Kull ħuta fix-xahar tagħha tas-sena

L-organizzazzjoni Greenpeace żviluppat gwida interattiva biex tgħin fil-konservazzjoni tal-ispeċijiet tal-baħar, li tipprovdi l-informazzjoni meħtieġa biex jiġu identifikati ħut u molluski staġjonali.

Il-qbid tiegħu u s-servizz ta’ bejgħ sussegwenti fil-ħut se jinkiseb b’dan il-mod biex jibbilanċja, jgħin biex titjieb is-sitwazzjoni ta’ sfruttament żejjed li fihom jinsabu l-oċeani, u konsegwentement. titjib tal-ambjent tal-baħar.

Id-dejta minn studji riċenti dwar l-ispeċi u l-perċentwali tagħhom, tagħtina ċ-ċifra terribbli ta’ kważi 90% tal-ispeċi fl-ilmijiet tal-Mediterran bi sfruttament żejjed ċar u fl-istrixxa Atlantika madwar 40%.

Għalhekk, peress li Greenpeace irridu nikkollaboraw biex ninfurmaw biex niggarantixxu sajd sostenibbli permezz tal-implimentazzjoni ta’ mudell ġdid ta’ sajd, li jippermetti l-irkupru tal-popolazzjonijiet tal-ħut u għalhekk futur aħjar għall-oċeani.

L-azzjoni ta 'Greenpeace, tittama li tikkontribwixxi biex tqajjem kuxjenza u tinforma dwar il-ħtieġa li jiġu adattati l-attivitajiet tas-sajd għal kunċetti ta' sostenibbiltà, tappoġġja azzjoni politika fir-rigward tar-rieda tal-gvern Ewropew biex tagħmel distribuzzjoni ġusta tal-kwoti tas-sajd, li jibbenefikaw aktar is-settur. artiġjanali u għalhekk għall-oċeani.

Hija maħsuba wkoll biex tgħin fit-tixrid tal-ħtieġa li jiġi applikat it-tikkettjar il-ġdid, biex fil-punti tal-konsum ikun aktar faċli li jintgħażlu ħut u molluski sostenibbli.

L-Applikazzjoni tal-Web tal-ħut u l-frott tal-baħar staġjonali.

Koki importanti tax-xena nazzjonali, kienu preżenti fil-preżentazzjoni tal-istess, u jikkollaboraw ukoll fl-elaborazzjoni kulinari tal-ispeċi, billi jikkontribwixxu r-riċetti tagħhom, biex jgħinu lill-konsumatur kollu jelabora dak il-ħut li jrid jiġi kkunsmat f’kull staġun jew xahar.

Il-gwida, li għandha applikazzjoni tal-web prattika u faċli biex tintuża, tippermetti li tkun taf xahar b’xahar liema huma l-ispeċi staġjonali fiż-żoni ewlenin tas-sajd tal-pajjiż, u kif il-ħut kellu jinqabad sabiex jitnaqqas l-impatt. fuq l-ambjent.

Intuwittiv u viżwali ħafna, jehmeż l-informazzjoni ta 'kull speċi, flimkien mar-ritratt tal-ħuta, biex ikun jista' jiffiltra l-kontenut għal kull xahar tas-sena.

Bħalissa hemm tużżana riċetti, waħda għal kull xahar, ikkontribwiti mill-koki Ángel León, Sergi Arola, Diego Guerrero, Joan Roca, Iago Pazos, Marcos Cerqueiro, Paco Morales, Toño Pérez, Fina Puigdevall, Gabriel Zapata, Vicente de la Red, Carlos Langreo, Roberto Ruiz, María Solivellas u Etienne Bastaits.

Ħalli Irrispondi