Werrej
It-tfassil tad-dieta ta 'tarbija ta' sena mhuwiex kompitu faċli, għax għandu jissodisfa mhux biss il-prinċipji ta 'nutrizzjoni b'saħħitha, iżda wkoll jekk jogħġbok lit-tifel. U x'tip ta 'omm tirrifjuta li terġa' togħġob lil uliedha b'ikel Delicious u terġa 'tieħu tbissima sodisfatta? Fl-għażla tagħna ssib bosta riċetti li żgur li se jkunu apprezzati minn gourmets żgħar.
Batterji biex jgħinu
Il-prodotti tal-ħalib żgur li jogħġbu lit-tarbija, għax ifakkruh fil-ħalib tal-omm. Ħafna minnhom fihom batterji ta 'benefiċċju li jiffurmaw mikroflora intestinali b'saħħitha u jsaħħu s-sistema immuni. Tifel ta 'sena diġà jista' jingħata ġobon cottage b'xaħam baxx, jogurts tat-trabi u kefir. U minn dawn il-prodotti huwa faċli li tipprepara platti differenti, bħal casserole. Ħallat 250 g ta 'ġobon cottage, 2 tbsp smid, 1.5 tbsp għasel, bajda, 1 tbsp żejt veġetali, żid niskata vanilla. Whish l-ingredjenti f'massa omoġenja u ferrex f'dixx tal-ħami, mixħut biż-żejt. Poġġih fil-forn f’temperatura ta’ 180°C għal 25-30 minuta.
Aħwa veġetali
Il-ħxejjex huma oġġett obbligatorju fil-menu ta 'tifel ta' sena. Għas-saħħa u burdata tajba, għandu bżonn jiekol 180-200 g ta 'ħaxix kuljum. Fil-menu tat-tfal, tista 'żżid b'mod sikur zucchini, qara ħamra, karrotti u kaboċċi. Iżda bil-fażola, ir-ravanell u n-nevew, l-ommijiet għandhom joqogħdu aktar attenti. Huma sinjuri f'fibra oħxon u sustanzi li jikkawżaw il-formazzjoni tal-gass. Mill-ħxejjex, huwa l-iktar utli li tħejji purejiet ħfief. Għalli f'ilma kemmxejn immellaħ għal 3-5 fjorituri ta 'brokkoli u pastard, 100 g ta' karrotti u patata. 5 minuti qabel it-tmiem tat-tisjir, kisser il-bajda fil-massa veġetali u ħawwad. Jibqa 'li tħabbat l-ingredjenti fil-purejiet u ddilwieh bl-ilma.
Sejba tal-Laħam
Tibda mis-sena, tista 'u għandek iżżid laħam mad-dieta tat-tarbija. Huwa rikk fi proteini, potassju, manjeżju, ħadid - elementi li huma indispensabbli għall-iżvilupp xieraq ta 'organiżmu żgħir. Aħna nippreferu laħam tal-vitella u tal-fenek bi ftit xaħam. L-aħjar huwa li ssajjar qtugħ bil-fwar jew pulpetti minnhom. Se jkollna bżonn 200 g ta 'flett tal-laħam, li se nħinu fil-blender b'basla żgħira waħda u 1 imgħaref butir. Għaqqad il-laħam ikkapuljat ma ’karrotta maħkuka waħda, bajda waħda u 2-1 friegħi ħodor, melħ ħafif. Aħna niffurmaw pulpetti mill-massa tal-laħam u nniżżluhom f'ilma jagħli għal 1-2-il minuta. Dawn il-pulpetti jistgħu jiġu servuti fi brodu ħaxix ħafif bil-ħaxix.
Fantasiji tal-għasafar
Bil-benefiċċju tal-każ, ir-riċetti ta 'platti tat-tjur jiddiversifikaw id-dieta ta' tifel ta 'sena. It-Turkija u t-tiġieġ huma kkunsidrati bħala għażliet ideali għall-ewwel lixka. Huma jagħmlu purejiet tal-laħam u patè delizzjużi. Għalli 250 g ta 'flett tat-tiġieġ f'ilma kemmxejn immellaħ u itħan ġo grinder tal-laħam. Aqta 'l-basla u l-karrotta f'kubi, imlahom b'50 ml ta' brodu tat-tiġieġ u ħalliha ttektek sakemm isiru rotob. Għaqqad il-ħaxix u l-laħam ikkapuljat fi skutella, poġġi 50 g butir, niskata melħ u ħawwad, purejiet ġo blender. Din il-pate tista 'tingħata lit-tarbija separatament jew tinfirex fuq porzjon ta' ħobż.
