L-ikel tas-swaba 'mhux differenti ħafna minn aperittiv - gidma waħda ta' snacks qabel l-ikla ewlenija. Jista 'jkun jew soppa jew deżerta - il-ħaġa ewlenija hija li l-porzjon huwa żgħir.
Fingerfood huwa tradott mill-Ingliż bħala "finger food". U fil-fatt, il-kultura li tiekol ikel b'idejk hija mifruxa mad-dinja kollha. Ir-restorant li jservi, naturalment, huwa ddisinjat biex ma jżommx id-dixx f'idejk għal żmien twil - porzjon ta 'figurina huwa daqs gidma waħda.
Fil-kÄ‹ina nazzjonali ta 'kwalunkwe pajjiĹĽ hemm platti li ġeneralment jittieklu bl-idejn. X'imkien jidher saħansitra stramb, għax tiekol pizza b'idejk għadu tajjeb, imma l-AĹĽerbajġan pilaf huwa kemmxejn mhux tas-soltu. Khinkali Ä orġjan, fajitos Messikani, burgers, flatbreads - dan l-ikel kollu huwa kkunsmat mingħajr poĹĽati.
Partitarji tas-swaba 'tal-ikel jemmnu li m'għandux ikun hemm intermedjarju bejn l-ikel u persuna. X'inhu ħafna iktar naturali li tiekol b'subgħajk milli taħdem b'sikkina u furketta. Dak l-ikel għandu jinħass mhux biss bir-riċetturi tal-ilsien, iżda wkoll bl-idejn - biex tgawdi l-istruttura u l-forma.
L-ikel tas-swaba 'huwa idea kbira għal pikniks u festini tad-djar. Ħafna sandwiches żgħar, canapes, frott u ħaxix imqatta ', laħam u ħut, tartini, flatbreads, rollijiet tal-ħaxix - u tista' tgawdi n-natura minflok ma toqgħod fuq il-mejda.