Il-brokkoli huwa pjanta mill-familja tal-kaboċċi. Isimha ġej mit-Taljan “brocco”, li jfisser “ħarba”. Illum, il-brokkoli huwa prodott popolari li jinsab fuq l-imwejjed ta 'ħafna nies. Hemm opinjoni li din il-kaboċċa fiha ammont kbir ta 'ħadid. Madankollu, dan mhu l-ebda każ. Madankollu, il-brokkoli huwa rikka f'vitamini u minerali. Dan il-prodott uniku huwa utli ħafna, għalhekk għandu jiġi inkluż fid-dieta ta 'kull persuna li timmonitorja s-saħħa tagħha stess.
Brokkoli għall-ulċeri
Il-kaboċċi, bħall-ispraġ, għandhom proprjetajiet kontra l-ulċeri minħabba l-vitamina U. Il-konsum regolari ta 'brokkoli fl-ikel jgħin biex jipprevjeni l-iżvilupp ta' mard perikoluż.
Dan il-prodott se jkun sejba reali biex jitilfu l-piż, minħabba li l-kontenut ta 'kaloriji tiegħu huwa estremament baxx. 100 gramma ta 'brokkoli fih biss 30 kilokalorija. Minħabba l-ammont kbir ta 'fibra li tinsab fil-kaboċċi, il-ġisem mhux se jħossu bil-ġuħ għal żmien twil. Għalhekk, il-brokkoli huwa sejba reali għal dawk li jistinkaw biex jitilfu l-piż.
Dieta effettiva
Dieta bbażata fuq l-użu kostanti tal-brokkoli hija mifruxa. Il-kaboċċi kapaċi jissaturaw il-ġisem tal-bniedem malajr u b'mod permanenti. Dan il-ħaxix huwa l-mexxej fil-kontenut baxx ta 'kaloriji fost l-ikel kollu tal-pjanti. Il-kaboċċa tipprovdi lill-ġisem bil-biċċa l-kbira tal-vitamini u l-minerali meħtieġa. Il-vitamini preżenti f'100 gramma tal-prodott huma kapaċi jimlew ir-rekwiżit meħtieġ ta 'kuljum għal dawn is-sustanzi. Il-ħaxix għandu wkoll firxa wiesgħa ta 'aċidi amminiċi vitali, bħal valine jew lysine. Jgħinu biex isaħħu s-sistema nervuża, iżidu r-reżistenza tal-ġisem waqt sforz fiżiku fit-tul.
Iż-żamma tas-sbuħija tal-ġisem
Il-kaboċċa tippermetti mhux biss li titlef liri żejda. Nutrijenti li huma parti minn dan il-prodott, minħabba l-interazzjoni ma 'xulxin, juru proprjetajiet antiossidanti qawwija. Għalhekk, il-brokkoli għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-kundizzjoni tal-ġilda, kif ukoll ix-xagħar, u jipproteġihom mill-qerda. Minħabba l-kontenut għoli ta 'vitamini, il-kaboċċi hija għodda effettiva fil-ġlieda kontra t-tixjiħ tal-ġilda. Il-prodott huwa kapaċi jeħles lill-ġisem tal-bniedem ta 'melħ tas-sodju żejjed, ilma żejjed, u jipprevjeni d-dehra ta' edema.
Il-brokkoli huwa tajjeb għas-sistema ċirkolatorja
Il-kompożizzjoni tal-kaboċċi tinkludi firxa wiesgħa ta 'oligoelementi li jirregolaw il-livelli ta' glukożju fid-demm, u jipprevjenu l-okkorrenza ta 'aterosklerożi. Il-brokkoli jista 'jsaħħaħ il-vini tad-demm, jipproteġihom minn fatturi avversi. Din il-ħaxixa hija rakkomandata għal dawk in-nies li jbatu minn insuffiċjenza tal-qalb jew mard ieħor assoċjat mal-qalb. Il-prodott jgħin ukoll biex isaħħaħ is-sistema nervuża u jżommha għal żmien twil. Is-sistema kardjovaskulari se tkun protetta minn aċidi grassi mhux saturati, li fosthom hemm Omega-3 li jinsabu fil-ħaxix. Dawn is-sustanzi jipprevjenu t-tixjiħ tal-ġilda, itejbu l-memorja, jieħdu ħsieb il-ġogi, u jnaqqsu b'mod drammatiku r-riskju ta 'attakk tal-qalb jew puplesija.
Brokkoli fid-dijabete
Il-fjoritura tal-kaboċċi fiha ammont kbir ta 'vitamina K, li tista' tirreaġixxi mal-vitamina D. Bħala riżultat ta 'din l-interazzjoni, jiġu stabbiliti proċessi metaboliċi, li jippermettilek teħles minn kilogrammi mhux meħtieġa u ttejjeb il-funzjonament tal-glandola tat-tirojde. Il-konsum ta 'kuljum ta' brokkoli jippermettilek tinnormalizza kemm il-livell taz-zokkor kif ukoll il-kolesterol fid-demm. Huwa għalhekk li dan il-ħaxix uniku huwa meħtieġ għal nies li jbatu mid-dijabete.
Il-ħxejjex huma tajbin għan-nisa tqal
Il-kaboċċa hija indispensabbli għan-nisa, b'mod partikolari, waqt l-ippjanar tal-konċepiment, kif ukoll fl-ewwel ftit xhur tat-tqala. Il-brokkoli fih folic acid, li jikkontribwixxi għall-iżvilupp tal-fetu, u jipprevjeni l-okkorrenza ta 'diversi difetti. Grazzi għas-sustanzi ta 'benefiċċju preżenti fil-kaboċċi, it-tifel/tifla tiegħek mhux se jkollhom problemi ta' saħħa. Barra minn hekk, il-kompożizzjoni tal-ħaxix tinkludi oligoelementi importanti bħas-selenju u l-kalċju, kif ukoll vitamini essenzjali A, Ċ u E.
Żieda fl-immunità
Il-brokkoli għandu l-ogħla kontenut ta 'vitamina Ċ fost l-ikel tal-pjanti. Għal tqabbil, il-kaboċċi fiha 1.5 darbiet aktar aċidu askorbiku minn larinġ. Għalhekk, il-ħaxix jippermettilek issaħħaħ is-sistema immuni, u tevita l-okkorrenza ta 'mard respiratorju. Madankollu, il-vitamina Ċ m'għandhiex tiġi abbużata, peress li s-sustanza hija pjuttost allerġenika. Tiekol ammonti kbar ta 'din il-vitamina jista' jwassal għal ipervitaminożi.
Brokkoli kontra l-kanċer
Il-kaboċċa tal-brokkoli hija maħżen reali ta 'sustanzi bi proprjetajiet anti-ossidanti u anti-infjammatorji. Għalhekk, il-ħaxix huwa għodda effettiva fil-ġlieda kontra l-kanċer, li qed tiżviluppa minn proċessi infjammatorji kroniċi. Il-kaboċċa hija estremament utli għall-prevenzjoni tal-okkorrenza ta 'tumuri kanċeroġeni. Jippermettilek tirkupra mill-kanċer tal-bużżieqa tal-awrina, tal-prostata, tal-kolon.