Trick tal-ħut
Tinsiex dwar il-ħut, tagħmel menu għal tifel żgħir. L-aċidi grassi Omega-3 huma meħtieġa għall-iżvilupp xieraq tal-moħħ tat-tarbija. U grazzi għall-vitamina D, il-kalċju u l-fosfru, li huma involuti fil-formazzjoni tas-snien u l-għadam, huma assorbiti aħjar. Il-ħaġa ewlenija hija li tagħżel varjetajiet ta 'ħut bi ftit xaħam: pollakkju, marlozz jew merluzz. Flett tal-ħut li jiżen 200 g huwa mgħolli fl-ilma u agħżel b'attenzjoni għadam żgħir minnu. Jekk it-tarbija tkun imqareb u ma tridx tipprova dixx ġdid, tista 'taħbi l-ħut taħt "kutra" veġetali. Aqta ’f’kubi u ħareġ fl-ilma karrotta 1 b’ basla żgħira waħda u 1 tadam taċ-ċirasa. Aħna npoġġu l-ħut mgħolli ġo skutella, għaġinha bil-furketta u għattiha b'saff ta 'ħaxix.
Introduzzjoni għas-sopop
Nutrizzjoni xierqa ta ’tifel ta’ sena se tikkumplimenta b’suċċess sopop ħfief. Din hija opportunità kbira biex tintroduċi lit-tfal fl-għaġin u ċ-ċereali. Għandek tibda bil-vermiċelli "spider web" jew "stars". U miċ-ċereali, huwa rrakkomandat li tagħżel qamħ saraċin, ross u qamħirrum mingħajr glutina. Għalli f'ilma ħafif immellaħ patata mqatta 'b'mod fin, nofs karrotta u kwart ta' basla. Neħħi l-ħaxix, ferra 2 tbsp ta 'qamħ saraċin maħsul fil-brodu u sajjar għal 10 minuti. Sadanittant, għaqqad il-ħaxix ħafif, żid it-tadam mingħajr il-ġilda magħhom, erġa 'lura għall-brodu u kompli sajjar sakemm iċ-ċereali jkunu lesti. Għal togħma aktar rikka, tista 'żżid 1 tbsp ta' butir u ħwawar friski mas-soppa.
Ferħ tal-frott
Mingħajr frott u frott żgħir, id-dieta ta 'tifel ta' sena ma tkunx kompluta. Madankollu, trid tagħżelhom bir-reqqa, minħabba li ħafna frott jikkawżaw allerġiji. Minn frott, tuffieħ, banana, berquq u kiwi huma pjuttost ma jagħmlux ħsara, minn berries - ribes, lampun u ċirasa. Huwa aħjar li titimgħuhom frak f'forma ta 'purejiet. Għalkemm deżerti tajbin għas-saħħa mhumiex ipprojbiti. Itħan fi blender ½ tazza tal-lampun, poġġi 2 tbsp. l. għasel u sajjar din il-gruel sakemm jifforma l-ġulepp. Ħabbat 2 abjad tal-bajd fi ragħwa qawwija u żid miegħu 1 tbsp. l. zokkor trab. Saħħan ½ tazza ħalib u mgħarfa l-abjad tal-bajd bit-tarjola fih. Sajjar il-boċċi tal-proteini għal ftit minuti, poġġihom fuq saucer u ferra 'z-zalza tal-lampun.
Meta tagħmel menu ta 'platti għal tifel ta' sena, tinsiex tikkonsulta tabib. Huwa issa li d-drawwiet tal-ikel u l-attitudni għall-ikel huma stabbiliti, u s-saħħa tat-tfal fil-futur tiddependi ħafna minn dan.