Werrej
In-noodles Asjatiċi jintużaw mhux biss fil-kċina awtentika: bdew isajruh fir-ristoranti Ukreni u fil-kċejjen ordinarji daqs l-għaġin ordinarju minħabba l-kompożizzjoni sana u l-preparazzjoni rapida tiegħu.
X'tipi ta 'taljarini Asjatiċi hemm?
Taljarini tal-bajd
Dan huwa sekondarju tradizzjonali Ċiniż. In-noodles għandhom lewn isfar ċar, togħma rikka u kompożizzjoni faċli biex tiddiġerixxi. L-abjad tal-bajd jew l-isfar jistgħu jintużaw separatament f'tali taljarini.
udon
Taljarini ħoxnin pjuttost, iżda rotob ħafna. Udon huwa ppreparat mill-ilma, melħ u dqiq. In-noodles huma newtrali ħafna fit-togħma sabiex ma jħassrux it-togħma taz-zlazi u l-addittivi li s-soltu jiġu servuti bihom.
stufi
In-noodles huma bbażati fuq dqiq tal-qamħ saraċin, u għalhekk għandhom togħma unika u pronunzjata b'togħma ta 'wara tal-ġewż. Imur ukoll ma 'zlazi Asjatiċi. Is-soba naturali ma fihx dqiq tal-qamħ, li jfisser li huwa meqjus ħieles mill-glutina. Fih aktar vitamini u huwa baxx f'kaloriji, u għalhekk huwa adattat għan-nutrizzjoni tad-dieta.
Taljarini tal-ispinaċi
Dan in-noodle fih l-ispinaċi, li jagħtih il-kulur aħdar pjaċevoli tiegħu. It-taljarini tal-ispinaċi jmorru tajjeb mal-ħxejjex u l-frott tal-baħar.
Bużbież
Dawn huma taljarini tal-fażola, li jissejħu trasparenti jew ċellofan, għax wara li jagħlu, jibdlu l-kulur tagħhom u jsiru kważi inviżibbli fl-ilma. Fih fażola mung, u huwa għalhekk li l-frunchoza għandha togħma interessanti. It-taljarini mhux biss jistgħu jiġu mxarrba jew mgħollija, iżda huma moqlija sewwa.
Jiena taljarini
Dawn it-taljarini huma ppreparati bil-lamtu, li jinkiseb mis-sojja, kif ukoll biż-żieda ta 'ilma u melħ. It-taljarini tas-sojja għandhom it-togħma familjari u distintiva tas-sojja. Il-kontenut baxx ta 'kaloriji u l-kontenut għoli ta' proteina jagħmluha ta 'benefiċċju speċjali għall-atleti.
Taljarini tar-ross
In-noodles fihom dqiq tar-ross, l-għaġin huwa abjad. Biex tagħmel taljarini tar-ross, sempliċement ixxarrabhom fl-ilma sħun. Minħabba t-togħma newtrali tiegħu, huwa kkombinat ma 'diversi addittivi, u jintuża wkoll għall-preparazzjoni ta' insalati.
Benefiċċji tan-noodles
Kull tip ta 'noodle Asjatika hija unika u b'saħħitha bil-mod tagħha. Huma magħqudin bil-kontenut baxx ta 'kaloriji u d-diġestibilità faċli tagħhom. L-iktar utli huma t-taljarini tar-ross, li huma sinjuri fil-vitamini B u E, u wkoll ma fihomx glutina. Minkejja dan, huwa nutrittiv ħafna. In-noodles Asjatiċi huma tajbin għal dawk bi problemi diġestivi, billi t-tipi kollha huma kapaċi jinnormalizzaw il-funzjonament tas-sistema diġestiva.