L-oriġini tal-omnivori jinsabu mhux biss fl-agrikoltura, iżda wkoll fil-qalb u r-ruħ tal-kuxjenza Amerikana. Ħafna mill-mard li jolqot il-kultura moderna huwa marbut mad-dieta industrijali. Kif jgħid il-ġurnalist Michael Pollan, “Din hija l-ewwel darba fl-istorja tal-bniedem li n-nies huma kemm obeżi kif ukoll imnutriti ħażin.”
Meta taħseb dwarha, dieta veġetarjana hija soluzzjoni dejjem aktar attraenti għall-kriżi tal-ikel tas-saħħa tal-Amerika. Il-lista hawn taħt fiha ħames raġunijiet biex tmur vegan.
1. Il-veġetarjani huma inqas probabbli li jkollhom mard kardjovaskulari. Il-mard kardjovaskulari huwa l-kawża ewlenija tal-mewt fl-Istati Uniti. Fi studju ppubblikat minn Harvard Health Publications, il-mard kardjovaskulari jista 'jiġi evitat b'dieta b'ħafna ħxejjex, frott u ġewż. Madwar 76000 persuna ħadu sehem fl-istudju. Għall-veġetarjani, ir-riskju ta 'mard tal-qalb meta mqabbel ma' parteċipanti oħra kien 25% inqas.
2. Il-veġetarjani ġeneralment jevitaw is-sustanzi kimiċi li jagħmlu l-ħsara li fihom l-ikel tagħna huwa għani. Ħafna mill-ikel fis-supermarkets huwa miksi bil-pestiċidi. Ħafna nies jaħsbu li l-ħxejjex u l-frott fihom l-aktar pestiċidi, iżda dan mhux minnu. Skont statistika tal-Aġenzija għall-Ħarsien Ambjentali, 95 fil-mija tal-pestiċidi jinstabu fil-laħam u fil-prodotti tal-ħalib. L-istudju sab ukoll li l-pestiċidi huma marbuta mill-qrib ma 'għadd ta' problemi serji tas-saħħa, bħal difetti fit-twelid, kanċer, u ħsara fin-nervituri.
3. Li tkun veġetarjana hija tajba għall-morali. Il-biċċa l-kbira tal-laħam ġej minn annimali maqtula f'farms industrijali. Il-moħqrija lejn l-annimali hija kundannabbli. Attivisti tad-drittijiet tal-annimali rreġistraw każijiet ta’ moħqrija tal-annimali f’farms tal-fabbrika.
Vidjows juru l-preżentazzjoni ta 'munqar tat-tiġieġ, l-użu ta' qżieqeż bħala blalen, tagħli fuq l-għekiesi taż-żwiemel. Madankollu, m'għandekx għalfejn tkun attivist tad-drittijiet tal-annimali biex tifhem li l-moħqrija tal-annimali hija ħażina. L-abbuż tal-qtates u l-klieb huwa milqugħ b'rabja min-nies, allura għaliex ma ħnieżer, tiġieġ u baqar, li jistgħu jbatu l-istess?
4. Dieta veġetarjana hija tajba għall-ambjent. Il-gassijiet li jagħmlu l-ħsara li joħorġu mill-karozzi huma meqjusa bħala kontributur ewlieni għat-tisħin globali. Madankollu, il-gassijiet serra emessi fl-irziezet jaqbżu l-ammont ta 'gassijiet emessi mill-magni kollha fid-dinja. Dan huwa prinċipalment minħabba l-fatt li l-irziezet industrijali jipproduċu 2 biljun tunnellata demel kull sena. L-iskart jintrema fil-fosetti. Sumps għandhom tendenza li jnixxu u jniġġsu l-ilma ħelu u l-arja fiż-żona. U dan mingħajr ma nitkellmu dwar il-metanu li jarmu l-baqar u li huwa l-katalist ewlieni tal-effett serra.
5. Dieta vegan tgħinek iżżommok tfittex żagħżugħ. Smajt b'Mimi Kirk? Mimi Kirk rebħet Sexiest Vegetarian Over 50. Għalkemm Mimi hija ħafna aktar minn sebgħin, hija tista 'faċilment tiġi żbaljata b'erbgħin. Kirk jikkredita ż-żgħożitu tiegħu bħala veġetarjana. Għalkemm reċentement qalbet għal dieta vegan ikel nej. M'hemmx għalfejn nirreferu għall-preferenzi ta' Mimi biex turi li l-vegetariżmu jgħin biex iżżomm iż-żgħir.
Dieta veġetarjana hija mimlija vitamini u minerali li jgħinuk iżżommok żagħżugħ. Barra minn hekk, dieta veġetarjana hija alternattiva kbira għall-krema kontra t-tikmix, li għandha storja diqa ta 'esperimenti fuq l-annimali.
Veġetarjana hija biss waħda minn ħafna tikketti. Minbarra li tkun veġetarjana, persuna tistaʼ tqis lilha nnifisha bħala attivista tad-drittijiet tal-annimali, ambjentalista, konxja tas-saħħa, u żagħżugħa. Fil-qosor, aħna dak li nieklu.