome, Cr | 2.9 µg | 50 µg | 5.8% | 3% | 1724 g |
| Żingu, Zn | 0.4426 mg | 12 mg | 3.7% | 1.9% | 2711 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Lamtu u destrini | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 3.5 g | massimu 100 г | |||
| Steroli | |||||
| Kolesterol | 135.7 mg | massimu 300 mg |
Il-valur tal-enerġija huwa 196,6 kcal.
Insalata Ċeka rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina A - 33,3%, vitamina B2 - 11,1%, kolin - 12,6%, vitamina B5 - 12%, vitamina E - 17,3%, klorin - 22,4 %%, kobalt - 52%
- Vitamina A huwa responsabbli għall-iżvilupp normali, il-funzjoni riproduttiva, is-saħħa tal-ġilda u tal-għajnejn, u ż-żamma tal-immunità.
- Vitamina B2 tipparteċipa f'reazzjonijiet ta 'redox, ittejjeb is-sensittività tal-kulur tal-analizzatur viżwali u l-adattament skur. Konsum insuffiċjenti ta 'vitamina B2 huwa akkumpanjat minn vjolazzjoni tal-kundizzjoni tal-ġilda, membrani mukużi, dawl indebolit u viżjoni għabex.
- Imħallat huwa parti mil-leċitina, għandu rwol fis-sintesi u l-metaboliżmu tal-fosfolipidi fil-fwied, huwa sors ta 'gruppi ta' metil ħielsa, jaġixxi bħala fattur lipotropiku.
- Vitamina B5 jipparteċipa fi proteini, xaħam, metaboliżmu tal-karboidrati, metaboliżmu tal-kolesterol, is-sintesi ta 'numru ta' ormoni, emoglobina, jippromwovi l-assorbiment ta 'aċidi amminiċi u zokkor fl-imsaren, jappoġġja l-funzjoni tal-kortiċi adrenali. Nuqqas ta 'aċidu pantoteniku jista' jwassal għal ħsara fil-ġilda u fil-membrani mukużi.
- vitamina E għandu proprjetajiet anti-ossidanti, huwa meħtieġ għall-funzjonament tal-gonadi, muskolu tal-qalb, huwa stabilizzatur universali tal-membrani taċ-ċelloli. B'nuqqas ta 'vitamina E, l-emoliżi tal-eritroċiti u disturbi newroloġiċi huma osservati.
- Klorin meħtieġa għall-formazzjoni u t-tnixxija ta 'aċidu idrokloriku fil-ġisem.
- Kobalt huwa parti mill-vitamina B12. Jattiva enzimi tal-metaboliżmu tal-aċidu xaħmi u l-metaboliżmu tal-aċidu foliku.
Kontenut ta 'kaloriji U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TAR-RIĊETTA INGREDJENTI Insalata Ċeka PER 100 g
- 34 kKal
- 24 kKal
- 27 kKal
- 41 kKal
- 157 kKal
- 898 kKal
- 11 kKal
- 102 kKal
- 0 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 196,6 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, metodu ta' tisjir Insalata Ċeka, riċetta, kaloriji, nutrijenti