Is-sagħtar, jew is-sagħtar, ilu magħruf għal sekli sħaħ għal diversi proprjetajiet pożittivi. In-nies ta 'Ruma tal-qedem użaw is-sagħtar biex jikkuraw il-melankoniku u żiedu l-ħaxix mal-ġobon. Il-Griegi tal-qedem użaw is-sagħtar biex jagħmlu l-inċens. Fi żminijiet medjevali, is-sagħtar kien maħsub biex jagħti saħħa u kuraġġ.
Hemm madwar 350 tip ta 'sagħtar. Hija pjanta perenni u tappartjeni għall-familja taz-zekka. Fwejjaħ ħafna, ma jeħtieġx żona kbira madwaru nnifsu, u għalhekk jista 'jitkabbar anke fi ġnien żgħir. Weraq tas-sagħtar imnixxef jew frisk, flimkien mal-fjuri, jintużaw fi stews, sopop, ħaxix moħmi, u casseroles. L-impjant jagħti lill-ikel aroma qawwija u sħuna li tfakkar il-kanfor.
Żjut essenzjali tas-sagħtar huma għoljin fit-timol, li għandu proprjetajiet antibatteriċi, antisettiċi u antiossidanti qawwija. Iż-żejt jista 'jiġi miżjud mal-ħasil tal-ħalq biex jikkura l-infjammazzjoni fil-ħalq. Is-sagħtar għandu proprjetajiet li jagħmluha utli fit-trattament ta 'bronkite kronika kif ukoll akuta, infjammazzjoni tal-passaġġ respiratorju ta' fuq u sogħla konvulsiva. Is-sagħtar għandu effett pożittiv fuq il-mukuża tal-bronki. Il-membri kollha tal-familja taz-zekka, inkluż is-sagħtar, fihom terpenojdi magħrufa li jiġġieldu l-kanċer. Weraq tas-sagħtar huma wieħed mill-aktar sorsi sinjuri ta 'ħadid, potassju, kalċju, manjesju, selenju u manganiż. Għandu wkoll vitamini B, beta-karotene, vitamina A, K, E, C.
100g weraq tas-sagħtar frisk huma (% tal-konċessjoni ta' kuljum rakkomandata):